Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Мясные блюда Тема: Куриная запеканка с хлебом
 [1]

Куриная запеканка с хлебом

Избранное
ang-kay
23 Нояб. 2017, 07:20

Куриная запеканка с хлебом

Категория: Мясные блюда
Куриная запеканка с хлебом Куриная запеканка с хлебом

Ингредиенты

печень куриная300 г.
мясо куриное без кожи300 г.
бульон куриный150 мл.
хлеб150 г.
яйцо4 шт.
лук  репка1 шт.
молоко или сливки200 мл.
сольпо вкусу
зелень любаянебольшой пучок
масло растительное2-3 ст. л.
перец черный молотыйпо вкусу

Способ приготовления

  • Куриная запеканка с хлебом Куриное мясо порезать на кусочки. У нас продается куриный гуляш из окорочков без кожи. Я использую его. Обжарить мясо с двух сторон, добавить лук и обжарить вместе с ним.
  • Куриная запеканка с хлебом Печень помыть, убрать прожилки. Обсушить. Если куски очень большие, то разрезать пополам.
  • Куриная запеканка с хлебом Мясо отодвинуть на одну половину сковороды. Выложить печень и слегка обжарить с двух сторон.
  • Куриная запеканка с хлебом Все перемешать. Прожарить вместе минуту, посолить и поперчить.
  • Куриная запеканка с хлебом Хлеб порезать крупными кубиками. Я резала на шесть частей кусок хлеба для тостов. У меня хлеб с отрубями. Залить теплым бульоном и оставить на 5 минут.
  • Куриная запеканка с хлебом Хлеб добавить к мясу, перемешать.
  • Куриная запеканка с хлебом Переложить мясо с хлебом в форму для запекания.
  • Куриная запеканка с хлебом Яйца смешать с молоком или сливками. Посолить и добавить порезанную зелень.
  • Куриная запеканка с хлебом Залить мясо с хлебом яичной смесью.
  • Куриная запеканка с хлебом Поставить запекать в духовку разогретую до 180 градусов на 35-45 минут.
  • Куриная запеканка с хлебом
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

               

Блюдо рассчитано на

4-6 порций

Программа приготовления:

духовка, плита

Примечание

Идея взята у З. Ивченко.
Очень понравилась запеканка. Сытная. Да и вообще, что-то я полюбила эти запеканки с хлебом! Хлеб в них превращается во что-то невесомо-нежное. Больше всего переживала за печень, чтобы она не оказалась, как "подошва". Опасения не подтвердились. Она была мягкой и не сухой. Рекомендую!

Куриная запеканка с хлебом Пудинг хлебный с брынзой и копченостямиПудинг хлебный с брынзой и копченостями
(ang-kay)

Куриная запеканка с хлебом Запеканка из хлеба к завтракуЗапеканка из хлеба к завтраку
(ang-kay)

               
Мирта
23 Нояб. 2017, 09:53

У нас в семье очень любят запеканки,они очень вкусные и сытные.Спасибо за рецепт очередной вкусняшки!
kristina1
23 Нояб. 2017, 11:22

ang-kay, Анжела, люблю запеканки..
ang-kay
24 Нояб. 2017, 05:42

Девочки, буду рада, если и такой вариант вам понравится)
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте


Новые сообщения

15:48

15:46

15:45

15:45

15:44

15:44

15:43

15:42

15:39

15:34

15:34

15:30

15:28

15:28

15:27

15:22

15:21

15:19

15:16

15:14

15:13

15:12

15:12

15:11

15:09

15:06

15:00

14:54

14:53

14:49

14:38

14:38

14:33

14:30

14:11

14:02

13:58

13:56

13:55

13:41

13:15

13:14

13:00

12:23

12:21

12:21

12:17

12:13

12:13