Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Молочные и яичные блюда Тема: Творожный пирог-запеканка с яблоком и изюмом в вафельных коржах
 [1]

Творожный пирог-запеканка с яблоком и изюмом в вафельных коржах

Избранное
galchonok
22 Нояб. 2017, 19:30

Творожный пирог-запеканка с яблоком и изюмом в вафельных коржах

Категория: Молочные и яичные блюда
Творожный пирог-запеканка с яблоком и изюмом в вафельных коржах Творожный пирог-запеканка с яблоком и изюмом в вафельных коржах

Ингредиенты

Вафельные коржи5 шт.
Творог мягкий 0%700 г
Яйцо(С1)3 шт.
Сахар150 г
Ванилинщеп.
Изюм100 г
Яблоко(большое)1 шт.
Сольщеп.
Крахмал кукурузный4 ст.л.
Заливка
Молоко100 мл
Сахар1 ст.л.
Яйцо(С1)1 шт.

Способ приготовления

  • Творожный пирог-запеканка с яблоком и изюмом в вафельных коржах Изюм залить кипятком, промыть и просушить. Подготовить по размеру формы вафельные коржи. Я использовала 4 целых и один разрезала ножницами. Форму смазала растительным маслом и уложила один корж и дополнительные кусочки.
  • Творожный пирог-запеканка с яблоком и изюмом в вафельных коржах В миску выложить мягкий творог, сахар, ванилин, соль и крахмал. Всё хорошо перемешать до однородности.
  • Творожный пирог-запеканка с яблоком и изюмом в вафельных коржах Яблоко очистить от кожи и семян, натереть на крупной тёрке. Добавить к творожной массе вместе с просушенным изюмом и хорошо перемешать.
  • Творожный пирог-запеканка с яблоком и изюмом в вафельных коржах Выложить ложкой треть творожной массы, начиная со шва,
  • Творожный пирог-запеканка с яблоком и изюмом в вафельных коржах а затем на весь корж.
  • Творожный пирог-запеканка с яблоком и изюмом в вафельных коржах Накрыть вторым вафельным коржом.
  • Творожный пирог-запеканка с яблоком и изюмом в вафельных коржах Выложить оставшуюся массу, начиная выкладывать со шва,
  • Творожный пирог-запеканка с яблоком и изюмом в вафельных коржах и на весь корж.
  • Творожный пирог-запеканка с яблоком и изюмом в вафельных коржах Накрыть третьим слоем вафель.
  • Творожный пирог-запеканка с яблоком и изюмом в вафельных коржах Для заливки взбить молоко, яйцо и сахар.
  • Творожный пирог-запеканка с яблоком и изюмом в вафельных коржах Половиной полученной смеси кисточкой смазать весь слой вафель.
  • Творожный пирог-запеканка с яблоком и изюмом в вафельных коржах Накрыть последним слоем вафель и
  • Творожный пирог-запеканка с яблоком и изюмом в вафельных коржах распределить по нему оставшуюся заливку. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 35 минут до готовности. После духовку выключить и оставить в ней запеканку на 15 минут. После чего достать и охладить. Посыпать сахарной пудрой.
  • Приятного аппетита!
  • Творожный пирог-запеканка с яблоком и изюмом в вафельных коржах
  • Творожный пирог-запеканка с яблоком и изюмом в вафельных коржах
  • Творожный пирог-запеканка с яблоком и изюмом в вафельных коржах
  • Творожный пирог-запеканка с яблоком и изюмом в вафельных коржах

               

Блюдо рассчитано на

Форма 22х30 см

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

Духовка

Примечание

Нежный пирог-запеканка. Вафельные кожи становятся мягкими, по вкусу и консистенции напоминают тонкие блины. Создаётся ощущение, что ешь блинчики с творожной начинкой. Только блинчики надо жарить, потом начинять, снова обжаривать...а здесь всё выпекается сразу. Попробуйте приготовить такой, относительно диетический, вариант.

               
Marina22
22 Нояб. 2017, 19:34

galchonok, какой интерессмный рецепт. Утащила.
EUA
22 Нояб. 2017, 20:43

Галина,подскажите.Вафельные коржи- покупные? Или самодельные?
galchonok
22 Нояб. 2017, 21:17

Марина, утаскивай  ! Спасибо  !
Елена, коржи покупные. Спасибо за интерес к рецепту 
Иржи
22 Нояб. 2017, 21:28

galchonok, Галина,красивая запеканочка, буду делать!
ока
22 Нояб. 2017, 22:11

  ух ты!!! Галочка, ничего подобного не видала никода, надо же: новый формат запеканки!
Благодарю сердечно!
Обязуюсь повторить!
Orshanochka
22 Нояб. 2017, 22:15

galchonok, Галочка, фсё, пошла жаловаться Шефу! Пора прекращать ентот конкурс!!! Места в закладках не хватат! Духовка толком не фурычит, а вы всё готовите и готовите, издеваетесь надо мной и издеваетесь! Ну сколько ж можно?
 Потащила в закладки( но боюсь, что треснут). И вообще с вашими рецептами вкуснющими, скоро и моя тетрадка( которую я обещала передать по наследству жене моего сына) лопнет. И не тетрадка будет вовсе, а какой-нибудь трёхтомник хлебопечковских любимых рецептов ( пока он женится...- ему  всего только 13 )
NM
22 Нояб. 2017, 23:35

Галочка, интересный вариант запеканки,в закладки , до завтра сделаю обязательно
galchonok
23 Нояб. 2017, 00:13

Ирина, Татьяна, Надежда, спасибо, девочки   ! Приятно, что заглянули. Готовьте, на здоровье! Запеканка вроде как и обычная, а самое сложное - найти вафли-коржи, подходящие по размеру и форме.
Цитата: Orshanochka от 22 Нояб. 2017, 22:15
Галочка, фсё, пошла жаловаться Шефу! Пора прекращать ентот конкурс!!!
Не виноватая я  ...он сам... пришёл  ...рецепт  
Семилетка
23 Нояб. 2017, 00:45

Галочка!!!! Какой рецепт!!! Какая красота!!!
Я даже вкус почувствовала!!!
Надеюсь в выходные сделаю, если звёзды сойдутся правильно…
Очень хочу!!!!!!
Эжен
23 Нояб. 2017, 01:25

galchonok, Галочка, спасибо за такой необычный рецепт 
galchonok
23 Нояб. 2017, 06:51

Светлана, Евгения, на здоровье! Спасибо, что зашли  !

Цитата: Семилетка от 23 Нояб. 2017, 00:45
Надеюсь в выходные сделаю, если звёзды сойдутся правильно…
Светуль, буду рада, если воспользуешься рецептом.
liliya72
23 Нояб. 2017, 09:34

Галочка, ух ты, какой пирожок! И как в нем все сошлось - любимая творожно-яблочная выпечка.
А казалось бы, что еще можно придумать?!
Естественно в закладки.
ока
23 Нояб. 2017, 19:36

Цитата: galchonok от 23 Нояб. 2017, 00:13
а самое сложное - найти вафли-коржи
Галочка, вот прямо как в воду глядела: нет нигде, обыскалась сегодня, пропали... а творог-то купила первым делом
galchonok
23 Нояб. 2017, 20:22

Лилия,  спасибо  !
Цитата: ока от 23 Нояб. 2017, 19:36
вот прямо как в воду глядела: нет нигде
Во, я ж говорила  . Сама так искала 
Тришка
24 Нояб. 2017, 13:32

galchonok, Галечка, спасибо за чудесный рецепт , испекла уже и  !
Только я вместо яблок и изюма, добавила мак и шок.капли, очень вкусно получилось !
Угощайся !
Творожный пирог-запеканка с яблоком и изюмом в вафельных коржах Творожный пирог-запеканка с яблоком и изюмом в вафельных коржах
galchonok
24 Нояб. 2017, 16:38

Ксюша🌻🌼,  как же быстро ты испекла, и как же я этому рада   ! Спасибо за угощение   ! Очень красиво получилось с такими наполнителями и вкусно  ! На самом деле вариантов множество - любые другие фрукты, сухофрукты, орехи и т.д.  Фото очень аппетиные  
На здоровье, Ксюшенька 
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте


Новые сообщения

17:27

17:27

17:26

17:26

17:25

17:23

17:23

17:22

17:22

17:21

17:21

17:20

17:17

17:16

17:15

17:10

17:09

17:09

17:06

17:05

16:56

16:50

16:47

16:40

16:25

16:21

16:16

16:14

16:10

16:02

15:51

15:49

15:48

15:42

15:39

15:34

15:28

15:22

15:21

15:19

15:16

15:12

15:11

15:06