Форум Хлебопечка.ру ВЫПЕЧКА Булочки, плюшки, рогалики, ватрушки Тема: Баранки русские
< Назад 1 [2] 3 4 Вперед >

Баранки русские

Избранное
Lerele
21 Нояб. 2017, 00:52

gawala, у нас мука хорошая, ни разу проколов не было.
Сделай, не пожалеешь, у меня первую порцию смели к вечеру
Сегодня вторую сделала, хороший перекус между едой для некоторых
gawala
21 Нояб. 2017, 07:38

Цитата: Lerele от 21 Нояб. 2017, 00:52
у нас мука хорошая,
Особенно мне нравится №1050,это второй сорт..Такая выпечка с ним шикарная.У нас такой нет..
Lerele
21 Нояб. 2017, 08:22

gawala, 1050 это не второй сорт муки, чем выше номер, тем меньше помол,   и выше количество Mineralstoffen. Из нее лучше хлеб печь, такпишут, но я на выпечку брала. Она дороже, чем 505.
Кроша
21 Нояб. 2017, 08:56

Цитата: Lerele от 20 Нояб. 2017, 18:29
я тоже не спец в этом, так что внятного ответа нет у меня

И на том спасибо !!!

Нужно Оксане этот вопрос задать , очень интересно всë-таки докопаться до истины ...


gawala
21 Нояб. 2017, 09:37

Цитата: Lerele от 21 Нояб. 2017, 08:22
1050 это не второй сорт муки
Ну  ладно,может он и не второй сорт,  но у нас  ТУРЕ 1600, хлебная и второго сорта считается,1050 это аналог нашей и по интернету рыскала в свое время,было написано,что аналог русской второго сорта.. На вид она кремовая,помол тонкий,но чуть грубее 550,наш аналог 700,хлебная мука.
Lerele
21 Нояб. 2017, 21:20

gawala, а у нас наоборот пишут, что 1050 для хлеба, а для тортов не идет.
gawala
21 Нояб. 2017, 21:23

Цитата: Lerele от 21 Нояб. 2017, 21:20
а у нас наоборот пишут, что 1050 для хлеба,
Так и у нас тоже самое 1600-это чисто хлеб печь..и самое главное,что в продаже ее нет.Только на мукомолках и оптом..вот и катаемся к соседям за мукой..
Ира Дока
21 Нояб. 2017, 21:58

Lerele, С удовольствием пользуюсь твоими рецептами, тесто для пиццы Хат прижилось в нашем доме навеки. Очень хочется испечь бараночки, но духовка у меня газовая, верх запекается  при условии сладкого теста, вот и думаю, стоит ли пробовать?
Lerele
21 Нояб. 2017, 22:52

Ира Дока, так попрбуй, только поглядывай, если что, прикроешь листом бумаги для выпечки, чтобы не подгорели. У меня когда то давно была газовая духовка, ей сто лет было, я вниз кусок толстого металла положила,  а верх иногда прикрывала.
nata4a
22 Нояб. 2017, 22:22

Ну я ж таки испекла сегодня бараночки! Забыла положить сахар, оставшиеся после разведения дрожжей 2 ложки. Экстримальная получилась готовка - на чужой кухне, с непонятными продуктами, в странной духовке с чуждыми мне фаренгейтами. Но зато бублики родные, русские! Вкусные! Только они у меня от противня отходить не хотели, хотя смазывала растительным маслом хорошо. Спасибо за рецепт!
Lerele
23 Нояб. 2017, 01:08

nata4a, главное, что вкусные!!!!!
Я клала на лист тефлоновый многоразовый, так про прилипание даже и не подумала, что могут прилипнуть
Шеф
24 Нояб. 2017, 18:38

Поздравляю с заслуженной победой в конкурсе "Лучший рецепт недели"
julia_bb
24 Нояб. 2017, 18:58

Lerele, поздравляю! Баранки прекрасные получились
Обязательно попробую приготовить!
lettohka ttt
24 Нояб. 2017, 19:02

Lerele, поздравляю с победой!
Lerele
24 Нояб. 2017, 19:13

Шеф, спасибо большое!!!!!
Дамы!!! Спасибо!!!
Тришка
24 Нояб. 2017, 21:27

Lerele, Иришик, с Победою и Мядалькою !!!!
           
gala10
24 Нояб. 2017, 21:30

Lerele, поздравляю с медалькой! 
Lerele
25 Нояб. 2017, 02:39

Тришка, gala10, спасибо!!!!
Не ожидала, но очень приятно
Антоновка
25 Нояб. 2017, 10:57

Lerele,
Лерелька, поздравляю!!!! 
Эжен
25 Нояб. 2017, 11:11

Lerele, поздравляю с победой в конкурсе и медалькой 
< Назад 1 [2] 3 4 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте


Новые сообщения

08:09

08:02

07:57

07:51

07:49

07:48

07:44

07:42

07:30

07:23

07:22

07:18

07:13

07:00

06:57

06:56

06:39

06:20

06:20

06:17

05:51

05:45

04:58

04:48

04:28

04:12

04:08

03:02

02:41

02:39

02:28

02:19

02:16

02:15

02:05

01:58

01:49

01:42

01:08

00:44

00:15

00:12

00:11

00:10

23:59

23:47

23:44

23:39

23:27

23:16