Форум Хлебопечка.ру ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ Печенье, пряники, бискотти, меренги Тема: Солёное печенье с шоколадными каплями
 [1]

Солёное печенье с шоколадными каплями

Избранное
galchonok
17 Нояб. 2017, 22:52

Солёное печенье с шоколадными каплями

Категория: Выпечка
Солёное печенье с шоколадными каплями Солёное печенье с шоколадными каплями

Ингредиенты

Масло сливочное(комнатной температуры)160 г
Сахар200 г
Ванилинщеп.
Соль1 ч.л.
Яйцо(С1)1 шт.
Мука в/с280 г
Разрыхлитель1,5 ч.л.
Шоколадные капли для выпечки100 г

Способ приготовления

  • Солёное печенье с шоколадными каплями Масло комнатной температуры взбить с сахаром, солью и ванилином. Добавить яйцо
  • Солёное печенье с шоколадными каплями и снова всё взбить.
  • Солёное печенье с шоколадными каплями Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и шоколадные капли.
  • Солёное печенье с шоколадными каплями Замесить гладкое тесто, не липнущее к рукам. Накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут(можно и больше, но не меньше! Иначе печенье поплывёт.
  • Солёное печенье с шоколадными каплями Охлаждённому тесту надо придать форму. Мне очень нравится это делать при помощи ложки для мороженого - печенье очень быстро формуется и остаётся одинакового размера.
  • Солёное печенье с шоколадными каплями Выкладываю на противень, застеленный тефлоновым листом. Между печеньем надо оставить достаточное расстояние, иначе оно слипнется и будет не очень красиво. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 25 минут до готовности и сухой спички. Смотрите по своей духовке.
  • Готовое печенье накрыть полотенцем минут на 30, после чего переложить на хранение в контейнер или коробку для печенья.
  • Приятного аппетита!
  • Солёное печенье с шоколадными каплями
  • Солёное печенье с шоколадными каплями
  • Солёное печенье с шоколадными каплями

               

Блюдо рассчитано на

20 штук

Время приготовления:

35 минут

Программа приготовления:

Миксер и духовка.

Примечание

Это печенье ,несомненно, для любителей контрастов сладкого и солёного вкусов, хотя...приготовив и попробовав такое сочетание впервые, и вам оно тоже понравится...

               
Кроша
18 Нояб. 2017, 15:25

Цитата: galchonok от 17 Нояб. 2017, 22:52
Это печенье ,несомненно, для любителей контрастов сладкого и солёного вкусов

У меня , у меня есть такие любители контрастов , трое !!!

Я бы четвëртым была , кабы выпечку кушала ...

Потому я всенепременно буду печь эти печеньки !!!

Галочка, я безгранично благодарна тебе за все твои рецепты !!!

Приноси ещë !!!

Сундук большой, выдержит ...
galchonok
18 Нояб. 2017, 23:58

Инночка, буду рада, если рецепт пригодится. Спасибо за тёплые слова 
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте


Новые сообщения

03:03

02:39

02:34

02:04

01:51

01:46

01:36

01:19

01:18

01:12

01:07

00:55

00:52

00:51

00:48

00:38

00:38

00:35

00:25

00:24

00:14

00:08

00:04

23:56

23:33

23:22

23:18

22:55

22:51

22:47

22:46

22:37