Redmond Мультипекарь Pro (7 серия)

Мне очень нравятся шарлотки из омлетницы.

albina1966, спасибо за идею. попробую, как раз есть яблоки и их надо использовать

Готово! Надо было не пытаться все распихать в 12 ячеек (первое фото до выпечки), теста явно ещё на одну-две штуки хватило бы. Ооочень вкусно!!!

Юлия, здорово! Я все мнусь, надо ли мне еще панели, фсе, пошла заказывать!

вот бургер у него интереснее редмонда

У Супры эта панель называется печенье. Пекла овсяное в ней на пробу. Не подошло -
тонко. Думаю, около 7-8 мм.
Песочное тесто получше бы было.

6 шт всего я нашла 11 панелек

Вера, подскажите, где находили? Я искала в начале лета, никаких доп. панелек к Супре найти не смогла!

Юлия, здорово! Я все мнусь, надо ли мне еще панели, фсе, пошла заказывать!

У меня гф-сендвичница-вафельница, очень ее люблю, всегда на столешнице, а эту только ради печенек купила. Вафельную панель, которая шла по умолчанию, уже спрятала в дальний шкаф. Надеюсь, что больше ничем вы меня не соблазните))))

Юлия, не знаю, я то же вроде уже как много чего имею, и вот на этот мультипекарь повелась, когда его большим сделали и из-за форм, (у меня жардеко 3 в 1 и тоже ей довольна)

У мультипекаря большинство панелей бесполезные - буквы, цифры, какие-то зверюшки. Много наименований, но покупают люди те же вафли-орешки-пирожки-сендвичи, что и у тефаль есть в ассортименте

У Тефаль не орешки для наполнения, а кнопки какие-то, выпуклые, без возможности начинять.

Готово

Юля, а по какому рецепту пекла?

А я иногда ищу просто по названию, если ссылки нет : Когда мне хочется что-то посмотреть, я выделяю название и в выпадающем списке действий выбираю «Найти (или посмотреть) в Гугл». При нажатии открывается отдельная вкладка с результатами. Нажимаю «картинки» - и смотрю. Дальше по необходимости можно углубиться в поиск и изучение.

Вера, подскажите, где находили? Я искала в начале лета, никаких доп. панелек к Супре найти не смогла!

вроде на немецком Амазоне, где-то ссылки давала в теме про вафельницы вроде, поищу вечером в закладках.
А так теперь у редмонда и подходящих для супры вон сколько вариантов

Юлия, Ссссвечка, а рецепт шоколадных печенек?

Поразглядывала, посравнивала... У меня получилось : что Syntrox Chef Maker ZN-2000W и Supra WIS-555 = практически одинаковы, а значит и панели вполне могут подходить от одной для другой.

Со всей очевидностью, 700-ая серия сделана на базе Supra. Если пластик на больших Редмондах такой же, как на маленьких, то он однозначно более высокого класса, чем Супровский. Второй плюс в копилочку Редмонда - ассортимент панелей.

Раз так, то для Syntrox Chef Maker ZN-2000W должны подойти панели от Мультипекарь REDMOND RMB-M7...

Наталья, даже не сомневайся! Панели один в один, как супровские. И прибор так же точно выглядит.

Лена, спасибо! Теперь есть над чем подумать.

Как бы не был хорош Тефаль, но для меня он не столь интересен, так как из его панелей мне всего 2, ну 3 с натяжкой будут полезны. И слабенький он, всего 700 Вт.

Sedne, Светуль, а вот оно, по-моему

Шоколадное печенье в мультипекаре Редмонд (Coffeeberry)

Поразглядывала, посравнивала

Syntrox Chef Maker ZN-2000W = Supra WIS-555 = Мультипекарь REDMOND RMB-M7

Одинаковые они так что панели редмонда будут как родные

Ирина. А, как я вас ждала! Ещё, ещё в омлетной панели что-нибудь приготовьте Я в общем - то морально до неё созрела, но хочется все равно видеть, что другие готовят, пока я собираюсь.

Я бы сказала, здесь размер важнее. Мощность на выходе на единицу площади, наверно, примерно одинаковая будет (если судить по большому и маленькому МП).

Да, да! По рецепту Лены пекла

Шоколадное печенье в мультипекаре Редмонд (Coffeeberry)

Coffeeberry, сейчас попробую пирог от Омелы «Шримати» который, с яблоками

Ирина. А,
Ирин,

ты у нас тут пока чуть ли не единственная обладательница омлетной панельки. Можешь про пирог потом подробненько рассказать? Чтоб сразу в одном посте и фото, и рецепт (ссылка), и изменения, если есть и все-все-все твои комментарии применительно к МП и панельке. Чтоб было удобно единой ссылкой в первый пост отправить информацию. А то иногла помнишь, что БЫЛО, а где и когда - нет. Память-то уже не та...

Ссссвечка, смотри, рядом с надписью «печать рецепта» есть 2 кнопки. Обе дают кликабельную ссылку либо с большим фото, либо с маленьким превью.



Очень удобно!

Обещанный пирог,

Шримати – индийский яблочный пирог (Omela)

в рецепте ничего не меняла, вот только масло с сахаром не взбила до полного растворения, этого хватило на три закладки. первую решила печь 7 мин и чуть не спалила, в обще минуты 4-5 и то смотрите по своему прибору, конечно он получается не такой воздушный, но вкусный, я вот пока печатаю, боюсь. мне не достанется




это первая закладка, по две очень полные столовые ложки

это вторая, по три столовые ложки и время 4-5 мин

разлом, в общем я довольна результатом.

Ссссвечка, Юлечка, поздравляю! Теперь ты должна нам что-нибудь несладкое сваять!

Ирина. А, Ирин, а пироги до верхней панели раздувались? Ты защелкивала МП?

Светлана, да, защелкивала, но я в одном приборе сломала защелку, теста много было, и теперь перестраховываюсь немного

Ирина. А, Спасибо за адаптацию Омелиного Пирога!

Маргарита, да не за что, это девочкам спасибо, что такие универсальные рецепты дают, а вот как из ссылки название сделать, что бы не так длинно?

Ирина. А, Ирочка, да вот же на фото у девочек эти Кнопки уже показаны. Глянь выше...
Заходим в нужный Рецепт и справа вверху видим иконку с Джокондой и вторую голубоватую кнопку.
Нажать на любую из них. Видимых изменений вы не увидите, но вы УЖЕ скопировали ссылку в буфер обмена (этим своим нажатием)

Далее идем на нужное нам место, ставим курсорчик (или пальчик), щелкаем мышкой или стукаем пальчиком и выбираем из выпавшего Списка строчку «Вставить». Все.
 
Теперь ОК!

Маргарита,. Мои теперь хотят, что бы я с лавашем в этой форме что-нибудь сделала, вот сижу думаю, а мне бы что-то типа закрытой пиццы попробовать хочется

Ирина. А, Смотри здесь много. И пиццы есть
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами

К выходным что-то да сделается, посмотрим, спасибо за наводку

с лавашем в этой форме что-нибудь сделала

Ирин, можно здесь идеи посмотреть, в самом конце гриль.

типа закрытой пиццы попробовать хочется

Из какого теста хочешь?

Елена, для пиццы или слоеного. пока не решила. Посмотрю варианты, спасибо!

А я все жду, когда у нас кто-нибудь песочное тесто опробует не только в печеньках... Не, я не предполагала, конечно, что ты пиццу из песочного будешь ваять! Но вот что-то вдруг вспомнилось...

Елена, а вот вспомнила я. как очень давно делала пиццу на тесте от пирога с клюквой по рецепту Дарьи Донцовой, и неплохо выходило, правда тогда кроме духовки у меня под рукой почти ничего и не было, а интересно, как пекарь с таким тестом справиться? (оно очень похоже на песочное)

Елена, а вот вспомнила я. как очень давно делала пиццу на тесте от пирога с клюквой по рецепту Дарьи Донцовой)

Это где сверху белки взбитые?

Да, с клюквой он у нее, кстати неплохой пирог и тесто практически универсальное

Исправила ссылку, спасибо!
Из несладкого хочу сырные, но пока лень.

Пирог отличный! Тоже пекла одно время! Тесто самое наипесочнейшее!
В голову ни разу не пришло пиццу из него печь! Круто!

Свееетиик, аууу! Для тебя идейка! Ты газовую горелку купила уже?
Берешь в БУРГЕРИЩАХ делаешь бокальчик из песочного теста, туда клюкву, печешь. Сверху белки взбитые и обжечь, чтоб красиво было! Ну, в крайнем случае (если горелку не купила), пеки сразу с белкАми!

тесто практически универсальное

Ир, а нельзя ли рецептик в Студию... от Донцовой?

Нашла на просторах интернета, вот он, Пирог от Донцовой.

ПИРОГ С КЛЮКВОЙ
Рецепт:

Вам понадобится 200 г сливочного масла или маргарина, 2 желтка, примерно 2 стакана муки, сахарный песок и 250 г клюквы.
Масло или маргарин нарезать мелкими кусочками и оставить стоять на столе до тех пор, пока продукт не станет совсем мягким. Желтки отделить от белков. Последние поставить в холодильник, на верхнюю полку.
Растереть два желтка со столовой ложкой сахарного песка, добавить мягкое масло и муку. Замесить тесто. Далее взять круглую разъемную форму. Ее не надо смазывать маслом, положите на дно тесто, одним комком, распределите по форме, высоко подняв бортики. У вас получится нечто, похожее на миску из теста. Ставьте форму в духовку и пеките корж до тех пор, пока он не станет нежно-коричневого цвета.
Пока готовится нижняя часть пирога, вы берете клюкву, моете и давите толкушкой до пюреобразного состояния. Потом добавляете в ягоды сахарный песок. Его количество целиком и полностью зависит только от вашего вкуса, одни любят послаще, другие покислей.
Вынимаете готовый корж из духовки и тут же выливаете на него подготовленную клюкву. Теперь понятно, для чего следовало высоко поднять бортик. Если этого не сделать, начинка вытечет. Оставляем коржик с клюквой стоять на столике. Далее вынимаем из холодильника белки и взбиваем при помощи миксера в крепкую пену. В самом конце, когда белки почти взбиты, добавляем три четверти стакана сахарного песка. Будьте аккуратны, не опрокидывайте стакан сразу, одним махом, подсыпайте сахар тоненькой струйкой.
Взбитые белки укладываем сверху, ягоды должны быть закрыты полностью. «Укутав» клюкву, моментально поставьте форму в духовку и пеките пирог до тех пор, пока верх его не примет приятный светло-коричневый цвет.
Этот пирог сохраняет свою свежесть в течение нескольких дней, и его можно испечь за день до прихода гостей. Кое-кто из моих подруг попробовал положить вместо клюквы другие ягоды: клубнику, малину, черную смородину. Получается хорошо, но с клюквой все же выходит вкусней всего. (для пиццы в тесто конечно же сахар еще меньше делала и + соль)

Свершение, Лен, у меня сегодня корзиночки из песочного с ягодами и меренгой как раз. Но в духовке Вот выбросили бы они в продажу обещанные Тарталетки и можно было бы! А так смысла не вижу особого, корзиночки-то красивше!

Жду Свету с фламбером тоже. Экспериментаторши вы наши любимые

Лен, ну, хоть одним глазком дай поглазеть под спойлером! Люблю твои фотки! Сразу видно, с душой!
Фломбер из what?

Свершение,

я все жду, когда у нас кто-нибудь песочное тесто опробует

Не, нормально! Опробует! А что мой песочный торт уже не катит? Опробует!!!?

У миллиона человек фломберы, а я от Анжелочки только узнаю! Не друзья вы мне больше, не друзья! Уйду жить к суповарам! Там Валюшка творит! А у нас только Юлек сссвечка сегодня геройка. Печет!
mamusi, тефаль класс, но у нас под нее даже тему не создашь. Мало их в раше и дорого! Бери семерку, чего тянуть, она сейчас непочем

Не, твой торт катит, но не туда! Мне с рельефом подавай!

Я хочу что-нибудь с начинкой!

Юлия, щас найду и покажу!
Шоколадный кекс с бананом
Мягкие вафли с брусникой и сметанным кремом
Пирожное бисквитное с фруктами
А также пирожки с начинками - пробегись по видам теста.
И кстати, у нас в гриле даже котлетки с начинкой есть🤣
P.s. Чего ради дамы в интересном положении не сделаешь

Ссссвечка, Юлек, берешь готовое слоеное бездрожевое тесто. Каждый пласт режешь на 8 прямоугольников, раскатываешь по величине толстой вафли. Берешь тонюсенький пластик сыра, чтоб с каждой стороны сантиметра по1,5 осталось. Складываешь бутербродом тесто-сыр-тесто. 10 мин и 8 вкуснейших СЛОЕНЫХ хачапури у тебя есть. Вкуснота!!!

Ну нееееетттт, мне печеньки бы! На крайняк кексики!

mamusi, тефаль класс, но у нас под нее даже тему не создашь. Мало их в раше и дорого! Бери семерку, чего тянуть, она сейчас непочем

Tefal Snack Collection мультисендвичница все в одном

Лен, ну, хоть одним глазком дай поглазеть под спойлером!

В личку кину👌

Не друзья вы мне больше, не друзья! Уйду жить к суповарам!

А там снова мы!

Не, твой торт катит, но не туда!

Придумайте новый тортик из толстых вафель с прослойкой, а то мне медовик низзя из-за меда, а с нуля рецепт выдумывать нет сил пока. У меня эта панель простаивает без дела.

Ну нееееетттт, мне печеньки бы! На крайняк кексики!

Светик, вишь, прихоти!
Юль, я в предыдущем посте накидала тебе кексиков-пироженок. В курабье смело пихай начинку, только не толсто, мм 2-3, хоть в кексики, хоть в печеньки! А можно и пирожки сладкие.

мне медовик низзя из-за меда,

Дак пеки Светины толстые рассыпчатые, и кремом их! А печеньки Натины шоколадные нельзя в вафли толстые? И вишню! Будет ОГРОМЕННАЯ Шварцваальдская вишневая вафля 😂

Ленк, пеки быстрей! Я тебе уже завидую! А я долго не могу - навыка нет, еще помру с непривычки

Ссссвечка, Не, Юль, я не понял! Вчера кто ныл, что сладкого не люблю, в рот не беру! Вот капризы, неустойчивой психики будущих мамусек! Сейчас я тебе что-нибудь из бисквитного теста с начинкой из соленых огурцов с селедкой подберу! В памяти освежу детородный процесс и сразу напишу!

Нуу, так я ж не себе, мне вообще сейчас ничего мучного нельзя, про сладкое вообще молчу, диабет беременных и все такое... но потом я оторвусь!!! А детям будет сложновато объяснить, почему в кексе огурец))))

Ирина. А, Ир, а этот клюквенный пирог у нас не прокатит! Выльется, почитай в теме про мои извержения начинки на кефирном пироге, там правда начинка творожная. Но это Ленок-Свершение меня обманула, что творог сплавится в сыр! Завидует она мне! Хочет, чтоб у меня мультик быстрее, чем у нее накрылся! Ты давай реальные пиши!

А я пропустила, спасибо!!!
А вот пряники, как думаете, в курабьях?

eta-007, Светлана, так мы про тесто говорили, вот вспомнилось, что я на нем пиццу делала, а рецепт конечно так, к сведению, в этом агрегате не сделать

Ссссвечка, Юль, пряники это сложно! Хороший пряник, его слету на нашем примитиве не сделаешь! Печеньки вех видов - это наше фсе! Будешь печь бисквитное - маж кисточкой панельку, а то..... Ленок-Свершение придет и тебя обругает!