Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Молочные и яичные блюда Тема: Моцарелла и фета, запеченные с яйцами и овощами по-болгарски
 [1]

Моцарелла и фета, запеченные с яйцами и овощами по-болгарски

Избранное
MariS
12 Нояб. 2017, 22:40

Моцарелла и фета, запеченные с яйцами и овощами по-болгарски

Категория: Молочные и яичные блюда
Кухня: болгарская
Моцарелла и фета, запеченные с яйцами и овощами по-болгарски Моцарелла и фета, запеченные с яйцами и овощами по-болгарски

Ингредиенты

моцарелла200 г
фета200 г
помидоры3-4 шт
перец  болгарский2-3- шт
лук репчатый1 шт
яйца4 шт
масло растительное1 ст.л.
соль, перецпо вкусу
зелень петрушкипо вкусу

Способ приготовления

  • Утро воскресного дня должно начинаться с ароматов, доносящихся их кухни. А эти запеченные овощи с сырами такие яркие  - они будут вызывать у вас и аппетит, и приятные эмоции, при виде ярких красок осени в окружении яиц.
  • Болгары готовят это блюдо с брынзой, а я заменила ее на моцареллу и фету.
  • Моцарелла и фета, запеченные с яйцами и овощами по-болгарски
  • Моцарелла и фета, запеченные с яйцами и овощами по-болгарски
  • Сразу разогреваем духовку до 200°С, потому что за время ее нагревания мы все ингредиенты доведем до нужной консистенции - все подготовим. Поре перец и помидоры крупными кубиками и потушим в сковороде 2 минуты, помешивая, но не доводим до готовности.
  • Моцарелла и фета, запеченные с яйцами и овощами по-болгарски
  • Моцарелла и фета, запеченные с яйцами и овощами по-болгарски Укладываем на дно формы фету.
  • Моцарелла и фета, запеченные с яйцами и овощами по-болгарски Сверху положить моцареллу и все  овощи, добавить лук, порезанный кольцами, сбрызнуть все  маслом.
  • Теперь ставим форму в духовку на 10-15 минут. Овощи дадут сок, а сыр слегка расплавится.
  • Моцарелла и фета, запеченные с яйцами и овощами по-болгарски
  • Достаем форму  из духовки,  разбиваем  яйца, солим. Снова отправляем в духовку и ждем пока яйца запекутся. Моя духовка справилась за 7 минут. Можно вынимать раньше - оставить яйца более жидкими.
  • Моцарелла и фета, запеченные с яйцами и овощами по-болгарски    Готовое блюдо украсить измельченной петрушкой.
  • Моцарелла и фета, запеченные с яйцами и овощами по-болгарски   Подавать на стол в горячем виде, в порционных горшочках.
  • Моцарелла и фета, запеченные с яйцами и овощами по-болгарски   Черпаем со дна расплавленный сыр, поднимая его вместе с сочными овощами.
  • Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

2 порции

Время приготовления:

40-45 минут

Программа приготовления:

духовка

               
Sonadora
12 Нояб. 2017, 23:47

Аааа как теперь уснуть?! 
MariS
13 Нояб. 2017, 09:09

Ну тогда, Мань, можно уже начинать    - сделать заготовку из овощей, а с утреца порадовать своих ароматным завтраком!    Уверена, твоим понравится.

Рада, что заглянула, Манечка! 
Рома
13 Нояб. 2017, 11:49


Мариночка, спасибо за рецепт запеканки и волшебный пинок - я приготовила запеканку СПАСИБО!

Моцарелла и фета, запеченные с яйцами и овощами по-болгарски Запеканка из перепелиных яиц с овощами и сыром фета в купольном электрогрилеЗапеканка из перепелиных яиц с овощами и сыром фета в купольном электрогриле
(Рома)
MariS
13 Нояб. 2017, 12:54

Танюш, как здорово  - сейчас пойду в гости к тебе и снова  позавтракаю. 
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

09:30

09:25

09:25

09:23

09:23

09:18

09:15

09:14

09:12

09:12

09:10

09:01

08:59

08:56

08:53

08:47

08:33

08:32

08:29

08:22

08:19

08:15

08:09

08:06

08:05

08:04

07:48

07:47

07:46

07:42

07:40

07:21

07:12

06:54

06:44

06:43

06:37

06:18

06:13

06:12

06:11

06:03

06:02

05:10

03:56

03:40

02:54

02:45

02:45

02:33