Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Рыбные блюда Тема: Инвольтини из рыбы в беконе
 [1]

Инвольтини из рыбы в беконе

Избранное
MariS
12 Нояб. 2017, 20:14

Инвольтини из рыбы в беконе

Категория: Рыбные блюда
Кухня: итальянская
Инвольтини из рыбы в беконе Инвольтини из рыбы в беконе

Ингредиенты

рыба белая (судак, минтай, треска)500 г
бекон варено-копченый или сыровяленый400 г
пармезан или любой твердый сыр100 г
шалфей, базилик или любая зеленьпучок
помидоры черри300 г
оливковое маслопо вкусу
соль, перецпо вкусу

Способ приготовления

  • Постная белая рыба отлично сочетается с жирным беконом и ароматным шалфеем или базиликом. Сегодня я готовила филе минтая. От бекона и трав он впитал все ароматы - получилось очень вкусно, а все приготовление заняло 40 минут.
  • Инвольтини из рыбы в беконе Нарезаем рыбу тонкими пластами и нежно отбиваем каждый кусочек ребром ладони до толщины 2-3 мм. Лучше это сделать через пленку.
  • Инвольтини из рыбы в беконе Разрежьте полоски бекона на две части.
  • Инвольтини из рыбы в беконе В центр положите листик шалфея или базилика.
  • Инвольтини из рыбы в беконе С петрушкой и сухим базиликом тоже вкусно - я и так  готовила.
  • Инвольтини из рыбы в беконе
  • Сверху укладываем кусочек рыбы.
  • Инвольтини из рыбы в беконе
  • Инвольтини из рыбы в беконе Посыпаем тертым сыром.
  • Инвольтини из рыбы в беконе Сворачиваем рулетом и скрепляем зубочисткой. В разогретой сковороде быстро обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
  • Инвольтини из рыбы в беконе Укладываем в форму для запекания, рядом кладем помидоры и смазываем их маслом.
  • Инвольтини из рыбы в беконе
  • Выпекаем  в духовке, нагретой до 170*С  10 минут. Инвольтини - рулетики готовы!
  • Инвольтини из рыбы в беконе Вынимаем зубочистки и подаем к столу.
  • Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

6-8 порций

Время приготовления:

40 минут

Программа приготовления:

духовка

               
V-tina
12 Нояб. 2017, 21:00

В моей деревне бекон ооочень проблемно достать, а так бы я уже бежала готовить такую вкуснятину
MariS
12 Нояб. 2017, 21:05

Тиночка, рада, что заглянула! Я бы с удовольствием угостила тебя - где твоя большая вилка?


:
Цитата: V-tina от 12 Нояб. 2017, 21:00
бекон ооочень проблемно достать

Знаешь, а я как-то готовила инвольтини с сырым беконом - так захотелось, а был только такой... Рыбка стала сочной, конечно меньше аромата, но все-таки как вариант... :girl_wink
Sonadora
12 Нояб. 2017, 21:14

Мариш, у меня нет слов. Мона я просто так поваляюсь?  Боюсь представить как это вкусно! 

Цитата: V-tina от 12 Нояб. 2017, 21:00
бекон ооочень проблемно достать
Тиночка, может, грудинка варено-копченая или сырокопченая подойдет в таком случае?
MariS
12 Нояб. 2017, 21:17

Цитата: Sonadora от 12 Нояб. 2017, 21:14
Мона я просто так поваляюсь?   Боюсь представить как это вкусно!

И я с тобой, Мань, рядом прилягу... расскажу, какой вкус. А если с беконом приедешь, приготовим новую порцию рыбки...
V-tina
12 Нояб. 2017, 21:28

Цитата: MariS от 12 Нояб. 2017, 21:05
Я бы с удовольствием угостила тебя - где твоя большая вилка?
да я уже угостилась, спасибо Мариш, у нас или сало, или мясо, или простонеприлично дорого, если бекон именно




Цитата: Sonadora от 12 Нояб. 2017, 21:14
грудинка варено-копченая или сырокопченая подойдет в таком случае?
сырокопченая наверное, если только спасибо, дорогая, за идею
MariS
12 Нояб. 2017, 21:30

Тогда прилетай в гости - поедим тут все с беконом. В последнее время разносолы  именно с ним готовила.
Sonadora
12 Нояб. 2017, 21:37

Цитата: MariS от 12 Нояб. 2017, 21:17
рядом прилягу... расскажу, какой вкус.
Вот жеж злыдня!  
Цитата: MariS от 12 Нояб. 2017, 21:17
А если с беконом приедешь, приготовим новую порцию рыбки.
У мну бекона нет.   Если скажу мужу, что надо опять в магазин (только оттуда притащились), он меня убьёт.  
Мариш, смотрела в магазине на судака и бекон, но не взяла. Решила, что мне не нать пока. Ну не дурочка?

Цитата: V-tina от 12 Нояб. 2017, 21:28
у нас или сало, или мясо
А копченое сало частники не продают?
MariS
12 Нояб. 2017, 21:58

Цитата: Sonadora от 12 Нояб. 2017, 21:37
смотрела в магазине на судака и бекон, но не взяла


Это, видимо, я твое подсознание "терзала" и взор направляла на рыбку с беконом.... Вот ведь не послушала нас с ним (подсознанием). Придется ехать, Мань.
lettohka ttt
12 Нояб. 2017, 22:06

MariS, Шедевррр!!! Восхищена!!!Сплошные рефлексы..
V-tina
12 Нояб. 2017, 22:07

Цитата: MariS от 12 Нояб. 2017, 21:30
Тогда прилетай в гости -
лечу
Цитата: Sonadora от 12 Нояб. 2017, 21:37
А копченое сало частники не продают?
Манечка, все есть, конечно, но в городе, а мы в деревне, я же с малышкой, машину не вожу, ну совсем неудобно выбираться. Сало мы сами и солим и коптим, но, мне кажется, здесь именно сырокопченое что-то нужно Попадется что-то подходящее - куплю обязательно
MariS
12 Нояб. 2017, 22:08

Наташ, спасибо!    Я старалась...А вообще не так  и сложно крутить рулетики - главное, как оказалось, найти ингредиенты.




Цитата: V-tina от 12 Нояб. 2017, 22:07
и коптим, но, мне кажется, здесь именно сырокопченое что-то нужно

Нет, Тиночка! Можно и с другим  -  с варено-копченым делала, мне даже больше понравилось
lettohka ttt
12 Нояб. 2017, 22:09

Да уж...было бы с чего!   а мы бы накрутили)))  
А пока , любоваться шедеврами!
MariS
12 Нояб. 2017, 22:46

Цитата: lettohka ttt от 12 Нояб. 2017, 22:09
любоваться шедеврами!

Наташенька! Спасибо за такую оценку!    Все будет так,как мы захотим!
V-tina
12 Нояб. 2017, 23:15

Цитата: MariS от 12 Нояб. 2017, 22:08
Нет, Тиночка! Можно и с другим  -  с варено-копченым делала, мне даже больше понравилось
ага, значит попробую, при случае
MariS
13 Нояб. 2017, 09:19

Тина, точно знаю, будет не хуже!
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

09:25

09:25

09:23

09:23

09:20

09:18

09:15

09:14

09:12

09:12

09:10

09:01

08:59

08:56

08:53

08:47

08:33

08:32

08:29

08:22

08:19

08:15

08:09

08:06

08:05

08:04

07:48

07:47

07:46

07:42

07:40

07:21

07:12

06:54

06:44

06:43

06:37

06:18

06:13

06:12

06:11

06:03

06:02

05:10

03:56

03:40

02:54

02:45

02:45

02:33