Тема:
 [1]

Карловарский рулет

Избранное
ang-kay
12 Нояб. 2017, 17:42

Карловарский рулет

Категория: Мясные блюда
Карловарский рулетКарловарский рулет

Ингредиенты

говядина (у меня кусок лопатки)380 г.
ветчина90 г.
бекон (у меня свежий)70 г.
яйцо1 шт.
огурец маринованый1-2 шт.
сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу
масло растительноедля жарки

Способ приготовления

  • Карловарский рулетУ меня был кусочек мяса. Я его разрезала вдоль,
  • развернула и очень хорошо отбила. Пласт должен получиться очень тонкий. Посолила и поперчила.
  • Карловарский рулетТонко порезала подмороженный бекон и уложила поверх мяса.
  • Карловарский рулетТоненько порезала ветчину и уложила на бекон.
  • Карловарский рулетРазболтала яйцо, слегка посолила и пожарила яичный блинчик с двух сторон.
  • Карловарский рулетБлинчик положила поверх ветчины.
  • Карловарский рулетМаринованные огурцы порезала на четыре части и уложила на рулет.
  • Карловарский рулетСвернула в рулет и обвязала кулинарной нитью.
  • Карловарский рулетБыстро обжарила со всех сторон.
  • Карловарский рулетНа дно противня налила горячую воду, поставила решетку и уложила рулет. Поставила в духовку, разогретую до 160 градусов, на один час. Возможно времени понадобиться и больше. Периодически поливала выделившимся соком.
  • Карловарский рулетДостала, прикрыла фольгой. Дала постоять 10 минут, сняла нить и нарезала.
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

               

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Источник: кулинарный интернет-проект Ямкук.
Вкусно и красиво. Рекомендую!

               
Ильмирушка
12 Нояб. 2017, 17:49

Анжела, сижу выбираю рецепты для юбилея подруги... от одних твоих уже глаза разбежались - собрать не могу. СПАСИБО тебе за твои труды, за твою фантазию и за красоту, которую ты создаёшь!
V-tina
12 Нояб. 2017, 18:06

Анжела, рулет, как всегда, бесподобен
ang-kay
13 Нояб. 2017, 05:43

Ильмирушка, Спасибо за такие теплые слова. Очень приятно, что мои рецепты кому-то интересны.
Тина, спасибо за похвалу и  внимание.
Альбина
13 Нояб. 2017, 09:40

Цитата: ang-kay от 13 Нояб. 2017, 05:43
Очень приятно, что мои рецепты кому-то интересны.
Конечно интересны. Анжела, ты дважды одно и то же блюдо дома не готовишь?(у меня такое впечатление сложилось  )
ang-kay
13 Нояб. 2017, 09:50

Альбина, спасибо.
Цитата: Альбина от 13 Нояб. 2017, 09:40
то же блюдо дома не готовишь
Готовлю. Но одно новое каждый день обязательно, когда даже два.
Альбина
13 Нояб. 2017, 10:22

Анжела, твои-то не превередливые в еде? Моим иногда тяжело угодить. И даже муж начал капризничать порой 
ang-kay
13 Нояб. 2017, 10:29

Если что-то не нравится, то больше не готовлю. А так всегда все в порядке. Если знаю, что не любит муж что-то, то просто такие продукты в рацион не включаю.
marika33
13 Нояб. 2017, 11:42

Очередной шедевр? Анжела, очень красивый, праздничный рулет!
Не успеваю за тобой.  Пока держу в памяти одно блюдо приготовить, ты уже 5 выставляешь
ang-kay
13 Нояб. 2017, 11:46

Марина, спасибо. Не шедевр, конечно, а шедеврик
Цитата: marika33 от 13 Нояб. 2017, 11:42
Не успеваю за тобой
Я вроде совсем не гоню и не гонюсь) Одно , очень редко два блюда в день.
Zhannptica
13 Нояб. 2017, 11:46

Яичный блинчик))) как звучит то..) записала. Спасибо!
ang-kay
13 Нояб. 2017, 11:48

Ага, как мелодия для флейты
Fifanya
13 Нояб. 2017, 11:59

ang-kay, Анжела, вооооот то что мне надо. Спасибо большое. Сделаю пробно, чтобы перед НГ знать как-куда-чего-сколько. Будет классная нарезка на стол
ang-kay
13 Нояб. 2017, 12:02

Аня, буду рада, если понравится и пригодится)
marika33
13 Нояб. 2017, 12:18

Цитата: ang-kay от 13 Нояб. 2017, 11:46
Я вроде совсем не гоню и не гонюсь
так это я не успеваю за твоими шедеврами!
kristina1
13 Нояб. 2017, 13:02

ang-kay, Анжела, вау.. вкусно
ang-kay
13 Нояб. 2017, 14:42

Я рада, что тебе приглянулся рулет. Он красивый и вкусный)
marlen
20 Дек. 2017, 11:51

Зависла в Ваших рецептах, многие нравятся в т.ч. и этот рецептик, его то я обязательно приготовлю на новогодний стол и парочку других тоже, спасибо за рецепт.
 
ang-kay
20 Дек. 2017, 18:09

Елена, спасибо. Приятно, когда нравится)
Цитата: marlen от 20 Дек. 2017, 11:51
приготовлю
Буду рада, если понравится)
 [1]
SMF 2.1 Beta 3 | 2018
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Конкурс

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения