Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Кулинарные рецепты: полезные советы хозяйкам Авторские кулинарные темы Рома кулинарит тоже...как умеет Тема: Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))
 [1] 2 Вперед >

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Избранное
Рома
12 Нояб. 2017, 13:09

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

О гриле тема здесь Электрогриль купольный закрытый с открытой спиралью Travola KYS-368B

Форма керамическая объемом «под нож» вмещает 350 мл. Полезный объем для закладки продуктов 250 мл. или ¾ высоты формы.
Моя формочка маленькая, на 1-2 порции, чем она меня и устраивает. Керамика.
ширина 11
длина (без ручек) 14,5
высота 4

Мне хватает размеров такой формы на 1-2 порции. Но, можно подобрать и больше формочку.
Размеры решетки гриля составляют:
 - длина решетки около 34 см.
 - ширина решетки около 18 см.
И желательно со всех сторон оставлять свободное пространство для доступа горячего воздуха для запекания.

Где покупала именно эту формочку, не помню - это было давно.
Но такие формочки можно купить везде, где продается посуда.

Да, в принципе можно не заморачиваться поисками. Подойдет любая посуда дома, от стекла до металла-тефлона, подходящая по размерам, только бы выдерживала жар от гриля. Миски, пиалы, розетки, подносики, формочки для выпечки, и много-много другого. Как правило, такого добра дома много имеется.
Рома
Рома
12 Нояб. 2017, 13:13


Сибас, запеченный на гриле (Рома)

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Сибас, запеченный на гриле
Рома
12 Нояб. 2017, 13:14


Утренний завтрак "из того что было"

Хлеб пшенично-ржаной
Перец вяленый без кожуры
Яблоко тонкими слайсами
Котлеты из индейки в нарезке (запеченные на гриле)
Сыр пластинками, который хорошо плавится-запекается
Прованские травы

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))  Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Приятного аппетита всем!

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Прованские травы (элетросушилка дегидратор Oursson)Прованские травы (элетросушилка дегидратор Oursson)
(Рома)
Рома
12 Нояб. 2017, 13:16

Цитата: Рома от 12 Окт. 2017, 12:30
Сегодня на завтрак горячие тосты "из того что нашлось под рукой": черняшка, свежее яблоко, вяленые томаты черри, остатки сыра пластинками

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

И сегодня дно поддона застелила куском фольги, все отходы и капли падали на фольгу - так проще убирать и реже мыть гриль

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

 
Рома
12 Нояб. 2017, 13:18

Цитата: Рома от 16 Окт. 2017, 12:51
Этот купольный и контактный различаются!
В этом еда готовится СВОБОДНО, под куполом, и ничем не прижимается и не деформируется (как в контактном).
И в этом гриле нет гари, грязи, пара и дыма, который валит как из паровоза в контактном гриле.

Вот, теперь сами делайте выбор - нада или не нада

Гриль - есть гриль! Только для запекания! Смотрите фотки в первом посте темы!
И гриль никак не заменяет мультиварки и иже с ними

Тосты горячие к завтраку: серый хлеб, груша свежая, террин мясной, перец маринованный, сыр козий. Время приготовления около 5 минут

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))
Рома
12 Нояб. 2017, 13:25

Цитата: Рома от 18 Окт. 2017, 08:23
Вот мои куриные грудки, мясо сочное. Но желательно заранее промариновать, чтобы напитались жидкостью. И для запекания я наливаю в поддон стакан воды.

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Рома
12 Нояб. 2017, 13:26

Цитата: Рома от 18 Окт. 2017, 18:50
Вот, за что я все больше люблю свой грилик
Сегодня занята была выше крыши последними банками-крышками, не продохнуть...а уж насчет поесть а ведь хочется на каком этапе возни кухонной

Пошла искать, что быстрее будет. Поставила гриль на разогрев.
Два куска черняшки, одна вчерашняя картоха в мундире, две тефтелины отварные небольшие раздавила до фарша, перец острый маринованный, по щепотке овощной заготовки для консервирования помидор, и сверху разорвала моцареллу - и на гриль!
Через 4-5 минуток получила готовый тост с хрустящим хлебушком! И все горячее!!
Перекусили быстро с чаем - и полный порядок, можно и дальше с банками развлекаться
Грилеку УРА!

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))   Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Рома
12 Нояб. 2017, 13:29

Цитата: Рома от 23 Окт. 2017, 21:32
Оптимально рыбу разморозить, снять полотенцем жидкость с нее, замариновать слегка и положить прямо на решетку, если слабая рыба то лучше на сетку положить.
Я посыпаю соль-перцем-сахаром, и слегка смазываю маслом растительным.

Фольгу на дно поддона. Или без нее, но налить воду

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))
Ирина Ф
12 Нояб. 2017, 13:41

Отличная напоминалка-шпаргалочка, Танюш! Спасибо)🌹
Галина59
12 Нояб. 2017, 20:19

Танечка, спасибо. Всё в одном месте, как шпаргалка, взял и подсмотрел.
Рома
12 Нояб. 2017, 20:40


Девочки, на здоровье! Буду рада, если вам пригодится
Жаник
12 Нояб. 2017, 23:37

Татьяна Подписалась 
Рома
Рома
Рома
14 Нояб. 2017, 20:25

Запеканка из творожных вареников с яблоками и сыром в купольном гриле

Вареники творожные – 5 шт.
Яблоко свежее – 1 шт.
Сыр с голубой плесенью – 30-50 грамм
Масло топленое – капля
Яйцо – 1-2 шт.
Сливки – 1-2 ст.л.
Тимьян свежий

Формочку смазать маслом.

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Выкладывать рядами:
 - яблоко дольками, сыр кусочками, листочки тимьяна

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

 - вареники, немного яично-молочной смеси

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

И так до верха формы. Много закладывать не нужно, чтобы жидкость не полилась сверх формы.

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))  

Форму я поставила на нижний уровень гриля, перевернув решетку, чтобы немного увеличить высоту гриля.

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Форму ставила в разогретый гриль. Довела до готовности на гриле.
Готовая запеканка очень жидкая и очень горячая.

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Нужно дать запеканке немного остыть, чтобы она схватилась и затвердела.

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Приятного аппетита всем!

Электрогриль купольный закрытый с открытой спиралью Travola KYS-368B
Рома
Рома
Рома
18 Нояб. 2017, 12:04


Еще вариант тостов к утреннему кофе и перекусу, более сытные.

Кусок любого хлеба по вкусу, толщиной не более 1 см.
Укладывать слоями:
 - свежее яблоко
 - нарезка мясная слайсами тонкими
 - свежее яблоко
 - сыр сливочный для запекания тонким слайсом

Запекать в горячем гриле примерно 5-7 минут, до расплавления сыра и румяной корочки.

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Приятного аппетита всем!

МышЮлька
18 Нояб. 2017, 14:20

Спасибо, Таня (Рома), за наводку на гриль. Так иногда неохота духовку по мелочи гонять. Обзавелась грилем. Пока изучаю рецепты
 [1] 2 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

02:44

02:40

02:39

02:38

02:22

02:21

02:20

02:14

01:51

01:35

01:25

01:23

01:18

01:13

01:08

01:07

00:59

00:50

00:48

00:47

00:40

00:40

00:37

00:34

00:27

00:11

00:07

00:02

23:53

23:52

23:51

23:48

23:46

23:40

23:38

23:29

23:25

23:23

23:22

23:19

23:17

23:13

23:11

23:01

22:48

22:45

22:42

22:34

22:28

22:22