Тема:
 [1]

Медовое мороженое

Избранное
Sonadora
11 Нояб. 2017, 19:48

Медовое мороженое

Категория: Кулинарные рецепты
Медовое мороженоеМедовое мороженое

Ингредиенты

молоко250 мл
сахар80 г
мёд жидкий80 г
сливки 33%250 г
сыр творожный200 г
крахмал кукурузный15 г
ванильный сахар10 г
крошка медового коржа80 г

Способ приготовления

  • Медовое мороженоеМолоко (200 грамм) с сахаром и ванилью довести до кипения. В оставшемся молоке развести крахмал. Добавить к основной части молока. Готовить, помешивая, пока смесь не загустеет. 
  • Медовое мороженоеНакрыть молочный кисель плёнкой так, чтобы она касалась его поверхности. Остудить.
  • Медовое мороженое
  • Медовое мороженое
  • Холодные сливки взбить.
  • Медовое мороженоеСоединить молочный кисель, взбитые сливки, мёд и сливочный сыр.
  • Перелить смесь в мороженицу. Готовить до полной остановки мешалки.
  • Медовое мороженоеМороженое переложить в контейнер, добавить крошку.
  • Перемешать, убрать в холодильник на полтора-два часа.
  • Приятного аппетита!

               

Примечание

Для крошки использовала остатки коржей от Карамельного медовика.

               
Светяшка
11 Нояб. 2017, 20:44

А я первая!
Тогда угощусь мороженцем
Sonadora, Маня, спасибо за вкусный рецептик !
MariS
11 Нояб. 2017, 23:08

Ух, ты! С молочным кисилем мороженко - здорово!  Молочные реки кисельные берега...Как вкусно,Мань!
Sonadora
12 Нояб. 2017, 16:32

Светяшка, Марина, спасибо, девочки. Крошку можно и не добавлять. Мороженое и без неё получается вкусное.
 [1]
SMF 2.1 Beta 3 | 2018
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Конкурс

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения