Тема:
 [1]

Йогуртовый десерт

Избранное
Ритусля
11 Нояб. 2017, 19:20

Йогуртовый десерт

Категория: Здоровое питание
Йогуртовый десертЙогуртовый десерт

Ингредиенты

молоко(пастеризованное, ультрапастеризованное,стерилизованное)450 мл
имунеле200 г
сливки200 г
сахарная пудра

Способ приготовления

  • Смешать молоко+имунеле+ сливки+пудру
  • Разлить в порционные баночки или оставить в чаше.
  • Время 8 часов и температура 38-40 гр
  • По окончании охлаждаем и добавляем сахара, сиропы и любимые фрукты.

               

Блюдо рассчитано на

2-3 порции

Время приготовления:

6-8 часов

Примечание

Назвать этот десерт конечно йогуртом нельзя, не по правилам он.
Но то, что получается-очень вкусно.
Пробовала с разным молоком, всегда хорошо.
Со стерилизованным и ультра надежнее.
Если в мультяхах ,то просто программа Йогурт, а если в других, то просто поддерживание температуру в 8 часов на 40 гр
По окончании добавить сахар, фрукты, цукаты.

Спасибо дружественному сайту Мультиварка и девуле за идею. Фамилию  автора идеи обязательно допишу.

               
нинза
11 Нояб. 2017, 21:22

Риточка, спасибо за десерт! Нужно приготовить. А в йогуртнице можно сделать? 
Ритусля
11 Нояб. 2017, 21:29

Ниночка, на здоровье!
Да в чем угодно готовится. Правда.
Потом мои добавляют порезанные фрукты, но и так самодостаточный вкус.
Оленька киска
11 Нояб. 2017, 21:29

Ага, я такой постоянно делаю, только вместо имунеле, актимельку добавляю, и всегда называю его йогуртом
SvetLanaSSh
12 Нояб. 2017, 10:52

Рита, а сливки какой % жирности?
Ритусля
12 Нояб. 2017, 19:39

Оленька, дык хоть как его назови, но вкуснявый же и простой.
Светуль, да я и брала и 10, и 20 процентные. С последними более густые и жирные.
Оленька киска
12 Нояб. 2017, 19:55

Цитата: Ритусля от 12 Нояб. 2017, 19:39
Оленька, дык хоть как его назови, но вкуснявый же и простой.
Ритусля, Риточка, подтверждаю на все 100%, а если ещё сиропчика клубничного добавить, он ещё и розовенький будет
Ритусля
12 Нояб. 2017, 20:06

Оленька, хочу вот попробовать до трех имунелек увеличить, а сливки убрать.
А про сиропчик?...Я одно время пудру  сахарную добавляла, но уж решили лучше без всего.


Автора рецепта уважаю!
Обязательно внесу его имя.
Идея  девули с  дружественного сайта Мультиварки.
нинза
12 Нояб. 2017, 20:13

Риточка, так значит сахарную пудру не добавлять? А имунеле брать без добавок? Обязательно поделись новым опытом без сливок, но с  тремя имунеле. Спасибо. 
Оленька киска
12 Нояб. 2017, 20:24

Ритусля, Рита, я вообще добавляю только 100 мл актимеля, пробовала больше, но у меня ничего не получилось, всё было жидко, но может у тебя получится. Я рецепт такого йогурта тоже взяла с того же дружественного сайта.
У меня сынок любит сладенький, поэтому я добавляю и сахарный песок и сироп.
Цитата: нинза от 12 Нояб. 2017, 20:13
А имунеле брать без добавок?
нинза, Нина, я брала разные и без добавок и с добавками, они не чувствуются, мне кажется без разницы, или я просто не ощущаю, не чувствую
Ритусля
13 Нояб. 2017, 10:36

Девули, вот попробовала сделать из 500 мл  стерилизованного  молока и 3 штучек имунеле с черникой.
В этом случае пожиже и не так жирно, как со сливочками. Легкая нотка черники уже присутствует
Йогуртовый десерт
Ниночка, я вот сахар сейчас вообще не добавляю. Вроде сама сладкое особо не люблю, а мои и так едят с удовольствием. А имунеле всегда с добавками беру, чтобы вкус поинтересней был.
Оленька, а попробуй с имунелей. Может с ним лучше зафиксируется.
нинза
13 Нояб. 2017, 20:28

Риточка, спасибо за отличный совет. Как только всё сложится приготовлю. 
Оленька киска
22 Нояб. 2017, 19:05

Ритусля, приготовила йогурт из молока, сливок, сахара, сиропа и 1 бутылочки имунеле, по вкусу такой же как и с актимелем, разницы не заметила, вкусно вообщем
Йогуртовый десерт
SvetLanaSSh
23 Нояб. 2017, 00:37

Ритусля, сделала я твое лакомство! Следовала строго по рецепту. Только перепутала йогурты, не Имунеле купила, а Актимельку Но все равно получилось Фкуусно!!! Спасибо
Сегодня попробую без сливок. Только молоко и Актимель. Напишу результат
SvetLanaSSh
26 Нояб. 2017, 20:29

Рита, притопала я с отчетом. Сделала я Актимель с одним молоком, без сливок. Подиетичнее 😃 Конечно это не десерт, а густой йогур получился, но все равно оченно вкусно👍Рецептик в закладки себе упрятала, чтоб пропорции не забыть. Буду иногда баловаться "оригиналом"
Ритусля
26 Нояб. 2017, 20:38

SvetLanaSSh, Светуленька, я тоже иногда рецепт-совет из закромов достаю. Моим нравится погуще, поэтому я делаю примерно 2:1:1
Так... На ночер глядя, чтобы охоту к еде перебить.
Оленька! Светуленька!
Девулечки, спасибо вам большое!
 [1]
SMF 2.1 Beta 3 | 2018
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Конкурс

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения