Форум Хлебопечка.ру ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ Сладости и десерты Тема: Декор из груш
 [1]

Декор из груш

Избранное
Elena_Kamch
11 Нояб. 2017, 13:46

Декор из груш

Категория: Заготовки
Декор из груш Декор из груш

Ингредиенты

Груши2-4 шт
Вода500 мл
Лимонная кислота1/2 ч л
Сироп
Сахар200 г
Вода50 г
Лимонная кислота1/2 ч л
Краситель водорастворимыйпо желанию

Способ приготовления

  • Декор из груш Груши можно взять любого сорта, но они должны быть твердые. Помыть и нарезать толщиной 2-3 мм
  • Декор из груш В воде растворить лимонную кислоту и сложить груши в воду, чтобы они не потемнели
  • Декор из груш Сварить сироп из сахара и воды, добавить 1/2 ч л лимонной кислоты
  • Декор из груш Добавить в сироп желаемый краситель, яркость по желанию (у меня лучше всего растворялся обычный краситель топ продукт). Опустить нарезанные слайсы груш в сироп на несколько минут (примерно 5-10), чтобы они стали мягкими и окрасились
  • Декор из груш Достать груши и немного обсушить. Затем сложить на противень на пекарскую бумагу и поставить в духовку, разогретую до 50-60 градусов с конвекцией и сушить в течение 3-4 часов, чтобы они подсохли, но остались пластичными
  • Декор из груш Затем окрасить кандурином и применить для украшения кондитерских изделий
  • Как я применяла этот декор
  • Декор из груш
  • Декор из груш
  • Декор из груш
  • Декор из груш

               

Время приготовления:

3-4 часа

Программа приготовления:

Духовка

Примечание

Очень мне нравится этот декор из груш для быстрого украшения торта. Можно получать разные, порой, самые неожиданные, цвета. Рецепт известный, но постоянно искать в интернете уже надоело и я решила выложить отдельным рецептом, чтобы всегда был под рукой.
Очень хорошо эти груши дружат с зеркальной глазурью.

               
Loksa
11 Нояб. 2017, 13:48

Прикольные груши! Спасибо за рецепт, Леночка!
Elena_Kamch
11 Нояб. 2017, 13:51

Loksa, Оксаночка, я рада, что понравился!
Это палочка-выручалочка для меня, когда надо украсить и быстро, и красиво
Гала
11 Нояб. 2017, 13:56

Очень красивый декор! 
Я делала яблоки с кандурином, тоже красиво получается.
lettohka ttt
11 Нояб. 2017, 15:25

Elena_Kamch, Как красивооо!!!
Elena_Kamch
11 Нояб. 2017, 15:29

Цитата: Гала от 11 Нояб. 2017, 13:56
Я делала яблоки с кандурином, тоже красиво получается
Интересно! Надо будет попробовать

lettohka ttt, Наташенька, спасибо!
СвеКоша
11 Нояб. 2017, 15:44

Как красиво-то, госспадя!
Elena_Kamch
11 Нояб. 2017, 15:54

СвеКоша, да, из этих груш какую только красоту не создают
kristina1
11 Нояб. 2017, 18:25

Elena_Kamch, Елена, классссс..супер ну и красота! Такие грушки красивые
Подмосквичка
11 Нояб. 2017, 21:43

Elena_Kamch, Ленусик,я в культурном шоке 
Ну ты и мастерица-затейница 
Супер 
Elena_Kamch
11 Нояб. 2017, 23:37

kristina1, спасибо! Очень быстрое и эффектное украшение Рецкпт известный, я его только на ХП принесла..




Подмосквичка, Леночка, ну прям захвалила... Спасибо! Я ж так... только пробую и учусь...
Zhannptica
12 Нояб. 2017, 02:15

Вот СПАСИБАААААА
Elena_Kamch
12 Нояб. 2017, 02:25

О! Ещё одна полуночница
Просто же всё в рецепте, правда?
колобашка
12 Нояб. 2017, 10:01

Вот делала летом еще. Очень эффектный декор.
Декор из груш
Elena_Kamch
12 Нояб. 2017, 10:03

колобашка, Варвара, какая красотищааа!!! Спасибо!
Так..., записываю... можно скручивать
baybakova
12 Нояб. 2017, 10:16

Елена ! Браво! Как - же красиво !
Elena_Kamch
12 Нояб. 2017, 10:52

Спасибо! Мне тоже нравится этот декор
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

20:23

20:23

20:23

20:22

20:22

20:17

20:16

20:16

20:14

20:14

20:11

20:10

20:08

20:07

19:55

19:55

19:53

19:53

19:49

19:48

19:47

19:42

19:42

19:39

19:38

19:38

19:34

19:27

19:27

19:23

19:22

19:22

19:18

19:17

19:14

19:12

19:05

18:52

18:51

18:50

18:46

18:45

18:22

18:19

18:09

18:03

17:58

17:48

17:48

17:41