Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Овощные и фруктовые блюда Тема: Каштаны, печенные в духовке
< Назад 1 [2]

Каштаны, печенные в духовке

Избранное
Валькир
10 Нояб. 2017, 18:40

dopleta,
Цитировать
Валькир молодец
- ага, !
Piano, Елена, не рискну я в СВЧ делать ниразу! Лутше сварю с солью в скороварке!
Зебра, Татьяна, которые под ногами валяются во дворах это конские, горькие, несъедобные!
Я сегодня в фудсити купила азербайджанские, хорошие, по нормальной цене. Правда, пришлось поискать.
Bast1nda
12 Нояб. 2017, 08:38

Купила каштаны в магните. Красивые, крупные (от пятака и крупнее, может это и не крупные вовсе). Буду сегодня запекать.
Валькир, Мария, подскажите, а они в духовке не стреляют, если разрезанные?
Просто положила на противень и сбрызнула водой и все? А, увидела, еще и надрезать. Поняла.
И еще вопрос. Они когда уже готовы -  должны треснуть совсем по скорупке или не обязательно? Как я пойму, что они в духовке готовы или ваше время в принципе им не оставляет шанса?))))  Я только готовые покупала, уже очищенные в пакетике. А тут, ба, в нашу деревню сырые привезли в Магнит. 




Сделала, большое спасибо!
Каштаны вкусные, сладковатые. Смесь картошки печеной с орехами, кто-то писал, вот для меня аналогично. Те, что ранее пробовала вупаковке, готовые и очищенные не вкусные.
Одно но эти плохо очищались. Как вы их чистите, девушки? Соль и масло тоже к ним подала, очень в тему, спасибо за мнение, вычитала в теме.
Валькир
13 Нояб. 2017, 15:30

Bast1nda, Наталья, с помощью ножа чищу вареные. Печеные - ручками, легко скорлупка отходит, равно и кожица.

Но замачивать некитайские каштаны очень желательно. Насекомые тоже каштанами любят лакомиться.
И всплывшие каштаны без сожаления лучше выбросить, вместе с гусеницами.
dopleta
13 Нояб. 2017, 18:43

Цитата: Bast1nda от 12 Нояб. 2017, 08:38
Смесь картошки печеной с орехами, кто-то писал
Цитата: dopleta от 05 Окт. 2013, 08:41
По вкусу это напоминает одновременно и печеную картошку, и жареные орехи.
Цитата: Bast1nda от 12 Нояб. 2017, 08:38
Одно но эти плохо очищались. Как вы их чистите, девушки?
Наташа, каштаны прекрасно чистятся, только пока они горячие. Как только остынут, чистятся плохо. Поэтому рекомендается запекать столько, сколько в состоянии съесть сразу.





Дошла сегодня до Магнита - ну, конечно, это не те каштаны . Эти - огромные, лощёные красавцы, выращенные на китайских фермах и удобренные донельзя. Они ни в какое сравнение не идут с истинными, у них нет ни того вкуса, ни аромата .
Валькир
19 Нояб. 2017, 10:04

Цитировать
Дошла сегодня до Магнита - ну, конечно, это не те каштаны . Эти - огромные, лощёные красавцы, выращенные на китайских фермах и удобренные донельзя. Они ни в какое сравнение не идут с истинными, у них нет ни того вкуса, ни аромата
- зато у этих магнито-китайских каштанов есть большое преимущество перед обычными южными - цена! 145 рублей против 290-400 рыночных. А больше преимуществ нет.

dopleta
19 Нояб. 2017, 10:57

Это да. Пару лет назад они вообще продавались огромными сетками за копейки. Но я, попробовав, выбросила.
Валькир
19 Нояб. 2017, 12:55

Аналогично. ой, а они точно китайские? Не египетские? Хотя вкус от этого не изменится всё равно....
< Назад 1 [2]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте


Новые сообщения

15:52

15:51

15:49

15:48

15:46

15:45

15:45

15:44

15:43

15:42

15:39

15:34

15:34

15:30

15:28

15:28

15:27

15:22

15:21

15:19

15:16

15:14

15:13

15:12

15:11

15:09

15:06

15:00

14:54

14:53

14:49

14:38

14:38

14:33

14:30

14:11

14:02

13:58

13:55

13:41

13:15

13:14

13:00

12:23

12:21

12:21

12:17