Тема:
 [1]

Пряные фрикадельки из кеты

Избранное
MariS
29 Окт. 2017, 00:01

Пряные фрикадельки из кеты

Категория: Рыбные блюда
Пряные фрикадельки из кетыПряные фрикадельки из кеты

Ингредиенты

фарш кеты600 г
рис отварной250 г
лук1шт
зира1 ч.л.
карри1 ч.л.
соевый соус1 ст.л
уцхо-сунели1/3 ч.л.
чеснок1 зубчик
яйцо куриное1 шт
сметана250 г
паприка1 ч.л.
перец молотый, сольпо вкусу
вода100 мл

Способ приготовления

  • Эти фрикадельки давно  и прочно прижились у нас - они получаются сочные и ароматные.
  • Пряные фрикадельки из кеты
  • Рыбный фарш, яйцо, мелко нарезанный лук и соевый соус, уцхо-сунели (или хмели-сунели) все перемешиваем.
  • Пряные фрикадельки из кеты Добавляем в фарш готовый рис и порошок карри.
  • Пряные фрикадельки из кеты Добавляем чеснок, выдавленный через пресс.
  • Пряные фрикадельки из кеты Теперь кладем 1 ст.л. сметаны от общего количества.
  • Пряные фрикадельки из кеты Теперь готовим соус-заливку для фрикаделек:вв оставшуюся сметану добавляем паприку, перец и воду. Перемешиваем.
  • Пряные фрикадельки из кеты В форму для запекания кладем пару ложек соуса, сверху выкладываем фрикадельки.
  • Пряные фрикадельки из кеты Заливаем фрикадельки сметанным соусом и отправляем в духовку, нагретую до 180*С.
  • Пряные фрикадельки из кеты Запекаем 35 - 40 минут.
  • Пряные фрикадельки из кеты Подаем готовые фрикадельки к столу.
  • Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

5-6 порций

Время приготовления:

1 час 10 минут

Программа приготовления:

духовка

               
olgavas
29 Окт. 2017, 11:43


   Вкусный рецепт. В закладки. Надо приготовить.
MariS
29 Окт. 2017, 13:51

olgavas, Ольга, спасибо!  Фрикадельки получаются ну очень нежными, а пряности не так явно ощущаются - они наоборот, лишь  смягчают рыбный привкус. Буду рада, если пригодится - на доброе здоровье!
Seberia
29 Нояб. 2017, 19:19

MariS, Мариночка, ну до чего вкуснейшие фрикадельки получились, просто чудо 
Все делала по рецепту и все очень гармонично звучит 
MariS
29 Нояб. 2017, 21:30

Цитата: Seberia от 29 Нояб. 2017, 19:19
все очень гармонично звучит


Seberia, Елена, как я рада, что фрикадельки понравились!  На доброе здоровье! 
Тоже люблю эти фрикадельки и вообще стараюсь больше рыбы есть, поэтому коллекционирую рыбные рецепты.
 [1]
SMF 2.1 Beta 3 | 2018
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Конкурс

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения