Тема:
 [1]

Торт "Медовый"

Избранное
Оксик$
27 Окт. 2017, 22:17

Торт "Медовый"

Категория: Кондитерские изделия
Торт "Медовый"Торт "Медовый"

Ингредиенты

Мука4 стакана
Маргарин200 г
Яйцо1 шт
Сода2 ч.л.
Мёд2 ст.л
Сахар1 стакан
Масло200г
Сгущеное молоко1 банка

Способ приготовления

  • На водяной бане растопить маргарин, добавить к нему сахар и мёд, помешивать до растворения сахара.
  • Снять с бани, немного остудить и добавить яйцо, непрерывно помешивая греть на водяной бане 5 минут, после снова снять с бани и добавить 2 ч.л. соды, поставить на водяную баню и непрерывно помешивая греть 5 минут. По истечение времени снять с бани, осудить и добавляя муку замесить тесто.
  • Перед тем как разделить его на равные кусочки, я ставлю его на несколько минут в холодильник, так с ним проще работать. В зависимости от того какого диаметра будет торт разделить на 6-10 кусков.
  • Духовку прогреть до 200 градусов, выпекаются коржи довольно быстро, в моей духовке достаточно 4 минуты. Цвет должен быть золотистым.
  • Крем можно использовать в принципе любой, какой вам нравится, я делала масло+сгущенка, и сметанный простой: сметана и сахар, получается очень вкусно.

               

Примечание

Это мамин рецепт. Такого рецепта на форуме я не нашла. За фото не судите строго, готовлю исключительно для своих домашних, и восхищаюсь вашими шедеврами. Было страшно выкладывать рецепт, не судите строго)))

               
Ильмирушка
28 Окт. 2017, 17:52

Оксана, с первым рецептиком! . А чего боялась-то, здесь никто не кусается . Тортик здоровский, домашний, уютный! Я бы вот даже два из этого количества заварганила, ну что б домашним казалось, что тортов многА
anavi
28 Окт. 2017, 17:58

Оксик$, Баааатюшки, какой тортик! Прям тортищееее!!! В мой рот точно не влезет! Хорош!!! Умница!
Ильмир, это ты что ли на аватарке? Прям кррррасотка!
Ильмирушка
28 Окт. 2017, 18:03

Олечка, я.
Только фото, конечно не очень свежее, вернее сказать, совсем НЕ свежее . Да ещё и копмом обработанное - ну захотелось немного повеселиться  
anavi
28 Окт. 2017, 18:10

Цитата: Ильмирушка от 28 Окт. 2017, 18:03
Только фото, конечно не очень свежее, вернее сказать, совсем НЕ свежее
Зато сама свежак прям! Прелестная аватарка! Оксан, извини за флуд в твоей темке!
Оксик$
28 Окт. 2017, 21:39

Цитата: anavi от 28 Окт. 2017, 18:10
Цитата: anavi от 28 Окт. 2017, 17:58
Спасибо я старалась. За ночь тортик пропитался отлично, домашние с утра лакомились.




Цитата: Ильмирушка от 28 Окт. 2017, 17:52
Спасибо . Что что тут ни кто не кусается это я давно поняла, читаю форум давно, интересно мне это очень, но времени к сожалению дети совсем не оставляют на это. Все как то криво и косо, поэтому и страшно было свою стряпню выкладывать. Тут у девочек что ни торт, то шедевр.
А такой высокий он получился впервые. Обычно делаю немного больше диаметр.




Вот так выглядит торт на срезе
Торт "Медовый"
 [1]
SMF 2.1 Beta 3 | 2018
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Конкурс

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения