Тема:
 [1]

Кукурузая похлёбка "Корн чаудер" (Corn Chowder) в блендере-суповарке Endever Skyline

Избранное
dopleta
25 Окт. 2017, 12:32

Кукурузая похлёбка "Корн чаудер" (Corn Chowder) в блендере-суповарке Endever Skyline

Категория: Первые блюда
Кухня: американская
Кукурузая похлёбка "Корн чаудер" (Corn Chowder) в блендере-суповарке Endever SkylineКукурузая похлёбка "Корн чаудер" (Corn Chowder) в блендере-суповарке Endever Skyline

Ингредиенты

Кукуруза свежая2 початка
Картофель1 шт.
Морковь1 шт.
Лук репч.1 шт.
Чеснок2 зубч.
Сливки200 г
Тимьян суш.0,5 ч.л.
Беконопционно
Соль, перецпо вкусу
Зеленьпо вкусу

Способ приготовления

  • С початков кукурузы срезать зёрна
  • Кукурузая похлёбка "Корн чаудер" (Corn Chowder) в блендере-суповарке Endever Skyline
  • Половину из них поместить внутрь установленного фильтра. Туда же забросить разрезанную на несколько часей луковицу и два зубчика чеснока. Между фильтром и стенкой чаши засыпаем остальную кукурузу, нарезанный кубиками картофель, натёртую морковь, заливаем воду до уровня 1,2 л и добавляем соль, перец и тимьян
  • Кукурузая похлёбка "Корн чаудер" (Corn Chowder) в блендере-суповарке Endever Skyline
  • Варим похлёбку на прогамме P2 - классический суп. После первого закипания добавляем сливки. При подаче по желанию можно добавить в тарелки предварительно обжаренные ломтики бекона и нарезанную зелень. Приятного аппетита!
  • Кукурузая похлёбка "Корн чаудер" (Corn Chowder) в блендере-суповарке Endever Skyline

               

               
dopleta
25 Окт. 2017, 12:36

Конечно же, такой суп можно готовить и без блендера-суповарки - просто нужно половину сваренного супа измельчить в любом блендере .
velli
25 Окт. 2017, 15:28

 Лариса, какой красивый супчик и наверное вкусный.У меня есть кукуруза вареная купленная. Початки в вакуумной упаковке.Думаю подойдет для супа такого.Сварю сегодня же.А Вам за рецепт спасибо огромное!
dopleta
25 Окт. 2017, 16:01

Я тоже думаю, подойдёт, Валя, и надеюсь, понравится. Суп, ей-богу, очень вкусный  . Я пробовала аутентичный вариант, в ресторане на его родине, так этот - ничуть не хуже, если не лучше .
gala10
25 Окт. 2017, 16:47

Ух ты, какой супец!  Я тоже такой хочу. 
Ларочка, спасибо за рецепт! 
А вот ежели взять консервированную кукурузу, то... как ты думаешь, можно? 
dopleta
25 Окт. 2017, 16:51

Можно, можно, Галюнь! Я бы даже вместе с жидкостью это сделала ! Хоть её там и мало обычно, но всё равно пригодится.
gala10
25 Окт. 2017, 16:57

Можно? Отлично!  Бум пробовать. 
 [1]
SMF 2.1 Beta 3 | 2018
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Конкурс

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения