Форум Хлебопечка.ру КУХОННАЯ и БЫТОВАЯ ТЕХНИКА Вафельница Мультипекарь Redmond Тема: Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607
 [1]

Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607

Избранное
Bettina
25 Окт. 2017, 10:47

Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607

Категория: Выпечка
Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607 Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607

Ингредиенты

Мука250 гр.
Сахар175 гр.
Яйцо3 шт.
Маргарин (сливочное масло)200 гр.
Ванилин1 пак.
Вода,молокоДо желаемой густоты
СольЩепотка

Способ приготовления

  • Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607 Для начала приготовить необходимые продукты. Сегодня я пекла половину порции,поэтому взяла половину необходимого количества продуктов
  • Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607 Вначале нужно растопить и охладить маргарин
  • Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607 Яйца взбить с сахаром,ванилином и щепоткой соли.
  • Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607 Добавить остывший маргарин,перемешать.
  • Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607 Муку просеять и смешать с яично-масляной смесью. Получим тесто,как на оладьи.
  • Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607 Добавляем воду или молоко,чтоб получилось тесто,как на тонкие блины
  • Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607 Подготовить пекарь. Вставить панели для голландских вафель. Разогреть. И,на всякий случай,перед первой закладкой слегка смазать растительным маслом
  • Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607 Теста ложила по одной столовой ложке в каждую ячейку.
  • Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607 Пекла минуты 1,5-2,пока повторно не загорится зелёная лампочка.
  • Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607 Сворачивала на столе. Довольно легко. Чтобы не разворачивались, сразу запихивала между прутьев решётки для остывания на 1-2 минуты.
  • [Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607 После использования пекарь такой же,как и был. Ничего не прилипло,не пригорело,ничего не потекло. Панельки просто вытерла салфеткой и всё.
  • Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607 Из половины нормы продуктов, получилось ровно 30 вафелек.
  • Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607
  • Вот такие вафли получаются в обыкновенной вафельнице.

               

Блюдо рассчитано на

60 шт.

Время приготовления:

1,5-2 мин.

Программа приготовления:

Голландские вафли

Примечание

Вафли по этому рецепту я пеку уже лет 20,ещё с тех пор, когда была подростком. В старой, советской вафельнице получаются очень тоненькие,хрустящие.  В Мультипекаре получаются потолще,но тоже очень хрустящие . Обычно,я их храню на кухне,не складывая в контейнер. Несколько дней хрустят. Как эти себя поведут - не знаю.
 На второй день остались такими же хрустящими.
Приятного аппетита!

               
Тришка
25 Окт. 2017, 11:13

Самые вкусные и проверенные рецепты - " из старых тетрадок" , заберу в  , наконец то надо Клоер свой испробовать !
Спасибо за рецепт !
Bettina
25 Окт. 2017, 11:17

Ксюша🌻🌼, пеките на здоровье! Надеюсь,понравятся!
Coffeeberry
25 Окт. 2017, 11:40

Оооочень красивые трубочки, в закладки!
Yuliya K
25 Окт. 2017, 11:45

Беттина, поздравляю с первым рецептом! Очень симпатичные вафельные трубочки!!
Bettina
25 Окт. 2017, 11:45

Елена, берите! Пробуйте и на голландских и на обыкновенных тонких,где больше понравятся!




Юлия, спасибо  за поздравление,за внимание к рецепту!
Пеките!
Елфа
25 Окт. 2017, 11:51

Bettina, а какая классная идея вставлять скрученные трубочки в подставку, я сама только недавно так делала.
И насчет маргарина-всегда стараюсь его заменять на масло, но вот для трубочек моя бабушка тоже всегда брала маргарин, говорила, что именно на нем они хрустящие.
Bettina
25 Окт. 2017, 11:59

Елфа,Елена, масло как-то дорого! У нас 350 руб. стоит. Накладненько!
Конечно,кто хочет,тот может и масло использовать!
Тришка
25 Окт. 2017, 12:06

Цитата: Bettina от 25 Окт. 2017, 11:17
пеките на здоровье!
Обязательно , ко мне на " ты", ок?
Bettina
25 Окт. 2017, 12:09

Цитата: Тришка от 25 Окт. 2017, 12:06
Обязательно , ко мне на " ты", ок?
Ко мне тоже!
Оленька киска
25 Окт. 2017, 12:20

Унесла в закладки, сравню со своим рецептом , а потом спеку по этому рецепту на другой панели для тонких вафель
Bettina
25 Окт. 2017, 12:52

Оленька киска, пеките! У меня для пекаря нет другой панели для тонких,так как старая вафельница просто отличная, и здесь девочки писали,что на этой панельке толстоватые получаются. Не стала брать. Попробуйте,потом напишите,что получилось.
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

09:30

09:25

09:25

09:23

09:23

09:18

09:15

09:14

09:12

09:12

09:10

09:01

08:59

08:56

08:53

08:47

08:33

08:32

08:29

08:22

08:19

08:15

08:09

08:06

08:05

08:04

07:48

07:47

07:46

07:42

07:40

07:21

07:12

06:54

06:44

06:43

06:37

06:18

06:13

06:12

06:11

06:03

06:02

05:10

03:56

03:40

02:54

02:45

02:45

02:33