Тема:
 [1]

Ракушки фаршированные, запеченные со сладким перцем под сметанно-сырным соусом

Избранное
V-tina
23 Окт. 2017, 19:16

Ракушки фаршированные, запеченные со сладким перцем под сметанно-сырным соусом

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Ракушки фаршированные, запеченные со сладким перцем под сметанно-сырным соусом Ракушки фаршированные, запеченные со сладким перцем под сметанно-сырным соусом

Ингредиенты

Ракушки большие150 гр.
фарш свиной (свинина-курица) жирный300 гр.
лук репчатый50 гр.
чеснок1 зуб.
перец  сладкий1 шт.
базилик сушеный, сушеные  овощи и травыпо вкусу
сольпо вкусу
сыр творожный50 гр.
сыр твердый (полутвердый)50 гр.
яйцо1 шт.
сметана2 ст.л.
вода кипяченая250-300 мл.

Способ приготовления

  • Ракушки фаршированные, запеченные со сладким перцем под сметанно-сырным соусом Очищенные лук и чеснок мелко нарезать
  • Ракушки фаршированные, запеченные со сладким перцем под сметанно-сырным соусом Смешать фарш с луком и чесноком, базиликом и сушеными овощами и травами, посолить
  • Ракушки фаршированные, запеченные со сладким перцем под сметанно-сырным соусом Фаршем наполнить ракушки. Установить ракушки в форму для запекания  так, чтобы начинка была вверху, проложить между ракушками полоски  болгарского перца
  • Ракушки фаршированные, запеченные со сладким перцем под сметанно-сырным соусом Смешать сметану, яйцо, тертый твердый сыр и размятый творожный сыр
  • Ракушки фаршированные, запеченные со сладким перцем под сметанно-сырным соусом Добавить 250 мл. воды  и еще раз все размешать.Залить сметанно-сырной смесью ракушки так, чтобы они были покрыты полностью (если жидкости недостаточно, аккуратно по краю формы нужно добавить воды), немного присолить и отправить запекаться в разогретую до 190С духовку на 30 минут (или до готовности)
  • Ракушки фаршированные, запеченные со сладким перцем под сметанно-сырным соусом Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

духовка

               
 [1]
SMF 2.1 Beta 3 | 2018
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Масленица
Конкурс

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

22:56

22:53

22:52

22:52

22:51

22:50

22:46

22:44

22:42

22:41

22:39

22:39

22:39

22:38

22:35

22:34

22:32

22:30

22:30

22:27

22:24

22:24

22:20

22:19

22:17

22:16

22:14

22:14

22:07

22:03

21:57

21:56

21:54

21:54

21:50