Форум Хлебопечка.ру ВЫПЕЧКА Кексы, маффины, капкейки Тема: Яблочно-фруктовый кекс
 [1]

Яблочно-фруктовый кекс

Избранное
Ритусля
22 Окт. 2017, 20:34

Яблочно-фруктовый кекс

Категория: Выпечка
Яблочно-фруктовый кекс Яблочно-фруктовый кекс

Ингредиенты

сливочное масло120 г+5 г
сахарная пудра80 г
яичные желтки3 шт
мука пшеничная150 гр
разрыхлитель0,5. ч/л
сольчуток
ванильный сахар1 пакет
Штрейзель
масло сливочное20 гр
мука пшеничная3 ст/ л
песок сахарный0,5 ст.л
ягоды и фрукты
яблоки кислые2 шт.

Способ приготовления

  • 1. Сливочное масло  вытащить из холодильника и оставить на 1,5 часа.
  • 2. Дать ягодам из морозильника разморозиться.
  • 3.Смешать масло и сахарную пудру. Перемешать. Добавить желтки.
  • 4.Добавить просеянную муку с солью и разрыхлителем. Перемешать.
  • 5.Добавить порезанные яблоки. Перемешать.Добавить аккуратно размороженные ягоды.
  • 6. Готовим штрейзель.Смешиваем масло,муку и сахар.Тщательно разминаем. У меня ножом и руками получается.
  • 7.Готовое тесто из пункта 5 выкладываем в форму, которая смазана маслом. Посыпаем штрейзелем произвольно.
  • 8.Выпекаем при температуре 170-180  градусов примерно 1 час. Даем полностью остыть. Лакомимся .

               

Блюдо рассчитано на

много

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Этот кекс я очень люблю. Всегда рыхлый, пышный и очень вкусный. Обычно добавляю ягоды, но тут к 2 яблокам пошли и клубничины с клюквой.
Будет здОрово ,если вот как-то сложится и рецепт глянется.
Яблочно-фруктовый кекс

               
lettohka ttt
22 Окт. 2017, 21:16

Ритусля, Ритуль , какой кексик вкусненький, ммм...с штрейзелем:   :  ,  дай кусочек
Спасибо за рецептик , унесла в копилочку.
РепеШок
22 Окт. 2017, 21:22


Утащила в закладки!
Такой разрезик красивый 

Риточка, спасибо! 
Ритусля
23 Окт. 2017, 17:04

Девули! Ирочка,Натулечка!
Спасибо большое!
Попробуйте, пожалуйста. Делается очень легко, но необычайно вкусный и мягкий.
Фрукты и ягодки можно брать любые. Я готовила и со свежими, и с замороженными, и с изюмом.
Хочу вот с орешками попробовать ещё.
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

09:30

09:25

09:25

09:23

09:23

09:18

09:15

09:14

09:12

09:12

09:10

09:01

08:59

08:56

08:53

08:47

08:33

08:32

08:29

08:22

08:19

08:15

08:09

08:06

08:05

08:04

07:48

07:47

07:46

07:42

07:40

07:21

07:12

06:54

06:44

06:43

06:37

06:18

06:13

06:12

06:11

06:03

06:02

05:10

03:56

03:40

02:54

02:45

02:45

02:33