Шашлык в ананасовом сиропе

Категория: Мясные блюда
Шашлык в ананасовом сиропе

Ингредиенты

Курица
0,8-0,9 кг
Луковица
2 шт.
Анасовый сироп из
1 банки
Соль
Перец

Способ приготовления

 1. Открываем банку с любыми ананасами в сиропе и сливаем жидкость.
 2. Разделываем курицу или другое любое мясо на кусочки весом 70-100 г
 3. Режем луковицу полукольцами, солим, перчим.
 4. Разделанное мясо заливаем ананасовым сиропом и перемешиваем с луком и специями.
 5. Спустя 2-3 часа можно жарить и лакомиться.

Время приготовления: 3 ч.
Порций: 1 кг

Примечание

Очень вкусно! Совет услышала по ТВ. Попробовала. Скорее бегу к вам.
Неожиданно здОрово получилось.
Шашлык в ананасовом сиропе

Рецепты с похожими ингредиентами


lettohka ttt
Ритусля, Ритуль вот это шашлычек! Мама миааа!!
В чем готовила? Эххх нельзя. на на ночь
такое смотреть.

V-tina
Рита, спасибо обожаю шашлыки, но так готовить еще не пробовала

Ритусля
V-tina, Тиночка, я тоже попробовала впервые, но оочень вкусно. Попробуй, пожалуйста!
lettohka ttt, Натуль, даже словами не могу передать: сочное-пресочное мяско с загорелым колером. И чего я боялась этот рецепт опробовать?!

lettohka ttt
Ритуль, а в каком приборе готовила?

Ритусля
Натуль, вот в этом
hlebopechka.ru...
 и в сковороде обыкновенной.
Очень вкусно!

V-tina
Попробуй, пожалуйста!
обязательно, как только будет повод и погода, шашлыки все же на углях самые вкусные

Mirabel
Рита, АААх какая прелесть!
Ритуль! а мяско потом не сладковатое? нет?

Cvetaal
Ритуль, какой интересный рецепт! Никогда не мариновала мясо в сиропе, тем более в ананасовом. Непременно попробую

lettohka ttt
О неттт... я в афочке...

Wiki
Ритусля, когда в гриле, то без лука жарили?

Ритусля
V-tina, Тиночка, да это бесспорно, что на углях самые-пресамые, но на улицу-то пока не выйти с мангалами, поэтому так.
Викусь, я тебе даже вкус не передам. Но не приторное, нет. Привкус есть какой-то, но мягуська такая!
Cvetaal, Светусь, я тоже впервые. И то услышала, а потом на 2 дня забыла. Решила вот попробовать, но это получилось!
Wiki, эта фотка с луком и в гриле. На сковороде сразу слямзили, даже фоткать не успела.lettohka ttt, Натусь, в АФ должно бесподобно получиться!

Wiki
На что выкладывали? На решетке-то лук провалится весь.

Ритусля
Чего-то провалилось, а чего-то на кусочках зависло.

Mirabel
ну супер! Буду делать обязательно в своем Акеле.

Wiki
Понятно. Спасибо за рецепт и пояснения.
Мой гриль на почте ждёт меня, завтра получу. Еще подруга на днях в гости должна приехать, вот готовлюсь-планирую какими бы вкусностями из нового гриля её угостить. Хочется чего-нибудь новенького, необычного.
Записываем: купить ананасы

Deana
От ить! Я хотела в теме гриля спросить, что за чудо такое в ананасовом маринаде, а он уже рецептом! Малацца!
По сути - сиропа из одной банки хватает на кило куры? Его ж там мало (знаю, потому что всегда с боем отбиваю ото всех и в одно лицо употребляю). Или там помешивать кусочки надо эти 2-3 часа, пока маринуется, чтобы все равномерно замариновалось?

Ритусля
Диночка, пошла исправила вес с 1 кг на 0,8-0,9 г
Но вообще жиденько так получилось, плюс ещё 2 луковицы было.
Я вообще ничего не трогала больше. Как выложила все сразу, перемешала и забыла.
Не думала, что так вкусно будет.
Особенно хорошо в АФ, на углях, в гриликах.
В сковороде тоже вкусно, но в ней сначала как-то больше парится-варится.
Мои опять просят повторения, но это так ананасов не напасешься.

Кроша
анасовый сироп из 1 банки

Ритуль, банка какого объëма?

Они ведь разные бывают : стандартные, большие и оооочень большие))))...

Ритусля
Иннусь, ни-ни, не очень большая. В Пятере покупала ананас шайбочками их фирменный до 100 рублей. Где-то в районе 80-90 рублей за банку.
Сейчас пойду в магазин погляжу.




А вообще можно сиропом и из большой банки залить. Как говорится, кашу маслом не испортишь. Дороговасто только.

Yuliya K
Ритуль, очень понравилась такая идея использования ананасного сиропчика!
При случае обязательно применю! Спасибо!

Anatolyevna
Ритусля, Рита, удивляюсь! Мож пробовать?
Жду
Ритуль, банка какого объëма
Думаю попробуем! Ток у нас очередь сиропчик из банки кому. Успеть сказать, что сироп нужен.

Ритусля
Тонечка, банка примерно 530 мл (забыла я-балда, опять выбросила пустую банку). Сиропа хватает с излишком, если залить 860 гр свинины, взвесила все. Я прямо по научному.
Уже маринуется. Свинина прямо без жирка. Покажу.
С курой просто супер получилось!





У меня муж предложил свежими ананасами проложить, но что-то не то.
Не могут же они столько жидкости дать, чтобы хоть капельку смягчить.
Хотя... Коль идея есть, то бум пробовать.

Deana
У меня муж предложил свежими ананасами проложить
Попробуешь - скажи! Я тут думаю куда же ананасы девать? Без сиропа они не проживут долго, значит в паре к шашлычку нужно какой-то еще рецепт в голове иметь.

V-tina
значит в паре к шашлычку нужно какой-то еще рецепт в голове иметь.
можно салатик соорудить, а можно и в тортик - пирожки - пиццу добавить

Ритусля
Ой, девули, я ананасы вообще не ем, у меня от них постоянно язык чешется.
Читала, что это возможно от незрелых ананасов, ну, тогда я только незрелые и пробовала.

Deana
можно салатик соорудить
Это курицу с ананасом? А если пирожки, то наверное надо чем-то ананас разбавить, яблоками что ли?

я ананасы вообще не ем
Все сюда тащи! Я не дам пропасть!

V-tina
Это курицу с ананасом? А если пирожки, то наверное надо чем-то ананас разбавить, яблоками что ли?
курицу, кукурузу можно, а пирожки я бы из слоеного теста сделала, типа круассанов

Deana
а пирожки я бы из слоеного теста сделала
Я как раз про него и думала

Ритусля, Ритуль, сичас крамолу спрошу - а как ты думаешь, если ананасов нет, а есть ананасовый сок - сгодится или все же совсем не то получится? Сок в доме бывает гораздо чаще ананасов, вот думаю...

Ярик
Девочки, можно салатик сделать из отварной грудки курицы, тертого сыра и майонеза, ну и ананас конечно, и один зубчик чеснока, хоть и каллорийно, но очень нежно.

Ритусля
Диночка, ну ананасовый сок, наверно, из пакета? Не знаю, честно говоря, Диночка. Я про сироп из банки слышала.
Вот писала, что брала сильно постную свинину. По вкусу мне очень понравилось после 2-дневного маринада, но суховата, да. С курицей вообще изумительно, а свининку пожирнее надо бы конечно.
И куски побольше надо брать.
Ярославна, а ананас живой или консервированный?
У меня дети только начинают ананасом лакомиться, так у меня прямо скулы сводить начинает. Вот не знаю почему. Чего-то там такое содержится, что вызывает у меня прямо такую аллергическую реакцию.

Ярик
Рита, я кладу консервированный. У меня у друга такая же реакция, но на киви)))

Deana
ананасовый сок, наверно, из пакета?
Ну знамо дело из пакета, у нас ананасы не растут, а что продают - оно заведомо не спелое. Будет время а оба варианта на курочке опробую, конечно сироп из банки более концентрированный, но можно же сок как-то упарить чутка или медка доложить (сейчас от рецепта ничего не останется )

Gata
Оставшиеся без сока ананасы очень хорошо идут в курицу в кисло-сладком соусе Я как раз вечно не знала куда сок деть, кроме как просто выпить, но мне он сильно сладкий так что шел только в топинги...

МышЮлька
свежими ананасами проложить, но что-то не то.
Не могут же они столько жидкости дать, чтобы хоть капельку смягчить
Почему не могут? Даже кусочками дают достаточно сока. А если их блендернуть, то совсем хорошо будет

IvaNova
Курицу замиксовала нежирной свининой.
На улице жарить шашлык - погода не лётная, а в духовке не догадалась. Бухнула всё вместе с луком и сиропом в форму и запекла в духовке. Загрилить чадо не дало - срочно потребовало метать на стол))) Преотличнейше получилось!
Большое спасибо за идею!

Шашлык в ананасовом сиропе



Рецепты в разделе «Шашлык»

Постные блюда

Новое