Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Холодные блюда и закуски Тема: Паштет-крем из баклажанов и грибов
 [1]

Паштет-крем из баклажанов и грибов

Избранное
ang-kay
01 Окт. 2017, 09:53

Паштет-крем из баклажанов и грибов

Категория: Холодные блюда и закуски
Паштет-крем из баклажанов и грибов Паштет-крем из баклажанов и грибов

Ингредиенты

баклажаны1 кг.
грибы (у меня шампиньоны)200 г.
чеснок6-7 зуб.
сок лимонный1 ст. л. (по вкусу)
базилик свежий5-6 лис.
укроп2-3 вет.
творожный сыр75 г.
растительное масло3-4 ст. л.
сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу

Способ приготовления

  • Паштет-крем из баклажанов и грибов Баклажаны и чеснок помыть. У баклажанов убрать листики, а чеснок разобрать на зубки. Баклажаны наколоть. Чеснок и баклажаны положить на противень. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку.
  • Паштет-крем из баклажанов и грибов Запекаем до готовности баклажан и чеснока. Чеснок запекается быстрее. Вынуть его раньше. Дать баклажанам и чесноку остыть.
  • Паштет-крем из баклажанов и грибов Грибы порезать и пожарить на растительном масле до готовности. Слегка посолить и поперчить.
  • Паштет-крем из баклажанов и грибов Чеснок и баклажаны почистить от корок.
  • Паштет-крем из баклажанов и грибов В блендер сложить баклажаны, чеснок, зелень,
  • творожный сыр и грибы. Налить лимонный сок и масло. Немного посолить и поперчить.
  • Паштет-крем из баклажанов и грибов Разбить до однородности. Попробовать. Довести до вкуса. Перемешать. Паштет поставить в холодильник минут на 30. Можно подавать.
  • Паштет-крем из баклажанов и грибов
  • Паштет-крем из баклажанов и грибов
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

               

Программа приготовления:

духовка, плита

Примечание

Рецепт фантазийный. Во всяком случае я так думаю 
Это очень вкусно! Хорошо для бутербродов. Можно таким паштетом наполнить тарталетки или профитроли. Рекомендую!

               
mamusi
01 Окт. 2017, 11:29

Ага, спасибочки, вот такое я люблю! Забираю! Моё блюдо ~ чую!
Прикуплю грибов и...
Екатерина2
01 Окт. 2017, 12:05

Как интересно! Надо попробовать обязательно!
ang-kay
03 Окт. 2017, 19:01

Маргарита, Катерина, буду рада, если приготовите и вам понравится)
Reset
04 Окт. 2017, 15:52

ang-kay, спасибо за чудный рецепт! Отправила баклажаны в духовку ) Спасибо, что делишься вкусными рецептами!
С днём рождения тебя!  Всех благ тебе, здоровья тебе и твоим родным!
Ставр
04 Окт. 2017, 18:01

ang-kay, Вкусняшка! Я такую готовлю только без грибов,  теперь надо с грибами сделать, отличный рецепт!
ang-kay
05 Окт. 2017, 07:21

Надежда, Константин, думаю, что и вам понравится. Спасибо)
stanllee
08 Окт. 2017, 19:49

Анжел,очень вкусно,думаю)) Можно грибочки взять сушеные?Или лесные?
ang-kay
09 Окт. 2017, 00:47

Марьяна, вкусно. А грибы на твой выбор. Только их соответствующим образом нужно приготовить (отварить и пожарить).
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте


Новые сообщения

00:29

00:28

00:28

00:27

00:24

00:22

00:22

00:15

00:13

00:12

00:11

00:10

00:07

23:59

23:53

23:51

23:47

23:44

23:39

23:32

23:29

23:27

23:16

23:12

23:05

23:00

22:59

22:57

22:54

22:53

22:40

22:34

22:34

22:32

22:20

22:17

22:17

22:15

22:12

22:06

22:00

21:46

21:40