Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Мясные блюда Тема: Оладьи куриные (из отварного мяса)
 [1] 2 Вперед >

Оладьи куриные (из отварного мяса)

Избранное
V-tina
30 Сен. 2017, 23:01

Оладьи куриные (из отварного мяса)

Категория: Мясные блюда
Оладьи куриные (из отварного мяса) Оладьи куриные (из отварного мяса)

Ингредиенты

Куриное филе отварное200 гр.
Бульон (вода)40-50 мл.
яйцо крупное1 шт.
лук репчатый50-70 гр.
чеснок1 зуб.
сольпо вкусу

Способ приготовления

  • Оладьи куриные (из отварного мяса)
    Оладьи куриные (из отварного мяса)
    Отварную куриную грудку измельчить  блендерем, добавляя бульон или воду, выложить в другую посуду
  • Оладьи куриные (из отварного мяса)
    Оладьи куриные (из отварного мяса)
    Измельчить лук и чеснок (не в кашицу)
  • Оладьи куриные (из отварного мяса)
    Оладьи куриные (из отварного мяса)
    Смешать луково-чесночную смесь с измельченным мясом, добавить все остальные ингредиенты и пробить блендером еще раз
  • Если у Вас хороший мощный блендер, то все пункты пропускаем, просто смешиваем сразу все ингредиенты и пробиваем блендером.
  • Оладьи куриные (из отварного мяса)
    Оладьи куриные (из отварного мяса)
    Жарим оладьи с двух сторон на сухой хорошо разогретой сковороде до румяного цвета (буквально по минуте, иначе пересушим)
  • Подавать с пылу с жару. Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

15-20 шт

Время приготовления:

20 минут

               
Гну
01 Окт. 2017, 12:53

V-tina,  Тина, спасибо за отличный утилизационный рецепт. Думаю, такие оладушки можно сделать из любых частей вчерашней курицы. Уверена, будет с"едено с большим мурчанием, а в холодном виде хорошо пойдет на бутер.
Вит
01 Окт. 2017, 13:19

А яйцо взбивать или просто размешать всё вместе и на сковородку?
V-tina
01 Окт. 2017, 14:23

Света думаю из других частей курицы еще вкуснее будет
Виталий, отдельно яйцо взбивать не нужно,  просто пробить все вместе блендером
Вит
01 Окт. 2017, 16:08

Понял, спасибо. Сёне и попробуем.
V-tina
01 Окт. 2017, 19:00

Виталий, очень надеюсь, что придутся по вкусу
Anastasiay
01 Окт. 2017, 20:32

Спасибо большое! Просто, полезно и вкусно
Я пробовала делать похожие, но с луком и чесноком получился очень насыщенный вкус

А не пробовали туда добавлять, например, зелень, стручковую фасоль или брокколи?
V-tina
01 Окт. 2017, 20:36

Анастасия, спасибо зелень подходит вполне, просто мои не особо любят, брокколи и фасоль не пробовала
Вит
02 Окт. 2017, 20:06

Тина, всё получилось ооочееень вкусно! Некоторые детали. Поскольку я член нашего Лентяйского клуба, то перспектива мыть ещё и блендер меня не вдохновила. Грудки отварил грамм 350 или больше. Потом порезал вдоль на полоски толщиной 5 мм. И также поперёк. Уже при резке мясо начало разваливаться без блендера.  Для чеснока и лука я применил измельчитель. Яйца показалось мало и я добавил на глаз майонеза. Потом бульончик. Поперчил, добавил петрушку и укроп и подумал-подумал - ещё и немного муки. Замесил и на сковородку. О том, что надо жарить без масла, я забыл. Жарил пока не образовалась моя любимая корочка зажаристая(минуты 2 или 3). Получились очень нежные, мягкие и вкуснющие. Причём штук 5 я слопал ещё при жарке.
Ещё раз спасибо за рецепт!
V-tina
02 Окт. 2017, 20:13

Виталий, ура правда, это котлетки уже, скорее, получились, но главное, что вкусно
mamusi
08 Окт. 2017, 14:08

ВАЛЮШ, народ твой рецепт ищет! Вот решила поднять, чтоб быстрее нашли!)))
полезный рецептик!
V-tina
08 Окт. 2017, 14:21

mamusi, а я и не видела, что ищут спасибо
mamusi
08 Окт. 2017, 14:41

Валюш, в нашей теме Мультипексрь Redmond Света Гну упомянула их, как отличный рецепт для наших панелек несколько дней назад. Многие взяли на вооружение. . Сегодня твой рецептик искали. Воскресенье, все готовят.
А я теперь его поставлю на 1 стр.в той темке, чтоб быстрее находили.
V-tina
08 Окт. 2017, 15:24

mamusi, ааа, поняла теперь, я же там не бываю)) Да и годовасие у дочи сегодня..
mamusi
08 Окт. 2017, 15:43

V-tina, Валюш, поздравляю!!!)))
Тебе и твоей Крошке-Малышке счастья и здоровья на долгие годы!
V-tina
08 Окт. 2017, 16:29

mamusi, спасибо
Вит
08 Окт. 2017, 21:35

Присоединяюсь к поздравлениям  
Оладьи куриные (из отварного мяса)
Оладьи куриные (из отварного мяса)




mamusi, а рецептик -то надо в нашу библиотеку клубную. Было очень легко и быстро готовить. А ещё быстрее сьел
V-tina
08 Окт. 2017, 21:38

Виталий, спасибо
mamusi
08 Окт. 2017, 21:59

Цитата: mamusi от 08 Окт. 2017, 14:41
теперь его поставлю на 1 стр.в той темке, чтоб быстрее находили.
Виталь-Котик, я тут про темку "Мультипекарь Redmond" говорила, у нас там девочки заинтересовались. Я там Автор темы и потому выношу рецептики полезные на 1 стр.
А в Лентяйском клубе...давай Лену Тим попросим!
Туда надо зайти и кинуть там ссылочку на рецепт. А Лена сама его определит в Оглавление.
Да! Отличный Ленивый Рецепт.
Гну
09 Окт. 2017, 10:26

V-tina,  Тина,  во как рецепт разбежался по ХП, ссылку аж в две темы утащили: в Мультипекарь и Лентяйский клуб.
 [1] 2 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

03:46

02:44

01:44

01:42

01:34

01:26

01:16

01:06

00:59

00:45

00:44

00:39

00:36

00:30

00:20

00:17

00:14

00:12

00:02

23:47

23:46

23:45

23:41

23:38

23:36

23:34

23:26

23:23

23:13

23:10

23:02

23:02

22:59

22:58

22:56

22:55

22:54

22:49

22:40

22:35

22:28

22:26

22:24

22:15

22:15

22:10

22:06

21:52

21:47

21:44
VK