Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Овощные и фруктовые блюда Тема: Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером
 [1]

Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером

Избранное
ШуМахер
29 Сен. 2017, 15:19

Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером

Ингредиенты

Баклажан1 шт
Помидор1 шт
Соль1 чл.л
Чеснокпо вкусу
Сыр100 гр
Майонез
Зелень разная резаная
Смесь перцев молотаяпо вкусу
Масло постное1 ст.л.

Способ приготовления

  • Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером
    Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером
    берем все что необходимо
  • Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером
    Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером
    режем баклажаны вдоль, не удаляя плодоножку, ломтиками по 1 см. примерно, солим и оставляем минут на 20 "плакать"
  • Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером
    Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером
    режем сыр и помидоры ломтиками, чеснок пропускаем через пресс
  • После того как баклажаны "отплачут", тщательно промываем их, обсушиваем...
  • Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером
    Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером
    собираем наши баклажаны: давленым чесноком намазываем лепестки баклажана, прокладываем сыром, помидорками, формируя веер. Сверху наш веер обмазываем (или просто выдавливаем)майонезом, посыпаем свежемолотой смесью перцев и мелкорезаной зеленью. 
  • Емкость для запекания смазываем постным маслом, кладем наши веера и придаем им изящный вид, отправляем в духовку, разогретую до 200С минут на 30 (в зависимости от духовки). В середине и ближе к концу запекания поливаем наши баклажанчики вытопленным маслом и соком. Если есть гриль, то по окончании времени запекания можно баклажанчики подрумянить под грилем. Вынимаем, еще раз присыпаем свежемолотым перцем, пока сыр и майонез горячие.
  • Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером
    Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером
    готово
  • Приятного аппетита!:a-kiss:
  • Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером
    Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером
  • Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером
    Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером
  • Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером
    Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером

               

               
mamusi
29 Сен. 2017, 15:32

Ну вкусно же! Вкусно - то как!
Фотки ~ прямо слюнки текут!
Возьму 2 бакла и в малой форме сделаю себе любимой! Спасибо, Маша! За "другой манер"!
ирман
29 Сен. 2017, 15:48

Маша, ну очень красиво и вкууусно. .
ШуМахер
29 Сен. 2017, 15:53

ирман, спасибо, дорогая Я те по секрету скажу, еще и вкусно
gala10
29 Сен. 2017, 16:00

Как увидела волшебные слова "другим манером", сразу стало понятно, кто автор этой красоты. Машенька, спасибо!  Будем пробовать. 
lady inna
29 Сен. 2017, 17:15

Делаю так. Конечно, это очень вкусно 
светта
29 Сен. 2017, 18:08

Ага, классный рецепт! Я еще кусочки ветчины кладу между слоями, отвал башки! Вообще это называется "Баклажаны Жар-птица" или "Павлиний хвост".
Маша, спасибо, что напомнила,  пойду запеку.
ШуМахер
29 Сен. 2017, 18:25

Цитата: светта от 29 Сен. 2017, 18:08
Вообще это называется "Баклажаны Жар-птица" или "Павлиний хвост".

Да? Не знала....
Anatolyevna
29 Сен. 2017, 18:33

светта, и мне запеки!
ШуМахер, Маш,так красиво и мне хочется таких баклажанов.
ока
29 Сен. 2017, 19:02

Цитата: светта от 29 Сен. 2017, 18:08
Ага, классный рецепт! Я еще кусочки ветчины кладу между слоями, отвал башки! Вообще это называется "Баклажаны Жар-птица" или "Павлиний хвост".
Маша, спасибо, что напомнила,  пойду запеку.

А у нас этот рецепт "Веера" называется, оч вкусно!
katko
29 Сен. 2017, 19:46

ШуМахер, а мона я ваааще другим манером?
там сыр, брынзу всякую, соус натуральный томатный завместа пимидоров, паста из стрелок чеснока и маслай оливы смазала и в Принцесс их таво  
Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером
Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером

Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером
Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером

Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером
Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером

да под итальянское Санджлвезэ
ШуМахер
29 Сен. 2017, 21:08

katko, ты ж мая рыба! Наваяла ужо Дай я тя поцалую! Пока Ленка не видит
katko
29 Сен. 2017, 21:14

Маша, я те больше скажу... два баклажана ужо сожрато даж)) ды я прямо с работы    и все мыслЯ про них не отпускала...но маянез вломы было ваять, а купить рука не подняась))
цалуй канешна)) а уж пока и Ленкофф нету - тада втройне интереснея





фотки вечерние не могут передать понлноты картины и красок, и почти аромата... но получилось здоровска
спасибки тебе от нас огроменнае
ШуМахер
29 Сен. 2017, 21:46

 
mamusi
30 Сен. 2017, 17:21

ШуМахер, Маш, ну вот сегодня я Ударница!
И хлебушек испекла, и Иришкины Vernisag баклажаны в мульте сделала. И твои "другим манером" в духовочке в стеклянной форме!
Сегодня дома прямо баклажанный рай!
Это очень вкусно. Я ела, аж зажмуривалась!
До того баклажан напробовалась!
Но и еще остались, на ужин можно продолжить!

Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером
Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером






katko, вот молодец, Катерина! Она их в Принцессе!!!!
Я тоже так попробую в след.раз...
А след.раз не за горами, думаю! Ибо баклажанчиков еще полно идет, продают, надо наесться!
ШуМахер
01 Окт. 2017, 00:07

mamusiмаладес какая! Медаль тебе
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

04:46

02:44

01:44

01:42

01:34

01:26

01:16

01:06

00:59

00:45

00:44

00:39

00:36

00:30

00:20

00:17

00:14

00:12

00:02

23:47

23:46

23:45

23:41

23:38

23:36

23:34

23:26

23:23

23:13

23:10

23:02

23:02

22:59

22:58

22:56

22:55

22:54

22:49

22:40

22:35

22:28

22:26

22:24

22:15

22:15

22:10

22:06

21:52

21:47

21:44
VK