Steba PB 1, Red пиццамейкер или печь для пиццы

Девули, хочу вас познакомить с замечательной печкой



Позиционируется она изначально, как печь для пиццы, но мы же не ищем легких путей, поэтому используем её так, как позволяют технические возможности и наши желания.
1. Все то, что пишет нам производитель



Идеально для выпечки пиццы или тарт фламбе
В комплекте камень для пиццы Ø 29 см
3 режима нагрева:
— верхний нагрев
— нижний нагрев
— верхний и нижний нагрев
Регулировка температуры до 250°C
Вращающаяся панель
Таймер 30 мин
Теплоизолированная ручка
Контрольная лампа
Стеклянное окошко

Габариты: 22,0 x 38,0 x 44,0
Мощность: 1000 Вт
Вес: 5 кг
 У нашей печи есть 2 тена:
верхний



и нижний



Имеется в наличии вот такой вращающийся поддон.

Ритусля, Ритуль, красавишна! Пусть радует и служит долго, долго!

lettohka ttt,
Уф, Натусь, спасибо, родная!
Буду потихоньку показывать и рассказывать о своих впечатлениях.
Пока сложно ещё собрать все воедино.
Спасибо, лапушка!

Рита, поздравляю, на самом деле она мне тоже показалось интересной Больше в плане

как позволяют технические возможности и наши желания.

Мне нравятся регулируемые печи, когда все же процессом можно управлять, а по качеству Маша Masinen писала хорошая, я склонна ей верить. Ждем впечатлений и экспериментов. Очень очень интересно.

Ритуль, с открытием темки!🌹Очень интересный агрегатик, меня тарт фламбе заинтересовал

Девульки, спасибо. Все свои заметки, фотки и впечатления обязательно буду добавлять. Завтра и начну. Стесняюсь и не умею.
Печь замечательная. Очень жаль, что сейчас пока не у дел у многих.

Ритусик, значится так... что енто любофф, раз ты сподвиглась открыть тему про неё! Неужто нашла ИДЕАЛ?

Риточка, молодец, что тему открыла!
Печка интересная, буду к тебе заходить, пирогами любоваться

Ритусля, Рита, отличная печка! Подписываюсь на тему.

Мне нравится, как ты готовишь. Слежу за темкой пиццамейкеров из кустов. Не стесняйся

albina1966, Альбинушка, уф...
Ворчу и хихикаю одновременно.
Сначала было ругалась, ворчала, капризила над этим агрегатом... Печь же для пиццы, а она меня пирогами балует!
Подкупил функционал. Хошь вправо крути погорячей а хошь влево охлади. А коль вообше ничего не хошь, так и низ отключи.
РепеШок ,
 Иришик, милая, спасибо, роднуль!
$vetLana, Светуль, дак я и не готовлю, а все технику на прочность испытываю.
Спасибо, зай!

Подкупил функционал. Хошь вправо крути погорячей а хошь влево охлади. А коль вообше ничего не хошь, так и низ отключи.

Ну как же я рада за тебя!!! Нехай и дальше тебя радует!!!

Ритулик, ура-ура за тему! Люблю тебя читать, смотреть и вообще!. Ты всё-таки решила сбежать из той огромной коммунальной квартиры? Ну и молодец! Тут будешь дома - сама себе хозяйка, а мы в гости каждый раз, как говориЦа «чоприперлися»

Рита, молодец, что темку открыла!!! Пожалуйста, добавь ещё ссылочки, что ы в ней уже готовила.

Девульки, спасибо!
Обязательно и фотки блюд своих притащу, и фотки печки, и постараюсь её сфоткать в сравнении с одной из своих пиццемейкеров.
Один из самых первых пирогов



Пропекается очень аккуратно. Единственное, если тесто начинает в процессе подниматься, то виден темнеющий круг по центру от нагревательного элемента.
Рецепт этого изумительного пирога вот
hlebopechka.ru...
а это кусочек его же, но с моими небольшими изменениями

Ритусля, Рита, мои поздравления!
Буду следить за темкой и новой пиццепечечкой.

Рит, поздравляю, а мне казалось ты Принцесс с камнем купила.

yudinel, Леночка, спасибо большое!
Не, Светуль, хотела Принцессу с камнем, но так получилось, что эта быстрее до меня дошла. Вот вообще не жалею о том, что она поселилась у меня. Ну, теперь куда ещё одну, а тем более пиццы и в этой для нас чудесные получаются.

Вчера такой чудный манник получился, что сегодня ничего уже не осталось
Чего-нить ещё спечем.

Рита, классная печка! Впереди окошко такое, как у космонавтов раньше было
Симпатично смотрится и удобно) Буду следить за темой!

Ритуля, с открытием темы
Вот как хорошо. что ты темку открыла по этому девайсику.
Подписуюсь и буду следить за темкой.

julia_bb, Юляш, сначала оконце мне показалось крайне неинформативным, какое-то бестолковое.
А потом и ничего.
Но я всё-равно по миллиону раз нос засовываю. Меня ничего не пронимает.
Натуленька, спасибо!

Очень-преочень понравилась творожная запеканка.



Прямо суфлено-нежная.

Что не понравилось пока, это дуровка и жареная курица.
В пиццемейкере мне надо было обязательно это приготовить.

Рит, я так поняла ты форму в печку вставляешь, хорошо влезает? Сколько см бортики?

Свет, у меня все формы от других печек хорошо подошли, за исключением той формы, что с последним пиццемейкером Принцессой шла+ ещё красная фирменная такая (забыла название), что в Посуде покупали.
Высота бортиков последней вот 3,5 см Можно конечно и выше брать, но тесто распушается, поднимается и начинает касаться верхнего нагревателя.

Рита, О, а с Принцессой форма идет?

Да, Светлан, с пиццемейкером Принцессой идет и форма, и фартук, и силиконовая лопатка, и ещё коврик.

Рита, а где посмотреть можно какие? А то на комфорте нет фото.

Щас, Светлан, чего-нить найдем. Погоди.



Светлан, на этой страничке погляди
hlebopechka.ru...

Рита, О, а с Принцессой форма идет?

С Принцессой, которая пиццамейкер новая модель с терморегулятором, а не печь для пиццы.
А то тут уже можно потеряться в принцессах))))

Да, вот, Ирочка, спасибо. Именно пиццемейкер Принцесс, а не печь для пиццы.
Печи для пиццы Принцессы у меня нет. Но к ней вроде и не идет ничего кроме камня.
А камень у меня и свой есть.

Девочки, спасибо, посмотрела, классная форма, прям ровно по диаметру входит в печку. Черт терь печку хочется с плюшками

Sedne, Светлана, рано радуешься))) форма, конечно хорошая, но как испытали наши девочки, она начинает выпирать из печки при нагреве, т. е. зря её сделали точно по размеру, нужно было чуть меньше.

 

Я с пиццайками. Тесто от ХП Панасоник. Делила на 3 штучки.



и

Тесто от ХП Панасоник. Делила на 3 штучки.

Рита, я вчера тоже такое же тесто делала (то, которое 300гр) и разделила на три части. Пекла в Тортилке. Мне нравится это тесто. Замес в ХП - вообще не заморачиваюсь.

Ритусля, Рита! Пицца очень яркая! Только (без обид!) кусочки колбасы на пиццу режутся тоненько. И лучше кружочки напополам разрЕзать. Тогда и вкуснее получается и пицца с тем же по весу количеством колбасы практически полностью получаются колбаской покрыта.
Ты ведь говорила, что раньше пиццы не делала. Глянь на все пиццы, которые девочки показывают. Вот попробуй. И сама потом скажешь, что вкуснее получится. Хотя, конечно, это вопрос личных предпочтений.

$vetLana, ага, Светуль, мне тоже очень этот рецепт нравится. Потом делала ещё соседний рецепт из 400 гр муки, но тот что-то не очень.
Маша Иванова, да не, Леночка, чего мне обижаться?! И нЕчего! Я вообще с колбасой не люблю. Недавно тут делала с полукопченой, дык она от жара совсем усохла.
А это сардельки, да. Мои с сардельками, с сосисками любят, чтобы помясистее.
Хочу вот с бараньим фаршем попробовать, но уж потом. Чуток потом.

Болею пока сильно

.
Что мне понравилось, так эта пицца оказывается делается очень быстро.

Но пицца надоела. Надо-то чего-нить другое.

Ритусля, Риток! Выздоравливай скорее! А что-то типа Шарлотки пробовала в ней? Может я пропустила! Интересно, как получится в этой печке?

. Потом делала ещё соседний рецепт из 400 гр муки, но тот что-то не очень.

Рита, согласна. Один раз попробовала, больше не делаю. Поправляйся!

Маша Иванова, Леночка, наверно, шарлотку просто не пробовала. Шарлотка, как я понимаю, это просто яйца, сахар и мука, да? Я вот особо привкус яичный не очень, поэтому стараюсь их количество сократить, а добавить сметанки, маслица и ещё чего-нибудь.
Девульки, спасибо!

Кекс вчера готовила. Очень вкусно. Что очень нравится в этой печи, так коль в рецепте обозначены 180 градусов, то можно смело их и выставлять.



и

Ой, Ритуль, какой красавчик получился! Ты прям ускоренными темпами печечку осваиваешь Результат, по-моему, замечательный. ЗдОрово, что ты темку открыла.

Ритусля, Риточка, выздоравливай! А пицца всё равно хороша! Хоть и с толстенькими ломтиками.. Рита, а ссылочку на рецепт

Тесто от ХП Панасоник

можно?

Лера-7, Светуль, очень! Очень мне эта печечка нравится, поэтому я с ней почти каждый день играюсь. Хорошая такая!
Niarma, Мариночка, вот
сухие дрожжи 0,5 ч/л
пшеничная мука 300 г
соль 1 ч/л
сахар 0,5 ст. л.
сливочное масло 1 ст. л (15 г)
вода 200 мл

А я сегодня с дрожжевыми пирожками с картошкой. Примерно 45 г теста+40 г начинки.
Ещё с рисом пеку, но теста и начинки убавляю, а то больно крупненькие получаются.

Ритусля, Ритуль какие пухлячки! Стянула парочку

Спасибо, Натуленька! Спасибо, роднуль!

Сегодня запеканку творожную изображаю



и

Рита, ну все, хочу эту печку, подожду может скидка будет

Sedne, Светуль, дык, тебе зачем?
Такая плита есть в наличии, что только мурлыкать бы.
Это мне всё неймется, да, потому как идеал ищу, ага.

Рита, очень красивая печка, очень-очень прям.

Риточка, спасибо! Я только сегодня добралась до компа

Пыталась приготовить нечто типа брауни. Шоколад на шоколаде. Очень много шоколада, как мне показалось.

\
такой шоколадный получился, что пришлось сметанным кремом промазывать.
Верх вот прямо шоколадное безе. Прямо очень душевно схватилось и потрескалось.

Пыталась приготовить нечто типа брауни. Шоколад на шоколаде.

Ммм, какое объедение! Риточка, спасибо! Угостилась кусочком (без спроса)

Светуленька, на здоровье, роднуль!
Вкусно получилось, но уж больно шоколадно. Рецепт высмотрела вчера у Высоцкой, что на НТВ.
Моим больше брауни с апельсинкой понравилось, которые я раньше в печах готовила. Там вкус помягче немного.

Моим больше брауни с апельсинкой понравилось, которые я раньше в печах готовила. Там вкус помягче немного.

Ритуль, а где рецепт посмотреть, пошли меня туда

Лера-7, Светуль, завтра напишу обязательно. Думала, что где-то уж писала, ан нет.
Сегодня в печуре ничего не готовила.
Вчерашнее шоколадное добро пытаюсь скормить. Не наше.

завтра напишу обязательно.

Хорошо, жду

Год прошёл, неужели у Ритусли на всю хлебопечку единственная штеба?

Ритусля, скажите не разочаровались в агрегатике? Хочу такой купить с рук новый. Хорошая пицца полуается?