Крестьянский завтрак - Земниеку брокастис (Zemnieku brokastis)

Категория: Молочные и яичные блюда
Крестьянский завтрак - Земниеку брокастис (Zemnieku brokastis)

Ингредиенты

Сало копченое
1 ломтик
Сосиска или вареная колбаса
1 шт.
Картофель вареный
1 шт.
Хлеб ржаной
1 ломтик
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко
100 мл

Способ приготовления

 Сало пережариваем с сосиской, выкладываем в форму для запекания. В этой же сковороде обжариваем картофель, порезанный на ломтики. Выкладываем на шкварки,
 

 затем в этой сковороде подсушиваем кусок черного хлеба, порезанный на кубики.
 Кладем сверху картошки.
 

 Взбиваем яйцо с молоком, солим, перчим по вкусу, заливаем все
 

  и ставим запекаться в духовку на 10 минут при Т 180 градусов

Программа: духовка, сковорода
Порций: 1 порция
Крестьянский завтрак - Земниеку брокастис (Zemnieku brokastis)

Рецепты с похожими ингредиентами


lady inna
Ужасно вкусно, но... надо пахать)))

Юзер печки
Пока будет готовиться завтрак, придет время обеда)))

Валькир
А ходчее на кухне надо!

Ava11
Мария, хорошая утилизация остатков, ведь если вчера была отварная картошка то бывает и остается, а кусочек колбаски и яйцо в холодильнике всегда найдется.

Валькир
Сытный завтрак получается, делать быстро.



Рецепты в разделе «Национальные молочные и яичные блюда»

Постные блюда

Новое