Подведение итогов конкурса от Steba "Блюда из духовки"

Форум Хлебопечка.ру ДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ Прочие хлебобулочные изделия из дрожжевого теста Тема: Лепешка на огуречном тесте с льняным семенем, чесноком и трюфельным маслом
 [1]

Лепешка на огуречном тесте с льняным семенем, чесноком и трюфельным маслом

Избранное
Валькир
08 Сен. 2017, 20:49

Лепешка на огуречном тесте с льняным семенем, чесноком и трюфельным маслом

Категория: Выпечка
Лепешка на огуречном тесте с льняным семенем, чесноком и трюфельным маслом Лепешка на огуречном тесте с льняным семенем, чесноком и трюфельным маслом

Ингредиенты

Дрожжевое тесто200 г
Лен(семена)много
Кунжутпоменьше
Чеснок1 зубчик
Трюфельное масло1 ч.л.

Способ приготовления

  • Тесто растягиваем в лепешку, сверху обильно посыпаем семенами льна и кунжутом. Даем расстояться полчаса. Зубчик чеснока давим через пресс, смешиваем с чайной ложкой трюфельного масла, смазываем сверху лепешку
  • Лепешка на огуречном тесте с льняным семенем, чесноком и трюфельным маслом
  • и выпекаем в духовке при Т 200 градусов до готовности.
  • Тесто с добавление огуречного пюре делали три дня назад. Все сразу не использовали, легко пролежало в холодильнике, не потеряв своих качеств.
  • Лепешка на огуречном тесте с льняным семенем, чесноком и трюфельным маслом

               

Блюдо рассчитано на

одна лепешка

Программа приготовления:

духовка

               
Svetlenki
08 Сен. 2017, 23:28

Валькир, Мария, красивая лепешка!

Цитата: Валькир от 08 Сен. 2017, 20:49
Зубчик чеснока давим через пресс, смешиваем с чайной ложкой трюфельного масла

Скажите, пожалуйста, вы услышали трюфель в результате? Сырой чеснок не заглушил его деликатный аромат?
Нагира
08 Сен. 2017, 23:35

Цитата: Svetlenki от 08 Сен. 2017, 23:28
Скажите, пожалуйста, вы услышали трюфель в результате? Сырой чеснок не заглушил его деликатный аромат?
у меня такой же вопрос возник...
и ещё один вопрос: а где огуречное тесто? 
Svetlenki
08 Сен. 2017, 23:55

Цитата: Нагира от 08 Сен. 2017, 23:35
и ещё один вопрос: а где огуречное тесто?

Нагира, Ириш, лови!


Плюшки-растрепушки на огуречном тесте (Валькир)

Лепешка на огуречном тесте с льняным семенем, чесноком и трюфельным маслом Плюшки-растрепушки на огуречном тесте
kristina1
09 Сен. 2017, 06:48

Валькир, Мария, как я люблю такие лепехи!!! Рецепт в закладки..спасибки
Валькир
09 Сен. 2017, 20:32

Svetlenki, да, услышала!
Трюфельнеое масло тоже не отличается утонченным ароматом, очень на любителя.
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

19:09

19:09

19:07

19:05

19:04

19:03

19:01

19:01

19:01

18:56

18:51

18:51

18:47

18:46

18:46

18:36

18:32

18:26

18:22

18:22

18:13

18:12

18:10

18:01

18:01

17:59

17:57

17:48

17:41

17:40

17:39

17:38

17:37

17:28

17:26

17:25

17:23

17:23

17:21

17:18

17:16

17:14

17:10

17:04

17:01

16:55

16:50

16:38