Горячая закуска с цветной капустой, шампиньонами и грудинкой, запеченная в сливках

Категория: Кулинарные рецепты
Горячая закуска  с цветной капустой, шампиньонами и грудинкой, запеченная в сливках

Ингредиенты

Шампиньоны
250гр
Грудинка капченая
200гр
Цветная капуста
200гр
Сливки
20% 200мл
Мука
1ст л
Лук репчатый
0,5шт
Сыр
Чеснок
Соль

Способ приготовления

 Грибы помыла, почистила и порезала.
 

  Обжарила грибы на сливочном масле с луком и чесночком.
 

  Капусту разобрала на маленькие бутончики и отварила в подсоленной воде 5 минут.
 

  Грудинку тоненько порезала, что смогла, остатки порезала мелко.
 

  Сливки перемешала с мукой. В жаропрочную стеклянную форму положила обжаренные грибы и немного тертого сыра.
 

  По стенкам формы уложила кусочки грудинки, мелкие кусочки поместила в центр. Сверху заполнила форму цветной капустой.
 

  Залила сливками, присыпала тертым сыром и отправила в духовку для запекания. Запекала минут 25-30 , при средней температуре (точнее не могу сказать, духовка древняя, без термометра)
 

  Получилось оочень вкусно
 

  Очень вкусно и в горячем и в холодном виде.
 

 

  Мир Вашему дому и приятного аппетита!  

Программа: духовка
Горячая закуска  с цветной капустой, шампиньонами и грудинкой, запеченная в сливках

Рецепты с похожими ингредиентами


mamusi
А это что!? Мама дАрАгая!
Это ж вкуснота (калорийная) как раз для раннего завтрака (в 2 часа ночи).
И что теперь мне на кухню бежать? Ох...

vernisag
Ритуль, пойдем позавтракаем, да баиньки а утром еще раз позавтракаем
 

Марфуша5
Иришик, как вкусно!!! Как теперь заснуть-то?) Спасибо большое за рецепт. Обязательно приготовлю.
Фото, как всегда, бесподобные. Сразу хочется проглотить закуску вместе с монитором)))) Лежу слюнки глотаю)))

Рик
Аппетитная запеканочка. Такую я бы с удовольствием на завтрак Положу в закладки и обязательно приготовлю!
Спасибо за рецепт!

И желаю удачи в конкурсе!

vernisag
Ритуля, Иришка, Женечка, Спасибо вам огромное! :girl_hug:

Аента
Ух ты! Выглядит очень аппетитно

Маруся
Иринка, как вкусно! Капуста цветная в огороде есть, рецептик забираю)

vernisag
Аента, Маруся, девочки, спасибо, что заглянули! Очень надеюсь, что понравится

Katko
vernisag, отличная запеканка как раз под мою схему питания, спасибо

свет лана
Отличный рецепт!!! В закладки однозначно!
 

vernisag
Спасибо!



Рецепты в разделе «Капустные блюда»

Постные блюда

Новое