Форум Хлебопечка.ру ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ Торты Тема: Быстрый медовик из наливного теста (варианты выпечки в разных приборах)
< Назад 1 ... 7 [8] 9 10 Вперед >

Быстрый медовик из наливного теста (варианты выпечки в разных приборах)

Избранное
Улыбка
03 Нояб. 2017, 23:51

Ну, как пройти мимо такого замечательного рецепта Пока читала, все облизывалась 
Выход один - придется испечь 
Yuliya K
03 Нояб. 2017, 23:58

Цитата: Mirabel от 03 Нояб. 2017, 22:57
пришлось купить маленький грилек 3 в 1
Вика, и правильно!!
Улыбка, Катюша, конечно надо попробовать - делается просто и быстро!
A.lenka
04 Нояб. 2017, 15:56

Юлечка, большое спасибо за рецепт!!!
Именно с ним у меня получились настоящие голландские вафли! 
30 вафелек плюс куча обрезков. Теперь буду ваять из них тортики. 
Гну
04 Нояб. 2017, 16:02

Ритусля, Рита, ты здорово лоханулась. Это не рецепт - это сказка для лодырей.
Yuliya K
04 Нояб. 2017, 17:31

A.lenka, Леночка, рада, что вафельные коржики удались! 
eta-007
04 Нояб. 2017, 18:13

Юлек, еще раз спасибо за рецепт. Сегодня в 7 МП испекла три твоих коржа и два своих песочных. Получился прямоугольный торт 25х20 высотой 8 см пока без верхнего слоя крема и украшений. А по времени-  час. Это мой рекорд для торта! В мульте, только выпечка бисквита час!
Гну
04 Нояб. 2017, 20:18

eta-007, Светик, очень удачно-ленивый рецепт.
Цитата: A.lenka от 04 Нояб. 2017, 15:56
Именно с ним у меня получились настоящие голландские вафли! 
30 вафелек плюс куча обрезков. Теперь буду ваять из них тортики.
Как я отстала от жизни. А мечты были. Теперь буду смело действовать.
Ukka
11 Нояб. 2017, 20:17

Yuliya K, Юличка, испекла сегодня твой медовичок в гриль-пластине (сендвич-тостер 3 в 1 Clatronic ST-WA 3490, который у меня появился благодаря Лера-7), только 2\3 муки заменила на цз. Пробовала крошечки, абалдеть как вкусно!!! Коржи остынут, промажу, как не съесть его до обмазки?
win-tat
16 Нояб. 2017, 20:13

А я все думала-думала, в чем же поинтереснее испечь этот медовичек  . Увидела вафельницу Cloer 120 XXL (цветок) и тут все сложилось  , поняла, что она мне жизненно необходима  именно для таких тортиков. У нее диаметр цветка 20 см, самое то для этого дела.
Быстрый медовик из наливного теста (варианты выпечки в разных приборах)

Теста наливала ~ 2 половника  , из полной порции получилось 4 закладки и ещё 1 ст/л на ...1 листик, пойдет на обсыпку  . Цветок выпекался 1,5 мин, я даже не успела оглянуться, а тесто уже закончилось.  Коржи получились нежнейшие, пушистые. Сметану положила отвешиваться, вечером взобью, обмажу и завтра тортик покажу  .

Быстрый медовик из наливного теста (варианты выпечки в разных приборах) Быстрый медовик из наливного теста (варианты выпечки в разных приборах) Быстрый медовик из наливного теста (варианты выпечки в разных приборах) Быстрый медовик из наливного теста (варианты выпечки в разных приборах) Быстрый медовик из наливного теста (варианты выпечки в разных приборах)

Шалость
16 Нояб. 2017, 21:29

Цитата: win-tat от 16 Нояб. 2017, 20:13
завтра тортик покажу


Сижу жду)))
Татьяна, а легко края цветков обрезались что выплали из формы?
Yuliya K
16 Нояб. 2017, 21:43

Цитата: win-tat от 16 Нояб. 2017, 20:13
А я все думала-думала, в чем же поинтереснее испечь этот медовичек
Таня, вот это да!!! Какая классная идея - тортик из "сердечной" вафельницы!! Очень хочется поскорее увидеть готовый тортик и разрезик!!
***
Что-то уведомления не приходили - столько сообщений пропустила...
eta-007, Света, тортик из разных коржей -здорово придумано! Надо взять и эту идею на заметку!!
Ukka, Оля, рада, что на вкус понравился!!
win-tat
16 Нояб. 2017, 22:34

Цитата: Шалость от 16 Нояб. 2017, 21:29
а легко края цветков обрезались что выплали из формы?
Надежда, легко  , коржи мягкие, а выплывшие кусочки почти хрустящие, одни рукой отломала, другие ножом отрезала.
Юлечка, спасибо  !  А коржики-цветочки из этого теста такие ароматные, пышные и нежнейшие получились, что их даже просто так можно есть, как мягкое печенье.

Принесла тортик  , крем взбился шикарно, только брала другие пропорции, 400 г отвешенной сметаны 20%, 4 ст/л сах/пудры (подержала в морозилке 20 мин) и 1 ст/л лимонного сока. Юлечка, ещё раз преогромное спасибо  !
Быстрый медовик из наливного теста (варианты выпечки в разных приборах)
Быстрый медовик из наливного теста (варианты выпечки в разных приборах) Быстрый медовик из наливного теста (варианты выпечки в разных приборах) Быстрый медовик из наливного теста (варианты выпечки в разных приборах)

А попадались разрезы и без рисунка, наверное где сильнее придавливала, когда собирала
Быстрый медовик из наливного теста (варианты выпечки в разных приборах)
Yuliya K
17 Нояб. 2017, 19:10

Танюша, какие чудесные разрезики!! Отличный вариант тортика у тебя получился!! Попробую и я на своей "сердечной" малютке!!
win-tat
17 Нояб. 2017, 19:46

Юлечка,  
Цитата: Yuliya K от 17 Нояб. 2017, 19:10
Попробую и я на своей "сердечной" малютке!!
, по-моему самый быстрый вариант медовика   ,
Мне всегда нравилась эта вафельница-цветок, но никак не могла подобрать любимый вариант вафель для себя. И вот наконец-то нашла для нее достойное занятие  .
Иржи
18 Нояб. 2017, 12:54

Юля, спасибо за вкусный тортик, внучка ела с удовольствиемБыстрый медовик из наливного теста (варианты выпечки в разных приборах)
Yuliya K
18 Нояб. 2017, 13:09

Ирочка, рада, что внучке тортик понравился!!  Спасибо за фотоотчет!  Выглядит шикарно и  очень необычно для медовика!
Шалость
18 Нояб. 2017, 14:10

Иржи, Ирина, а как такой розовенький однородный крем сделать?
Иржи
18 Нояб. 2017, 14:21

Шалость, Надежда,обычная сметанка 15 %, сахар, и пищевой краситель,немножко взбила блендером с ножами.Крема намазывала щедро,коржи почти все впитали
Шалость
21 Нояб. 2017, 18:23

Yuliya K, Юлия, спасибо за рецепт очень понравилось. Пекла в вафельнице для тонких вафль Клоере, пекутся мгновенно.
Татьяне спасибо за пояснения к крему. Он суперский, но маловато что-то у меня вышло в итоге, тортик мог бы быть и повлажнее.

Вот отчет
Быстрый медовик из наливного теста (варианты выпечки в разных приборах)
Yuliya K
21 Нояб. 2017, 18:46

Надежда, медовик выглядит замечательно!!!  Столько слоев!!
 Да, для тонких вафель крема как правило уходит больше обычной нормы, т.к. коржи получаются суше и тверже.  И у меня пропорции крема в рецепте указаны в расчете на мягкие коржи - на вафельные коржи крема уйдет в 2-3 раза больше, в зависимости от желаемой мягкости. У Татьяны вафли средней толщины, они ближе к мягким коржам.
< Назад 1 ... 7 [8] 9 10 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте


Новые сообщения

15:39

15:38

15:35

15:34

15:34

15:33

15:30

15:28

15:28

15:27

15:25

15:22

15:21

15:19

15:16

15:14

15:13

15:12

15:12

15:11

15:09

15:06

15:00

14:58

14:54

14:53

14:49

14:43

14:38

14:38

14:33

14:30

14:11

14:02

13:58

13:56

13:55

13:41

13:33

13:25

13:15

13:14

13:00

12:23

12:21

12:21

12:17

12:13

12:13