Форум Хлебопечка.ру ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ Торты Тема: Быстрый медовик из наливного теста (варианты выпечки в разных приборах)
< Назад 1 ... 5 [6] 7 ... 9 Вперед >

Быстрый медовик из наливного теста (варианты выпечки в разных приборах)

Избранное
Olga VB
23 Окт. 2017, 01:43

И как я такой рецептик пропустила!
Правда, все вафельницы я разбазарила, но Принцесс-пиццемейкер пока при мне, - в ней и сделаю
Yuliya K
23 Окт. 2017, 01:59

Цитата: Olga VB от 23 Окт. 2017, 01:43
все вафельницы я разбазарила
Оля, ужОс! Может пора захотеть новую вафельницу? Или мультипекаря?
Olga VB
23 Окт. 2017, 02:08

Цитата: Yuliya K от 23 Окт. 2017, 01:59
Может пора захотеть новую вафельницу? Или мультипекаря?
Нееее! Чур меня! ...Пока...
А мультипек у меня был 6в1 Дексик, - тоже отдала, т.к. пользовалась редко, решила, что нечего ему валяться. Хотя о приблуде для тонких вафель подумываю. Вот как свою отдала, так и подумываю
 Но пока не буду торопиться.
Totosha
23 Окт. 2017, 13:22

Девочки, подскажите, что не так сделала: достала из принцесски и тесто опустилось((
Yuliya K
23 Окт. 2017, 13:27

Татьяна, видно рано вынула Я иногда и на спичку не проверяю, по верху обычно готовность видна...
Rada-dms
23 Окт. 2017, 22:17

Юлечка! Прибежала с благодарностью!   Как же быстро, и результат очень хороший! Выход из положения, когда надо  скоренько испечь домашний тортик, а возиться с классическим медовиком не очень хочется.
Пекла в  пиццамейкере «Принцесс» на сеточке и бумаге для выпечки. Заливала два коржа на бумагу. Потом разрезала пополам, получилось четыре коржа. Сахар по минимуму твоему.
Немного вздулась серединка при выпечке, я ее срезала, чуть подсушила и оформила верх с миндальными орешками. Подумала, что если нужен большой торт, то можно испечь четыре круглых коржа,  то бишь двойную порцию.
Спасибо за рецепт!

Быстрый медовик из наливного теста (варианты выпечки в разных приборах)
Yuliya K
23 Окт. 2017, 22:55

Оля, я так рада, что быстрый медовичок понравился! Спасибо за фотоотчет и подробности выпечки в пиццамейкере Принцесс! 
lettohka ttt
23 Окт. 2017, 23:06

Rada-dms, Олечка, какой красавчик!  :   Спасибо за идею!
Rada-dms
23 Окт. 2017, 23:13

lettohka ttt, ЮЛЕ СПАСИБО!  И тебе за похвалу! В жисть бы сегодня для себя, практически, ничего не пекла! Но быстрота исполнения подкупила!   А так хорошо день начался с диеты!
Бюля
24 Окт. 2017, 09:13

А я пекла двойную порцию . Получился очень большой торт. 👍🏻
Sonadora25
24 Окт. 2017, 22:40

Автору спасибо огромное!!! Этот рецепт реабилитировал в моих глазах сам мультипекарь, о покупке которого я уже начала было жалеть(((.Но вовремя опомнилась и взяла панель для голландских вафель, теперь это мой любимый рецепт))) Получилось 44 вафельки, на 4 тортика! Завтра у меня День рождения, гости заценят )))
Yuliya K
24 Окт. 2017, 22:47

Татьяна, ой, как я рада! И у меня этот рецепт теперь чаще всего именно на этой любимой панельке для голландских вафель!  
С наступающим Днем рождения! Надеюсь гости будут довольны!
Olga VB
26 Окт. 2017, 18:57

Я вот подумала: ну нет у меня такой панельки, а тесто довольно жидкое. Так вот, можно ли коржи как блины выпекать, наливая небольшим слоем на сковороду? Там же можно еще и в блиннице, наверное, выпекать, размазывая с помощью специальной палочки или спатулой?
оптимистка
26 Окт. 2017, 19:09

Olga VB, я уже спрашивала об этом на пятой странице.Мне тоже показалось что это идея!
Yuliya K
26 Окт. 2017, 19:11

Оль, вот не знаю, вряд ли с блинницей получится - тесто оно не очень-то льющееся, оно как густая карамель и довольно липкое...
Ленуся, и  я помню, что кто-то уже предлагал такой вариант и что я засомневалась.
Цитата: Yuliya K от 02 Окт. 2017, 15:24
тесто гуще блинного и само растекаться не будет
А чего в Принцесс не хочешь? Может попробуешь, как Оля выше - выпекать коржами на бумаге?
Olga VB
26 Окт. 2017, 19:29

А если его чуть пожиже сделать? Либо сыворотки немного больше, либо еще и раст. маслица прибавить? Палочкой оно размажется тогда?
Быстрый медовик из наливного теста (варианты выпечки в разных приборах)
Или все равно дохлый номер?
Кстати, оно при выпечке в объеме сильно увеличивается?
Yuliya K
26 Окт. 2017, 19:37

Пожиже это тесто на вафельной панельке ведет себя хуже, у меня так было во всяком случае -оно дольше печется и сильней подгорает. Добавила муки,  положение исправилось тут же.
В объеме оно увеличивается не сильно.
М@рточка
27 Окт. 2017, 14:47

Юлечка, сижу наслаждаюсь этим тортиком!
Ещё года 2 назад попался мне незрелый мёд (и вроде через знакомых брала ), который забродил. Я его почти весь выкинула, оставила баночку 0,5 литра, чтобы печь медовики. Вообще никогда их не пекла, просто жалко было всё выкинуть. Так руки и не дошли с тех пор. И тут в какой-то темке дали ссылку на этот рецепт. И коржи катать не надо! И крем мой любимый, сметанный. И вот решила в честь окончания первой четверти (хоть и нечего там праздновать  ) испечь медовичёк. И как же это быстро! Тесто делается легко, быстро. Пекла 2 коржа в форме в Траволке. Потом их пополам. В итоге 4 тонких коржа.
Единственное - сахара убавила, положила 100 гр. в тесто. А сметанки в крем прибавила. Откинула её на ночь, утром получилось 380 гр чистого веса, туда 150 сахара. Оно пропиталось в комнате, потом в холодильник. И вот я уже вкушаю. Сверху ещё черноплодкой с сахаром полила. Чистой воды наслаждение. Только на весы становиться нельзя  , чего уж там...
В общем, большая от меня благодарность. Вечером семью буду угощать. Уверена, что им тоже понравится. Запишу себе в тетрадочку. Так просто делается! И так вкусно в итоге
 
Yuliya K
27 Окт. 2017, 15:49

Дашенька, как я рада, что понравился тебе тортик!!   Отлично, что получилось и с уменьшением сахара, попробую и я такой вариант! Спасибо за подробности!  Тоже люблю крем с отвешенной сметанки!!
Yansik
27 Окт. 2017, 19:35

Спасибо за рецепт. Вкуснота) делала в мультипекаре. Сверху панель тонкие вафли, а снизу пицца. Получились отличной толщины коржи
< Назад 1 ... 5 [6] 7 ... 9 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

14:20

14:19

14:18

14:12

14:11

14:10

14:07

14:06

14:02

13:57

13:53

13:45

13:44

13:43

13:43

13:38

13:32

13:31

13:28

13:28

13:27

13:24

13:19

13:19

13:14

13:10

13:09

13:09

13:08

13:04

13:01

12:45

12:44

12:35

12:32

12:19

12:17

12:08

12:04

11:56

11:47

11:45

11:45

11:40

11:30

11:24

11:23

11:22

11:21

11:13