Форум Хлебопечка.ру КУХОННАЯ и БЫТОВАЯ ТЕХНИКА Мелкая кухонная техника, посуда и приспособления Кухонные приспособления и мелочи. Гаджеты для кухни Тема: Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда
< Назад 1 ... 38 [39] 40 ... 67 Вперед >

Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда

Избранное
Marpl
05 Окт. 2017, 17:48

Шарики Хорс есть на их сайте  по 180 руб
http://www.xopc-shop.com/shop/28/371/
Кокошка
05 Окт. 2017, 17:51

Сливочная, вот оно что поняла,трудно выковыривать.....
Калюся
05 Окт. 2017, 18:24

Цитата: Умка19 от 05 Окт. 2017, 17:26
а Вы в данном ИМ заказывали? Просто ин-ции на сайте min, телефон абонент не абонент...
Люд, не знаю, как сейчас там дела, но это  магазинчик Тиллотамы   https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&action=profile;u=96349
Может, в личку написать? 
Рози
05 Окт. 2017, 18:44

Svetlenki, Света, а какими получаются по объёму  пельмешки из новой пельменницы после их отваривания: похожие на большие пельмени или на  маленькие- средние манты?
Сливочная
05 Окт. 2017, 19:43

Рози, может быть вам вот этот пост поможет со сравнительными фото крупных и обычных пельменей.

Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда  #358
Елфа
05 Окт. 2017, 20:08

Хочу тоже отчитаться по использованию опыта и идей Алевтины, но пока не с мясом, а с перемолотыми помидорками, для добавления в блюда.
Эх, не получилось отчитаться красиво-впервые попробовала вставить фото и запуталась. Пойду учить матчасть по-новой
Сливочная
05 Окт. 2017, 20:18

Елфа, Елена, а сейчас стало проще. один тык мышкой на картинку( а и нечего не выпадает, нет кода, но так и должно быть, мы теперь все не видим кода), вставили курсор в нужное место место вашего сообщения и второй раз тыкнули мышкой в место курсора. Всё! Ваше фото стоит в сообщении.
LudMila
05 Окт. 2017, 20:18

Калюся, спасибо за информацию! Написала Тиллотаме, я ж не только формы там присмотрела, всё уже мысленно у себя распихала разложила, жаль, если не получу...)))
И большую пельменницу на Али тоже заказала.




Алевтина, а по опыту - на одну закладку в форму сколько примерно теста уходит?
Сливочная
05 Окт. 2017, 20:24

LudMila, а вот и не знаю я даже и приблизительного веса теста на два блина под 19-местную пельменицу.


    Уже придумала как обуть босую 19-местную пельменницу. Простой народный способ - намотать портянки лейкопластырь. У меня нашёлся старый ужасно липучий лейкопластырь.А то к алюминию ведь ничего не приклеивается, даже эпоксидка и поксипол бессильны, но лейкопластырь вылечил эту проблему. А  теперь подняли высоту пельменницы, ножки не скользят и не не царапают столешницу и при этом дёшево и доступно.


Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда

  Света, вы отличный секретарь!
Svetlenki
05 Окт. 2017, 20:31

Цитата: LudMila от 05 Окт. 2017, 20:18
Алевтина, а по опыту - на одну закладку в форму сколько примерно теста уходит?

Людмила, я отвечу слегка по-другому. Из теста 3 стакана муки на стакан жидкости где 1 яйцо у меня получилось 4 закладки и немного "тряпочек". Смотрите фотки выше

Сливочная, берете меня в секретари?  
LudMila
05 Окт. 2017, 20:37

Svetlenki, спасибо!
Активно готовлюсь, изучаю теорию.))
Svetlenki
05 Окт. 2017, 20:44

Цитата: Сливочная от 05 Окт. 2017, 20:24
Простой народный способ - намотать портянки лейкопластырь.

Блин, ну гений Вы. Гений прикладного ума!

Спасибо!
Olga VB
05 Окт. 2017, 21:14

Сюда посмотрите:
https://yandex.ru/images/search?nomisspell=1&text=колпачок%20на%20провод&source=related-1
Пойдет?
Они разных диаметров бывают. Бывают пластиковые твердые и эластичные, бывают резиновые, круглые, квадратные, затейливых форм и даже дизайнерские.
Продаются в строительных и авто магазинах и на соответствующих рынках.
Цитата: Сливочная от 05 Окт. 2017, 13:13
Кстати, Оля а удалось ли найти подходящую силиконовую формочку полушариками под идеавскую пельменницу?
Я нашла идеальный размер, но так и не смогла понять, силикон там или пластик, т.к. 5 китайцев, у которых я пыталась это выяснить, хитренько отвечали, что "сю-сю-сю далягая длюг" смотри описание на сайте. А на сайтах везде "пластик/силикон" и целая куча разных формочек, поэтому не понятно, кто из них что и что из них кто.
Нашла другие. Там точно пластик. Но это уже ты мне забраковала, мол, нам пластик не нужон.
Нашла пластик с силиконовыми донышками. По диаметру идеально, а по глубине великоваты, - не полусфера получается, а шишка.
Поэтому я пока застопорилась, т.к. как раз муж заболел и мне стало не до того
Сейчас бы могла опять к этой теме вернуться

Кста, соты силиконовые у меня уже тоже есть, - спасибо тебе, Аленька, за идею, а нашим солнышкам Лилечке и Гюзелечке за приобретение и доставку
Svetlenki
05 Окт. 2017, 21:21

Цитата: Olga VB от 05 Окт. 2017, 21:14
Сейчас бы могла опять к этой теме вернуться

Olga VB, я готова тебе помочь, так как мне тоже очень интересна эта тема. Кидай мне все ссыли, я буду с ними по-английски переписываться. Я думаю, так будет эффективнее.

Мне думается, что нам интересен только силикон. Я крутила в магазине в руках такую форму - дно силикон, верх - пластик... Не понра... и отзывы читала на амазоне английском, что пластик трескается...





Цитата: Svetlenki от 05 Окт. 2017, 16:13
Сливочная, Алевтина, а вы не подбирали идеальный диаметр полусферы для обычного пельменя из пельменницы?

Алевтина, вы сможете мне ответить? Нам бы помогла эта информация... Или научите, как нам мерить так, чтобы попасть 
Olga VB
05 Окт. 2017, 21:34

Светочка, я им по-ангельски писала, все равно, бяки, "твоя моя не понимай, - смотри на сайте". Скорее всего, у них товара этого нет, чтоб точно ответить, а только знают, на каком складе его для заказавших перезаказать, чтоб отправили.
Нужна диаметром не более 25 мм, а высотой, соответственно, 12-13мм.
Такие идеально бы подошли и половинами для пельменей, и сдвоенными для круглых фрикаделек.
Именно такие уже двойные формочки есть для чупа-чупсов, но мне они только пластиковые попадались, силиконовых не нашла, а пластиковые наша Аленька забраковала
Svetlenki
05 Окт. 2017, 21:56

Цитата: Olga VB от 05 Окт. 2017, 21:34
Светочка, я им по-ангельски писала, все равно, бяки, "твоя моя не понимай, - смотри на сайте". Скорее всего, у них товара этого нет, чтоб точно ответить, а только знают, на каком складе его для заказавших перезаказать, чтоб отправили.

Ольга, тут ты совершенно права. И это у китайцев совершенно нормально... Я думаю, что мне придется посмотреть еще и на таобао... Ох, как сложно там искать.

Я все таки думаю, что надо написать в Хорс. Я напишу. Что им стоит сделать эти формочки? Дам ссылку на тему эту, чтобы они осознали весь масштаб рынка... 

Пойду померю диаметр своей советской пельменницы... сверюсь с размерами...
Marpl
05 Окт. 2017, 22:07

Вот похожая по параметрам форма
de.aliexpress.com/item/24-Half-Ball-Sphere-Silicone-Mold-Cake-Muffin-Pastry-Jelly-Mould-DIY-Tray-Baking-Cake-Decoration/32696461508.html
Olga VB
05 Окт. 2017, 22:15

Цитата: Marpl от 05 Окт. 2017, 22:07
Вот похожая по параметрам форма
de.aliexpress.com/item/24-Half-Ball-Sphere-Silicone-Mold-Cake-Muffin-Pastry-Jelly-Mould-DIY-Tray-Baking-Cake-Decoration/32696461508.html?a2g0x.search0104.3.173.t LBODp&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_4_10152_10065_10151_10068_10344_5560015_10342_10343_10340_10341_10307_10301_10060_10155_10154_10056_10055_10054_5370015_10059_10534_10533_10532_100031_10099_10338_10339_10103_10102_10169_10052_10053_10142_10107_10050_10051_10084_10083_10080_10082_10081_10110_5590015_10111_10112_10113_10114_143_10312_10313_10314_5570015_10078_10079_10073-10102,searchweb201603_1,ppcSwitch_7&btsid=bc31f3fc-47b3-47a7-b23f-a382b20bf76c&algo_expid=f6bf1c38-c7bf-4ab2-969a-17661b9c80b6-21&algo_pvid=f6bf1c38-c7bf-4ab2-969a-17661b9c80b6
Marpl, Мариша, убери, пожалуйста, из ссылки всё после .html, т.е. оставь только выделеное зелененьким, а то тяжелая ссылка и лишние персонификации.

Кста, я эти формочки тоже смотрела, но по ним были вопросы, т.к. у разных продов были указаны разные размеры, а на вопросы они тоже отвечали, что на сайте корректная информация. Но где-то это было 25мм, а где-то - 28, и в других - 30, а нам бы 25...
Можно, конечно, 1 взять, померять и потом уже больше заказывать.
Я где-то даже в теме писала, что нашла с разделением по цене, - отдельно формочка, отдельно доставка, и при кооперации получилось бы экономнее, т.к. 1 доставка на всех бы распределилась, но никто не откликнулся.
Я, кстати, нашла и более подходящую, с меньшим расстоянием до ячеек, т.е. более экономно использующую пространство, и ячейки там поменьше, но после глюка в компе ссыль потерялась. Поищу.

Вот такие еще есть, похожие на те, что по предыдущей ссылке, но они поменьше и по диаметру, и по глубине.
https://de.aliexpress.com/item/Mayitr-24-Hole-Half-Sphere-Silicone-Cake-Mold-Soap-Chocolate-Silicone-Molds-Muffin-Pastry-Jelly-Mould/32818422932.html

Но я еще поищу "ту" ссылочку, только даже не помню, на али или на ебее
Кокошка
05 Окт. 2017, 22:46

https://de.aliexpress.com/item/DINIWELL-Round-Shaped-Silicone-Cake-Mold-Cake-Decoration-Fondant-Chocolate-Cake-Mold-3D-Food-Grade-Silicone/32814506711.html
вот еще такие есть
Olga VB
05 Окт. 2017, 23:02

Во, нашла, еще такие смотрела:
https://ru.aliexpress.com/item/35-Little-Balls-Silicone-Cake-Fondant-Mold-Chocolate-Cookies-Mould-DIY-Mousse-Cake-Baking-Decorating-Tools/32816578232.html
По размеру идеально должны подойти для советских и ИДЕА

Лилечка, мы с тобой синхронно.
Вот и здесь вроде бы ссылки у нас с тобой на одинаковые, а размеры немного разные пишут
< Назад 1 ... 38 [39] 40 ... 67 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте


Новые сообщения

08:56

08:56

08:55

08:48

08:47

08:47

08:45

08:39

08:38

08:36

08:36

08:33

08:30

08:28

08:26

08:26

08:12

08:07

08:04

08:03

08:01

08:01

07:59

07:52

07:50

07:49

07:47

07:44

07:43

07:25

07:13

07:11

07:04

06:46

06:33

06:20

04:41

04:18

04:11

03:44

03:24

02:46

02:41

02:23

02:15

01:36

01:32

01:28

01:20

01:11