Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами (страница 66)

Cirre
Обещают, что панельки скоро появятся

Мультипекарь REDMOND, сменная панель RAMB-30, рецепт "Цельнозерновое печенье" • Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами play thumbnailUrl Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами
Полезное домашнее печенье в Мультипекаре в форме зайца и медведя. Ингредиенты и пошаговый порядок приготовления в Мультипекаре REDMOND показан в видео. Используйте МУЛЬТИПЕКАРЬ – 40 в 1! Это универсальное многофункциональное устройство, заменяющее…Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами - 3048810
PT3M
True
2018-03-05T17:45:49+03:00
embedUrl

Алёнка212
Для детей это здорово. А вот про тарталетки они забыли?

Елфа
В порядке обмена опытом: пекла на голландских панельках вафли хлебные простые на кукурузной муке. В моем мультипекаре выходило за 3 мин, если пыталась раньше открывать-вафельки либо рвались на две части, оставаясь на верхней и нижней панельке, либо прилипали к верхней панельке. А вот 3 мин-оптимально. Фото выложила в рецепте.

Алёнка212
А я про сендвичи. Из пачки слоеного бездрожжевого теста и двух яблок получается 16 шикарных слоек.
А в квадратах испекла бисквит по книге рецептов, получился плотноват. Больше не хочется. Буду в них пирожки пробовать.

Лена Сладкоежка
получился плотноват
Мне тоже так показалось. Бисквиты забраковала. Пеку в квадратах сырники. И пирожки, с мясом, с яблоками, с капустой - из слоеного теста.

Кокошка
Cvetaal, Светочка вафельки супер!!!
У меня советская лакомка надо будет на ней попробовать тоже. но я пока никак к ней не приноровлюсь... но процесс идет!

Cvetaal
Лилия, я из этого теста и в Унолде пекла

Кокошка
Cvetaal, да я поняла, буду пробовать! Главное не налопаться

Лена Сладкоежка
Люди, у нас уже 200-ая страница! А вроде всё недавно началось...

Лена Сладкоежка
Травола SW276, маленький круглый мультипекарь с пятью сменными панельками.
Приятельница купила эту Траволу, мою розовую мечту...
Агрегат маломощный, крышка болтается, полное разочарование...
Начинаю придумывать себе новую мечту...
Судя по отзывам моих многочисленных приятельниц, все возможные аналоги каких-либо редмондовских агрегатов проигрывают Редмонду по всем позициям. Так что мы с вами сделали правильный выбор.

Рози
Исполнилась давняя " хотелка»- купила панели Рыбки. Подошли к моему старенькому сендвич-мейкеру 3 в 1 Zass SP-019, что меня очень порадовало, так как сам мультипекарь у нас сильно подорожал.
 Испытала на половинном рецепте с коробки, получилось 6 рыбок. Очень сладко, и масло натекло...
Следующими будут Мандариновые рыбки от Girre. Хочется ещё попробовать пирожков с различной начинкой. Вроде девочки их готовили, надо поискать.

Ёлочка
Принимайте и меня в свои ряды, я тоже стала обладательницей этого помощника!
У меня Рыбки сразу были в комплекте.. Вчера дошли руки и стала делать сразу по рецепту Мандариновые рыбки от Сirre. Очень вкусно..... Вот что осталось, количество, к сожалению, подсчитать не удалось, не успела

Это очень вкусно, рецепт хороший! Внучки и муж в восторге..... Спасибо большое!

Cirre
Ёлочка, Лена, рада, что понравилось. Я делала еще с апельсином, но совсем не то по вкусу, хуже. А еще я иногда в них кидаю маленький кусочек шоколадки

Ёлочка
Галя, еще раз спасибо!!! Это просто " проба пера», вернее Рыбок... Когда сестра подарила, сразу спросила, что первым сделаешь? Я не задумываясь сказала-Рыбок, но к сожалению с сендвичей все началось... Хочу на выходные попробовать сделать рыбок из бисквита, в мыслях из творожного теста и пряничного..
Самое главное, что я побоялась делать по рецепту из книги, не хотелось огорчаться. А по вашему рецепту все в норме, так здорово!!!
А если буду класть шоколад, то я так думаю, будут уходить сразу же, внучки будут расхватывать!!! Еще раз спасибо за рецепт!!!

Гну
Ёлочка, поздравляю с новой игрушкой, пусть долго радует тебя и внуков.

С какой красивой проставой рыбками ты влилась в ряды любителей мультипекаря.

Ёлочка
Светочка, спасибо!!! Перед тем как печь, сначала пролистала все ваши советы... Знаю, что здесь все сразу и покажут и расскажут!
Спасибо Вам Всем!!!

Cirre
Елена, я шоколада беру грамульку и кладу в живот, втапливаю туда. А можно его натереть и смешать с тестом, тоже будет интересно.

А еще можно делать на основе любого кекса. У меня любят столичный, очень здорово получается

Ёлочка
Галя, спасибо! Надо будет попробовать!!! И обязательно испечь из разных видов теста!

Cirre
Несу вам пончики, вкусные, пушистые,, диетические,

Рецепт

2яйца-крупные, у меня мелкие, взяла 3
100г-сметаны
100г-сах. песка
170г.-муки
4 ст. л подсолнечного масла
1ч. л. разрыхлителя.
Яйца взбить с сахаром, добавить все остальное. Раскладывала десертной ложкой. На один пончик, половина ложки. Получилось с этого теста 40 шт

Лена Сладкоежка
Cirre, Вау! Красотища-то какая!
Чтой-то я забросила пончики, надо достать, поиграть, а то все рыбки да крендельки...
А что значит «диетические»? Какой рецепт?
Я все пытаюсь опробовать в мультике классическое заварное тесто. Пока похвастать нечем. Народ, конечно, съедает, но без восторга... Может, уже объелись?

Cirre
Рыбок я тоже люблю, но решила что-то сделать новое. Рецепт отличный, пончики поднимаются хорошо и вкусные. Кушаешь и кушаешь

А что значит «диетические»?

значит не варишь во фритюре

Anna67
классическое заварное тесто
А не мало высоты в мультике? Пробовала заварное в чурроснице Принцесс так и не поняла то ли тесто в тот раз не дозаваривала, то ли прибор не подходящий (хорошо получалось лишь в духовке) но снаружи уже горелые почти, а внутри сырые.

Рецепт отличный, пончики поднимаются хорошо и вкусные. Кушаешь и кушаешь
И? Какой рецепт-то, всем кушать хочется.

Cirre
Какой рецепт-то,

Добавила под фото





А заварное, мне кажется вот в таких панелях надо делать

Лена Сладкоежка
А не мало высоты в мультике?
Мне тоже показалось, что мало. Никак не приноровлюсь к порциям теста в те же пончики. А на сметанке... интересненько... надо попробовать.
Как приловчусь к заварному тесту, куплю панель «чуррос»




Галина, панельки «палочки» у меня еще нет. Пыталась эклеры делать во французских тостах, в рыбках, в пончиках. Чуть переборщишь с количеством теста - исчезает пустота внутри. Уменьшишь - тесто недостаточно поднимается и верхняя корочка не запекается. Самые удачные заварные - в кренделях. Кренделя на сегодня самая благодарная панелька.
Надо еще в квадратах попробовать.

Anna67
Добавила под фото
О, уже представляю, вкусно, почти как пирог Зебра.

Cirre
приловчусь к заварному тесту, куплю панель «чуррос»

Лена, палочки покупай, они ближе к сосисочнице, а там заварнухи отлично получаются. А чуррос по сравнению с чурросмейкером, маленькие

Sibiryachka
Cirre, Галина , какие аппетитные! Надо и по вашему рецепту попробовать!
Мне вообще нравиться в этой панельке печь из теста типа бисквитного или кексового.

Рози
Ёлочка, Елена, а под каким номером идёт Ваш комплект мультипекаря? Как- то не встречался этот девайс, в комплектации которого были бы рыбки.

Лелик_Р
Рози, у меня тоже изначально была панель рыбки, модель М608 с 6-ю панелями

Ёлочка
Рози,Ольга уже ответила за меня, модель М608 с 6-ю панелями.

Алёнка212
Cirre, Галина! А сколько теста для заварных в палочки надо класть.

Рози
Лелик_Р, Ольга, Ёлочка, Елена, спасибо за ответы! Очень интересная и разнообразная комплектация в ваших мультиках!

Cirre
Алёнка212, Лена, не знаю, у меня их нет, посмотри в теме сосисочницы Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)

но мне кажется с горкой немного, они же еще поднимутся

Свершение
Теста - меньше чайной ложки. Я бы сказала 0,5 ч. л. с горкой

Алёнка212
Cirre, Свершение, спасибо. У меня всегда с дозировкой проблема. В палочках пеку песочные печенья с изюмом или курагой. По рецепту из книжки, добавляю немного разрыхлителя от себя. Серединки красивые, а концы периодически недоделанные, корявые.

Аннушка85
Приобрела я таки мультипекарь, вдохновившись вашими рассказами взяла сразу REDMOND RMB-M731/3 PRO, он больше 6-ой серии. Панелек в комплекте у меня 3 - сендвичи, пончики и орешки. Орешки делала недавно - очень вкусно. А пончики вы без масла печете, как донатс они получаются, да?

Coffeeberry
Аннушка85, у нас по 7-му мультипекарю отдельная тема с большим количеством рецептов. Заходите!
Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)

afnsvjul
А у меня просто бутерброды с вареньем вкусно Варенье персиковое, черничное, черная смородина

vernisag, Ирина, а тесто какое? и технологию и время выпечки напишите плз.

Yuliya K
а тесто какое?
afnsvjul, Юля, бутерброды - они из хлеба!

Лена Сладкоежка
afnsvjul,
бутерброды - они из хлеба
А хлеб лучше брать нарезанный тостовый, для тостов. У него оптимальная толщина нарезки и размер точно в половину панели. У меня нет сэндвич-панели, но есть венские вафли. Я его поджариваю, получается тост в клеточку...





Серединки красивые, а концы периодически недоделанные, корявые.
Может, попробовать заполнять из кондитерского мешка? У меня корявые (что... да вся выпечка, кроме гонконгских) получались, когда я густое тесто ложечкой пыталась уложить... Применила кондитерский мешок - для пончиков, кренделей, рыбок, французских тостов - результат более чем положительный.

Алёнка212
Лена Сладкоежка, спасибо за совет. Надо попробовать купить мешок.

Лена Сладкоежка
купить мешок
Силиконовый..... Пока не купила, пользовалась пустым пакетом из-под молока с навинченными насадками. Мешок из набора с насадками разлезся при первом же контакте с тестом. Наверное, эти мешки рассчитаны скорее на крем, чем на тесто. А пока не было насадок, ващще просто молочный пакет с дырочкой...

Алёнка212
Елена, чувствуются результаты не одного опыта.

Лена Сладкоежка
А то...!!! 12 лет преподавания девчачьих трудов в средней школе!

Алёнка212
Классный предмет. До сих пор пользуюсь знаниями с этих уроков. И пошить чего, и провода скрутить, и, конечно, там были первые азы приготовления даже простой выпечки.
А теперь дочь- четвероклассница оповещает после второй! смены, что завтра в школу нужно принести печенье по любимому в семье рецепту.

Свершение
Ага, я вот тут аналогичную историю рассказывала, и как нас мультипекарь спас. И пролог здесь.

Лена Сладкоежка
Хорошо хоть вечером. Мои козы-внучки обычно мне выставляют подобный ультиматум утром. когда в машину садятся. Тут уж и мультик ничем не поможет. Поэтому приходится быть готовой ко всему, и мультик работает почти каждый вечер.

Алёнка212
Хорошо хоть вечером
У нас без вариантов утром мама на работе. И самое страшное, что мультипекаря у нас тогда не было. А такого помощника надо всем мамам рекомендовать, у которых дети идут в 4-й класс.
После его приобретения доча с подружкой самостоятельно освоили вафли, печенье, слойки с яблоками. Даже сосиски (колбасу вареную) в тесте раньше меня освоили

Лена Сладкоежка
А мы умудрились своим козам на Новый год подарить по смартфону. Все, потеряли детей. Процесс выпечки игнорят... Хотя игрушка (мультик) покупалась и для них с воспитательной целью.

Алёнка212
Хотя игрушка (мультик) покупалась и для них с воспитательной целью.

У меня с воспитательной целью куплены вертикальный гриль, тортиллка и теперь мультипекарь.

Anna67
А у меня с воспитательной (для себя) куплены утюг, пылесос и мультиварка с соковыжималкой. Но смартфон всез переплюнул, даже мультиварку не то что печки всякие, которые и хранятся то не на кухне.
Утюгом пользовалась аж три раза за два года - шторы повесить, пылесосы по квартире теряю - шланг найду моющая тряпка пропала, нашлась тряпка - нет насадки под нее. А недавно неделю искала пылесосы: робот оказывается проник меж коробок под столом и застрял у стены, а ручной затихарился на диване под грудой одежды которую сложила разобрать и выкинуть. Ага, как же выкинула - скомбинировала что с чем носить и снова в шкаф

Лена Сладкоежка
Anna67, наш человек!!!
Мы все такие. Хотя интернету говорим, что мы просто ах какие хозяюшки... И салфеточки крестиком вышиты да накрахмалены, и суфле стоит как Кремль, а бланманже и профитроли - просто неземное блаженство!

Cirre
.
Мультипекарь, сменная панель RAMB-15, вкусные куриные котлеты, рецепт для мультипекаря REDMOND • Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами play thumbnailUrl Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами
Как сделать сочные котлеты из куриного фарша, вам понадобятся: Яйцо - 1 шт. Куриный фарш - 700 г Зелень - 2 г Масло растительное - 30 мл Соль, специи Для гарнира: Перец болгарский - 50 г Помидор - 50 г Сметана - 50 г Пошаговый порядок приготовления…Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами - 3063272
PT1M
True
2018-03-21T19:10:09+03:00
embedUrl

Алёнка212
А из мясного фарша так лучше не экспериментировать, как вы думаете?

Свершение
А разница какая? Мясной, куриный? Пропечется любой.

animegravitation
За 1600 с 3мя панелями данное «чудо» стоит брать?
Рассматривают в основном для вафель

Лена Сладкоежка
Разница в степени нанесенного вреда мультипекарю и окружающей среде. Птичий фарш, он же нежирный, водянистый. При выпечке жидкость испарилась - и порядок.
А животные фарши, с жирком, начинают разбрызгивать жир в радиусе 5 метров. Плюс неизбежное затекание жира в подпанельное пространство... Который потом там запекается и выдрать его оттуда можно будет только зубами. Железными.




стоит брать?
Новый? Конечно. Самый дешевы я видела за 1980р.

Anna67
Есть такое, так под панелью пришкварился что ножом отскребать пришлось.

Kubeba1
Мне вообще кажется, что эти шесть кружочков - не котлетная панель, слишком плоские и неказистые котлеты получаются (тут даже редмондовцы сами себя переплюнули по «нестандартному применению», не всегда это хорошо все-таки).

В бургерной панели по краю желобок для жира, ничего внутрь прибора не вытечет.

animegravitation
Новый? Конечно. Самый дешевы я видела за 1980р.
Новый. По акции будет на Tmall



Интересное в разделе «Мультипекари Redmond»

Постные блюда

Новое