Форум Хлебопечка.ру КУХОННАЯ и БЫТОВАЯ ТЕХНИКА Вафельница Мультипекарь Redmond Тема: Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами
< Назад 1 ... 101 [102] 103 ... 157 Вперед >

Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами

Избранное
vernisag
20 Окт. 2017, 23:38

Разве?

Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами
Coffeeberry
20 Окт. 2017, 23:40

Ирина, у вас другая вроде, там много маленьких котлеток.
Kubeba1
20 Окт. 2017, 23:43

У гранд-пекаря - с одной стороны полосатые, и котлетки там меньше, у маленького (шестого) - обе панельки одинаковые.
vernisag
20 Окт. 2017, 23:48

Цитата: Coffeeberry от 20 Окт. 2017, 23:40
у вас другая вроде
У меня нету , это Натальи фото.
Свершение
20 Окт. 2017, 23:48

Да, запутали они нас разными панелями для 6 и 7 с одинаковыми названиями. Типа бургер и курабье.
vernisag
20 Окт. 2017, 23:51

А я бы вообще купила мультик от китфорт , если бы они пластины еще выпустили , он такой классный .
Kubeba1
21 Окт. 2017, 00:15

Хехе, треугольниковая панель заморочила всем голову. Я на днях принесла на работу самсушки с мясом и сладкие треугольнички с грушей и корицей (одни были посыпаны чернушкой-нигеллой, другие - коричневым сахаром).
Сегодня подходит ко мне завкафедрой и говорит - а вот те пирожки треугольные, они сладкие были, что ли? Я говорю - там в разных пакетах разные были. А он - прихожу я домой, разогреваю борщ, беру пирожок - с кафедры тут прихватил - а он - сладкий!..
И я ведь не удивлюсь, что он так и съел. Широка наука диалектика.

В общем, разной формы надо делать, угу. А то прямо всевкусное драже.
Yuliya K
21 Окт. 2017, 00:25

Цитата: Kubeba1 от 21 Окт. 2017, 00:15
В общем, разной формы надо делать,
Вот-вот, могли бы там дизайнеры редмондовские  и о квадратных пирожках-подушечках подумать, тоже бы компактно вписалось энное количество таких пирожков на панельку!!
Свершение
21 Окт. 2017, 00:28

Я вообще удивляюсь, что он заметил, что пирожок сладкий был! Мог и не заметить, если в мысли ушел! У меня бабушка не зря, наверно, умным, но рассеянным диагноз ставила - "Циолковский"
Девочки, я еще вишневые пирожочки испекла. За фоточками сюда




Цитата: Yuliya K от 21 Окт. 2017, 00:25
пирожках-подушечках
Кстати, да! Была бы еще одна панелька с максимальной рабочей поверхностью!
Kubeba1
21 Окт. 2017, 00:44

Цитата: Yuliya K от 21 Окт. 2017, 00:25
энное количество таких пирожков на панельку!
"у нас их шшшесть" (с)

Цитата: Свершение от 21 Окт. 2017, 00:28
Была бы еще одна панелька с максимальной рабочей поверхностью!
А еще браунимейкеры бывают 
Свершение
21 Окт. 2017, 00:57

Цитата: Kubeba1 от 21 Окт. 2017, 00:44
брауни
Ну, елки-палки! Уже все за них сделали - и форму придумали, и название!   Редмонду всего ничего осталось - панельку выпустить .
Терпеливо ждем ....
Оленька киска
21 Окт. 2017, 00:59

Цитата: Kubeba1 от 20 Окт. 2017, 21:32
Грибочки. Ну, это просто из любви к природе, а также до последнего надеялась, что будут как в советских наплитных печенницах, чтобы потом начинять или использовать как тарталетки.
Kubeba1, Наталья, а у моей мамы тоже старая советская для грибочков, но грибочки почти такие же, их не начинить начинкой
eta-007
21 Окт. 2017, 08:14

Свершение,  Елен,  ты просто космос. На 12часов опережаешь мои выпечки! Утром проснулась, увидела что батон закончился вчера. Но пачка готового сухого кекса дома всегда лежит, для нежданчиковых визитеров. И вот быстро (за 15 мин.) делаю кексы на бургерах не снимая верхней панели гриль, чтоб уж полосатые, так полосатые. Захожу сюда, думаю сейчас я фото мгновенного выручающего рецептика бабахну, а тут уже вчера все обсудили
Но фото все равно вставлю, очень уж кексики симпатичные получились. С пачки кекса,  100 гр масла, 160 мл молока. 3 закладки в 7 мульт.Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами
Свершение
21 Окт. 2017, 09:13

)) Неее, я эти оладьи давно пекла - наверно, пока ты гонконгские вафли ела, и тут давно выкладывала! Просто к слову пришлось...
А фоток - больше хороших и разных!!!!

А кекс-то, кекс-то- апельсиновый/шоколадный? "Печем дома"?
  тоже имею запас на "по-быстрому! И вот тут реально - часов 12 разницы! Вчера часов в 8 вечера затребовалось мне что-то СРОЧНО к чаю. Апельсиновый пекла. В "курабье". А раньше шоколадный с бананами . Все, как ты говоришь!, - просто и быстро, подписуюсь  
А вот в "бургере" я кексы не дотумкалась печь , да еще с верхней грилевой  . Ты прям "великий комбинатор !
А верх можешь у кексов показать, как грилевая смотрится - на низ похоже?
A.lenka
21 Окт. 2017, 09:17

Цитата: Kubeba1 от 20 Окт. 2017, 21:32
Грибочки. Ну, это просто из любви к природе, а также до последнего надеялась, что будут как в советских наплитных печенницах, чтобы потом начинять или использовать как тарталетки.
Грибочки классные! Эх, зря я их не заказала.
Но меня сбила с панталыку их картинка на сайте. Там одна панелька в наборе была с грибочками, а вторая простая. Так и подумала, что грибочки половинками выходят.
Ирина Ф
21 Окт. 2017, 09:24

Цитата: Kubeba1 от 20 Окт. 2017, 21:32
Показываю.
Бургеры. Брутальные такие, основательно выглядят. (вообще все панельки очень приятно держать в руках, тяжеленькие, покрытие серое без царапин). Надеюсь, что оладьи будут такие же, а то уже глаз цепляется за тортикоделку принцесскину.

Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами

Грибочки. Ну, это просто из любви к природе, а также до последнего надеялась, что будут как в советских наплитных печенницах, чтобы потом начинять или использовать как тарталетки.

Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами

Ну и гвоздь сезона - пупырки  Мастера микроминиатюры, блин. Каждая пупырка - около 1,8см в поперечнике, начинку туда какую-то только ювелирно нарезанную можно засунуть. А на коробочке-то - вафли из шестиугольной вафельницы.

Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами
Сегодня могу только переписать рецепт с коробочки, думаю, нерационально делать их на завтра на работу (делать сейчас - остынут, с утра вообще не успею, мне к девяти). Блин, за что хвататься-то? С курабье я так и не определилась, хотя сегодня в магазе мне попался экземпляр, очень подходящий для той панели (песочная "булочка" с начинкой и рельефом сверху), осталось продумать технологию, там-то явно была вырубка "для лунных пряников".

Мука 140г
сахар 140г
яйца 2шт.
крахмал кукурузный 30г
порошок для заварного крема 20г
разрыхлитель 7г
теплая кипяченая вода 140мл
концентрированное молоко 30мл
масло растительное 30мл
ванильная эссенция 1-2 капли

Просеять муку, добавить порошок для заварного крема, крахмал, разрыхлитель. Яйца взбить до густой  пены, добавить молоко и воду, перемешать лопаткой. В полученную смесь добавить мучную смесь, эссенцию и масло, вымесить и оставить на 1 час в холодильнике. Вынуть, дать нагреться до комнатной температуры, выпекать.

Света, по поводу хлебопечки - меня моя устраивает, правда, мне больше не с чем сравнить. Куплена лет восемь назад (даже не знаю, продаются ли сейчас такие), ведро где-то полгода назад прохудилось (рассохлась прокладка у основания месилки), сейчас эту палочку отдельно мою и вставляю, креплю всё в хлебопечку, быстро наливаю-насыпаю, чтобы не успело протечь. Но все равно немного протекает. Да, еще довольно давно покрытие покоцалось на внутренних выпуклостях после добавления в тесто жареного сушеного лука. Ходила в сервис летом, оставила заказ на ведро, но до сих пор ничего не слышно. Единственное - очень давно в ней не пекла, использую только как тестомес (печка простенькая, нет там возможности выставления времени, для ржаного явно не хватает). Хехе, вспомнила еще, что в комплекте шло две месилки, одну из них случайно выкинула с каким-то крайне неудавшимся экземпляром. Думаю сейчас, что лучше - тестомес купить, дождаться ведра, или смотреть в сторону еще какой-нибудь печки?
Наташа, я чего то пропустила... вот этот твой рецепт это для каких панелек?
Свершение
21 Окт. 2017, 09:30

Вот у меня вчера ночером такой же вопрос возник! А сейчас на трезвую свежую голову смотрю - для гонконгских вафель, без вариантов 
Впрочем, Наташу ждем! Вдруг я своей голове льщу изрядно 
Оленька киска
21 Окт. 2017, 10:15

Цитата: Свершение от 21 Окт. 2017, 09:13
А кекс-то, кекс-то- апельсиновый/шоколадный? "Печем дома"?
Свершение, Лена, вкусные кексики получаются? А то я в магазине каждый раз смотрю на пачку и мимо всё прохожу, наверное надо взять попробовать
Свершение
21 Окт. 2017, 10:30

Цитата: Оленька киска от 21 Окт. 2017, 10:15
вкусные кексики получаются?
Да вполне! Я их с советских времен еще помню! Тогда были апельсиновые и с изюмом. И упаковка такая же. Это лет несколько (5? 10?) назад появилась надпись "печем дома". И шоколадные появились. Лимонные однажды мне попались, купила 1 на пробу - бледноватым показался по сравнению с апельсиновым.
Про состав не говорю, ясно, что химия есть там, а органолептически неплохи! Как палочка-выручалочка  
Bettina
21 Окт. 2017, 10:35

Вот моя первая выпечка в мультипекаре!  Сырные крендели. Рецепт с коробки от панелек, есть такой же в книжке с рецептами, и у нас на первой страничке.
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами
Очень вкусно получилось. С одной порции теста получается 12 кренделей.
< Назад 1 ... 101 [102] 103 ... 157 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

01:16

01:13

01:08

01:07

01:02

00:59

00:50

00:48

00:47

00:45

00:43

00:40

00:40

00:37

00:34

00:27

00:20

00:11

00:07

00:02

00:02

23:53

23:52

23:51

23:48

23:46

23:40

23:38

23:29

23:25

23:23

23:22

23:19

23:17

23:13

23:11

23:01

22:48

22:45

22:42

22:34

22:28

22:22

22:18

22:14

22:01

21:40

21:37

21:37

21:33