Тема:
 [1]

Баклажанная икра

Избранное
Гаяне Атабекова
03 Авг. 2017, 17:49

Баклажанная икра

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Кухня: грузинская
Баклажанная икра Баклажанная икра

Ингредиенты

Баклажаны6 штук
Красный болгарский перец3 шт
Перец чилипо вкусу
Растительное масло2 ст.л
Винный  уксус1 ст.л
Зелень киндза,петрушка,фиол.базиликпо 5 веточек
Лук репчатый1 ср.головка
Сольпо вкусу

Способ приготовления

  • Я знаю ,что есть похожие рецепты.Но все таки есть небольшое отличие.Поэтому рискнула выложить свой.
  • Баклажаны и перец запечь или на мангале,или в духовке или на рассекателе.
  • Если делаете на мангале и спешите успеть к мясу,то баклажаны опустите в холодную соленную воду.
  • Тогда они быстрее остынут.
  • Овощи очистите от кожицы.Мелко нарежьте.Добавьте нарезанный четверть кольцами лук,зелень.соль,
  • перец чили,масло и уксус.Перемешайте и наслаждайтесь.
  • Готовьте на здоровье.приятного аппетита.

               

Блюдо рассчитано на

1 кг

Время приготовления:

40 мин

Программа приготовления:

плита

               
celfh
03 Авг. 2017, 18:38

Это очень-очень-очень вкусно!  
Гаяне Атабекова
03 Авг. 2017, 19:23

Татьяна, Спасибо.
kristina1
03 Авг. 2017, 19:53

Гаяне Атабекова, Гаяне, это так вкусно...пальчики оближешь..спасибо..
Гаяне Атабекова
03 Авг. 2017, 20:26

kristina1, Кристиночка на здоровье.
 [1]
SMF 2.1 Beta 3 | 2018
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Масленица
Конкурс

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

21:17

21:17

21:17

21:17

21:13

21:13

21:12

21:12

21:11

21:11

21:10

21:10

21:09

21:05

21:05

21:05

20:57

20:53

20:51

20:51

20:49

20:48

20:45

20:39

20:36

20:33

20:33

20:32

20:26

20:24

20:21

20:17

20:15

20:15

20:11