Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Овощные и фруктовые блюда Тема: Баклажанная икра
 [1]

Баклажанная икра

Избранное
Гаяне Атабекова
03 Авг. 2017, 17:49

Баклажанная икра

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Баклажанная икра Баклажанная икра

Ингредиенты

Баклажаны6 штук
Красный болгарский перец3 шт
Перец чилипо вкусу
Растительное масло2 ст.л
Винный  уксус1 ст.л
Зелень киндза,петрушка,фиол.базиликпо 5 веточек
Лук репчатый1 ср.головка
Сольпо вкусу

Способ приготовления

  • Я знаю ,что есть похожие рецепты.Но все таки есть небольшое отличие.Поэтому рискнула выложить свой.
  • Баклажаны и перец запечь или на мангале,или в духовке или на рассекателе.
  • Если делаете на мангале и спешите успеть к мясу,то баклажаны опустите в холодную соленную воду.
  • Тогда они быстрее остынут.
  • Овощи очистите от кожицы.Мелко нарежьте.Добавьте нарезанный четверть кольцами лук,зелень.соль,
  • перец чили,масло и уксус.Перемешайте и наслаждайтесь.
  • Готовьте на здоровье.приятного аппетита.

               

Блюдо рассчитано на

1 кг

Время приготовления:

40 мин

Программа приготовления:

плита

               
celfh
03 Авг. 2017, 18:38

Это очень-очень-очень вкусно!  
Гаяне Атабекова
03 Авг. 2017, 19:23

Татьяна, Спасибо.
kristina1
03 Авг. 2017, 19:53

Гаяне Атабекова, Гаяне, это так вкусно...пальчики оближешь..спасибо..
Гаяне Атабекова
03 Авг. 2017, 20:26

kristina1, Кристиночка на здоровье.
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

14:52

14:51

14:50

14:50

14:50

14:48

14:48

14:46

14:46

14:45

14:43

14:43

14:39

14:35

14:34

14:30

14:17

14:08

14:08

14:07

14:02

13:53

13:45

13:44

13:43

13:43

13:39

13:30

13:28

13:25

13:12

13:02

13:00

12:42

12:29

12:21
VK