Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Овощные и фруктовые блюда Тема: Баклажанная икра
 [1]

Баклажанная икра

Избранное
Гаяне Атабекова
03 Авг. 2017, 17:49

Баклажанная икра

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Баклажанная икра Баклажанная икра

Ингредиенты

Баклажаны6 штук
Красный болгарский перец3 шт
Перец чилипо вкусу
Растительное масло2 ст.л
Винный  уксус1 ст.л
Зелень киндза,петрушка,фиол.базиликпо 5 веточек
Лук репчатый1 ср.головка
Сольпо вкусу

Способ приготовления

  • Я знаю ,что есть похожие рецепты.Но все таки есть небольшое отличие.Поэтому рискнула выложить свой.
  • Баклажаны и перец запечь или на мангале,или в духовке или на рассекателе.
  • Если делаете на мангале и спешите успеть к мясу,то баклажаны опустите в холодную соленную воду.
  • Тогда они быстрее остынут.
  • Овощи очистите от кожицы.Мелко нарежьте.Добавьте нарезанный четверть кольцами лук,зелень.соль,
  • перец чили,масло и уксус.Перемешайте и наслаждайтесь.
  • Готовьте на здоровье.приятного аппетита.

               

Блюдо рассчитано на

1 кг

Время приготовления:

40 мин

Программа приготовления:

плита

               
celfh
03 Авг. 2017, 18:38

Это очень-очень-очень вкусно!  
Гаяне Атабекова
03 Авг. 2017, 19:23

Татьяна, Спасибо.
kristina1
03 Авг. 2017, 19:53

Гаяне Атабекова, Гаяне, это так вкусно...пальчики оближешь..спасибо..
Гаяне Атабекова
03 Авг. 2017, 20:26

kristina1, Кристиночка на здоровье.
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте


Новые сообщения

14:16

14:16

14:15

14:14

14:11

14:10

14:10

14:09

14:08

14:06

14:05

14:03

13:58

13:56

13:52

13:42

13:39

13:38

13:33

13:32

13:19

13:16

13:09

13:08

13:08

13:01

13:01

12:59

12:57

12:56

12:27

12:24

12:19

12:18

12:13

12:05

11:58

11:53

11:45