Форум Хлебопечка.ру ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ Печенье, пряники, бискотти, меренги Тема: Печенье песочное с какао (паста-машина Philips)
 [1]

Печенье песочное с какао (паста-машина Philips)

Избранное
Rada-dms
14 Июль 2017, 00:01

Печенье песочное с какао (паста-машина Philips)

Категория: Кулинарные рецепты
Печенье песочное с какао (паста-машина Philips) Печенье песочное с какао (паста-машина Philips)

Ингредиенты

Мука пшеничная170 г
Крахмал кукурузный20 г
Какао-порошок10 г
Масло сливочное60 г
Яйцо крупное1 шт.
Соль мелкаящепотка
Сахар мелкий( сах. пудра лучше)55-60 г
Разрыхлитель1 ч.л.

Способ приготовления

  • Надоело делать одно и то же печенье из инструкции к паста-машине, решила разнообразить репертуар!:)
  • В общем-то, получилось самое обычное печенье из разряда, чтобы было, что пожевать. Думаю, для владельцев паста-машины будет рецепт интересен.
  • Процесс приготовления прост - все строго по инструкции.
  • Устанавливаем  в машину насадку для печений.
  • Масло чуть подтапливаем в микроволновке. Оно должно стать мягким для того, чтобы однородно смешалось с яйцом. Яйцо должно быть комнатной температуры.  В эту смесь вмешиваем и соль.
  • Засыпаем все сухие ингредиенты - муку, крахмал, разрыхлитель, сахар и какао-порошок  в отсек для смешивания.
  • Закрываем крышкой и включаем режим приготовления изделий с яйцом. Сразу начинаем вливать яично-масляную смесь через дозатор.
  • Печенье песочное с какао (паста-машина Philips)
    Печенье песочное с какао (паста-машина Philips)
    Подставляем противень, застеленный бумагой для выпечки или антипригарным ковриком, прямо к машинке.
  • По мере поступления теста  срезаем с  помощью резака печенья и сразу выкладываем на противень.
  • Печенье песочное с какао (паста-машина Philips)
    Печенье песочное с какао (паста-машина Philips)
  • Моя машинка выдавливает печенья с  небольшим закруглением с одно стороны, так что они получаются неодинаковые.От чего так происходит, пока не разобралась.
  • Если для вас важна правильная форма печений, то можно выдавить длинный пласт на противень и нарезать ровно на  квадраты или прямоугольники.
  • Выпекаем при 180С минут 12-15. Моя духовка печет дольше.

               

Примечание

Обычные печеньки, но муж просит, чтобы они всегда  были к чаю. А мне и хорошо, можно другое что-то, более сложное, не печь! Делаю, когда вынимаю машинку для приготовления  пасты.  После нее сразу делаю печенья, поменяв насадку.

               
kristina1
14 Июль 2017, 06:52

Rada-dms, спасибо за рецепт. машинку купила, но пока не до летела, в закладки беру. очень симпатишные печенюги.
mirtatvik
14 Июль 2017, 11:52

Rada-dms, спасибо большое, теперь и такие печеньки будем делать!  
Там и другие печеньки были, я всё помню!  Ждем ещё рецептик! 
EUA
14 Июль 2017, 21:06

Rada-dms,а если нет чудо- машинки.Печеньки получатся?И тонко надо раскалывать?
lettohka ttt
15 Июль 2017, 11:10

Rada-dms,  Олечка, печенье загляденье!!   Мммм выглядит очень аппетитно! Фото просто отпад! 

 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

21:33

21:33

21:30

21:27

21:27

21:26

21:25

21:25

21:15

21:14

21:13

21:08

21:04

20:56

20:54

20:49

20:46

20:43

20:38

20:30

20:26

20:24

20:19

20:07

20:06

20:01

19:58

19:49

19:21

19:16

19:05

18:55

18:43

18:33

18:27

18:21

18:14

18:06

18:06

17:55

17:53

17:43

17:40

17:32

17:21

17:13
VK