Тема:
 [1]

Кексы с ягодами

Избранное
Подмосквичка
Кексы с ягодами | 12 Июля 2017, 17:10

Кексы с ягодами

Категория: Выпечка
Кексы с ягодамиКексы с ягодами

Ингредиенты

кефир,йогурт натуральный,ряженка 250 мл
сахар 200 грамм
яйца С-О 2 штуки
растопленное сливочное масло или маргарин 90 грамм
соль 1/4 чайной ложки
мука пшеничная в/с 300 грамм
разрыхлитель 1.5 чайные ложки
сода 1/2 чайной ложки
ягоды - смородина,черника 150 грамм

Способ приготовления

  • В кефир положить соду,оставить на 5 минут побурлить.
  • Затем влить масло.
  • Яйца немного взбить с сахаром.
  • Влить кефир,размешать.
  • В муку добавить соль,специи по желанию,разрыхлитель
  • Всыпать муку в кефирно-яичную смесь,размешать.
  • Аккуратно ввести ягоды.Если свежие-вымыть и обсушить.Мороженые не размораживать.
  • Формочки слегка смазать растительным маслом.
  • Выложить тесто ложкой на 2/3 объёма.
  • Выпекать  при температуре 200 градусов 20 минут.
  • Немного остудить,достать из формочек,чтобы не отсырели.
  • Полностью остывшие посыпать сахарной пудрой (по желанию)

               

Блюдо рассчитано на

16 штук

Время приготовления:

40 минут

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Очень ароматные,нежные кексики 
Я делала с чёрной и красной свежей смородиной.
Не приторные,с приятной кислинкой
Кексы с ягодами

               
ирина23
Кексы с ягодами | 12 Июля 2017, 21:47

Леночка, спасибо за рецепт  унесла в закладки до выходных, у нас как раз смородина начала спеть и малина попробую обязательно!
Подмосквичка
Кексы с ягодами | 13 Июля 2017, 06:48

ирина23, Ирочка,кушайте на доброе здоровье 
kristina1
Кексы с ягодами | 13 Июля 2017, 10:06

Подмосквичка, Ленусик спасибо большое за твои рецепты..опять в закладки уношу..
Подмосквичка
Кексы с ягодами | 13 Июля 2017, 14:15

kristina1, спасибо большое за похвалу 
Таю просто 
L
Кексы с ягодами | 14 Июля 2017, 23:07

Большое спасибо за рецепт! Пекла вариативно- в форме Регент для заливного пирога, в Принцессе, на основе простокваши, добавляла шококапли и немного орехов, через 15 минут (из холодного ) прикрыла ковриком ,пекла ещё 10 минут и минут 15 в отключённой постоял.
Достала и сверху вылила цитрусовую подварку, по вашему же рецепту, очень вкусно. Лимон попался термоядерный, поэтому когда варился добавила прям в кипящий сгущёнки, получился небольшой молочный привкус. Все вместе было очень вкусно, все слопали с добавкой. Спасибо!
Подмосквичка
Кексы с ягодами | 15 Июля 2017, 09:25

L, Лариса,спасибо большое за отзыв 
Очень рада,что вам понравилось ВСЁ 
Кушайте на доброе здоровье с удовольствием
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты
Отжим льняного масла на домашнем маслопрессеОвощные спагеттиСоус для пасты с тофу и кедровыми сливкамиЛенивая мойваСмузи "молодость" со шпинатом и зелеными росткамиБисквитный медовый торт

Новое на сайте

Новые сообщения