Форум Хлебопечка.ру ВЫПЕЧКА Кексы, маффины, капкейки Тема: Творожные маффины с клубникой и шоколадом
 [1]

Творожные маффины с клубникой и шоколадом

Избранное
V-tina
10 Июль 2017, 17:30

Творожные маффины с клубникой и шоколадом

Категория: Выпечка
Творожные маффины с клубникой и шоколадом Творожные маффины с клубникой и шоколадом

Ингредиенты

мука пшеничная200 гр.
разрыхлитель5 гр.
сахар70 гр.
сольщепотка
творог150 гр.
масло сливочное60 гр.
молоко150 мл.
яйцо2 шт.
клубника свежая150 гр.
шоколад30 гр.
ванилинщепотка
сахарная пудра2 ст.л.

Способ приготовления

  • Растапливаем сливочное масло.
  • Клубнику нарезаем крупными кусочками, даем стечь соку. Шоколад (я беру горький элитный от Спартак) рубим ножом.
  • Муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем соль, сахар, ванилин.
  • Творог взбиваем блендером,   добавляем слегка взбитые яйца,  молоко и сливочное масло. Затем смешиваем жидкую массу и сухую смесь, добавляем в тесто клубнику, половину шоколада, еще раз аккуратно перемешиваем и  заполняем тестом формочки на 2/3. Некоторые будущие маффины сверху можно посыпать оставшимся шоколадом.
  • Выпекаем в заранее разогретой до 180С духовке около 30 минут. Готовность оцениваем визуально или шпажкой. Остужаем, посыпаем наши маффины сахарной пудрой и зовем всех к столу.
  • Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

18-20 шт.

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

духовка

               
kristina1
11 Июль 2017, 21:09

V-tina, Тина, я первая,  я первая!!!!!! Спасибо!!!
V-tina
11 Июль 2017, 21:17

kristina1, да, Цезариночка, дорогая, ты первая, угощайся  больше что-то никого не заинтересовали маффинчики 
ирина23
12 Июль 2017, 08:02

Тиночка, спасибо за рецепт ! Наверное получиться и слюбыми другими ягодами и фруктами?
V-tina
12 Июль 2017, 08:18

Ирина, всегда пожалуйста конечно, получится с любыми фруктами и ягодами, с цукатами очень вкусно получается 
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

21:33

21:33

21:30

21:27

21:27

21:26

21:25

21:25

21:15

21:14

21:13

21:08

21:04

20:56

20:54

20:49

20:46

20:43

20:38

20:30

20:26

20:24

20:19

20:07

20:06

20:01

19:58

19:49

19:21

19:16

19:05

18:55

18:43

18:33

18:27

18:21

18:14

18:06

18:06

17:55

17:53

17:43

17:40

17:32

17:21

17:13
VK