Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Домашний погребок Фруктово-ягодные заготовки Тема: Клубничное варенье с лимоном и мятой
 [1]

Клубничное варенье с лимоном и мятой

Избранное
тортоежка
28 Июнь 2017, 09:43

Клубничное варенье с лимоном и мятой

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Клубничное варенье с лимоном и мятой Клубничное варенье с лимоном и мятой

Ингредиенты

клубника1 кг
мята1 пучок
лимон1 шт
Загуститель для варенья. Любой1 пачка
Сахар1 кг

Способ приготовления

  • Засыпать клубнику сахаром  на ночь.
  • Утром вскипятить на медленном огне и отставить.
  • Через несколько часов проварить на медленном огне будущее варенье в течении 15 минут.
  • В это время вымыть и мелко нарезать пучок мяты. Я не взвешивала. Нарвала небольшой пучок верхних молодых листьев. У лимона на терке натереть цедру, белую кожуру срезать и нарезать лимон небольшими кусочками.
  • Всю эту красоту отправить в варенье закипит добавить "Желфикс", прокипятить 5 минут, разложить по баночкам и закрыть.
  • Клубничное варенье с лимоном и мятой
    Клубничное варенье с лимоном и мятой

               

Время приготовления:

30 минут.

Примечание

Можно поступить еще проще- ягоды сразу с мятой и лимонной цедрой и сахаром прокипятить 5 минут и закатать. Варите как привыкли. Вся соль в добавке дополнительного вкуса варенью.

               
Мама Таня
28 Июнь 2017, 10:15

Леночка, это вкуснятина!!!!!!!!!!!! Представляю!!!!!!!!
тортоежка
28 Июнь 2017, 10:39

Дааа!!!!!Аромат на весь дом... и варенье очень ароматное. Попробуйте, не пожалеете..
celfh
28 Июнь 2017, 12:14

А запах!!!!!
Нам в этом году, по-моему,  не грозит варить варенье
тортоежка
28 Июнь 2017, 12:51

Плохо. А у меня наоборот впервые клубника уродила. Но из-за дождей много сгнило на кустах... малина хоть хорошая.
V-tina
28 Июнь 2017, 13:05

Лена, ура, я его дождалась без желфикса и т.п. можно тоже? да? или ехать покупать все-таки?
aprelinka
29 Июнь 2017, 19:48

тортоежка, Лена! тк с базиликом уже есть, то точно хочу с мятой! отличная идея!!!!
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

13:40

13:39

13:39

13:39

13:38

13:37

13:36

13:35

13:34

13:33

13:22

13:21

13:18

13:10

13:05

13:04

13:04

13:03

13:00

12:58

12:53

12:52

12:48

12:48

12:46

12:34

12:33

12:31

12:28

12:27

12:22

12:19

12:15

12:13

12:11

11:59

11:55

11:23

11:17

11:15

10:50

10:49

10:38

10:37

10:33

10:31
VK