Форум Хлебопечка.ру ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ Сладости и десерты Тема: Банановое постное крем-брюле
 [1]

Банановое постное крем-брюле

Избранное
ang-kay
27 Июнь 2017, 19:49

Банановое постное крем-брюле

Категория: Кондитерские изделия
Банановое постное крем-брюле Банановое постное крем-брюле

Ингредиенты

кокосовые молоко200 грамм
овсяное (соевое) молоко200 грамм
банан очищенный100 грамм
сахар коричневый (у меня 50 на 50 с обычным)50 грамм
крахмал любой30 грамм
агар1/2 ч. ложки
ванильпо вкусу
сольщепотка
сахар для корочки (лучше коричневый)1 ст. ложка
фрукты и сахарная пудра опционнодля подачи

Способ приготовления

  • Банановое постное крем-брюле
    Банановое постное крем-брюле
    В посуде соединить все сухие ингредиенты, размешать и высыпать в чашу блендера.
  • Банановое постное крем-брюле
    Банановое постное крем-брюле
  • Банановое постное крем-брюле
    Банановое постное крем-брюле
  • Добавить очищенный банан и влить два вида молока. Я использовала овсяное молоко и кокосовое. Как приготовить овсяное молоко можно посмотреть в этом рецепте Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами
  • Банановое постное крем-брюле
    Банановое постное крем-брюле
    Все смешать до однородности.
  • Банановое постное крем-брюле
    Банановое постное крем-брюле
    Вылить содержимое блендера в кастрюлю и при постоянном помешивании довести до кипения. Проварить пару минут.
  • Банановое постное крем-брюле
    Банановое постное крем-брюле
    Разложить крем по стаканчикам, накрыть пленкой в контакт и дать остыть. Поставить на пару часов в холодильник (можно и на ночь)
  • Банановое постное крем-брюле
    Банановое постное крем-брюле
  • Банановое постное крем-брюле
    Банановое постное крем-брюле
  • Готовое крем-брюле хорошо посыпать сахаром и сделать из него карамель при помощи горелки. Сразу подавать с фруктами, присыпав сахарной пудрой.
  • Банановое постное крем-брюле
    Банановое постное крем-брюле
  • Готовить не сложно, поститься можно вкусно. Главное все делать с любовью и не есть друг друга.

               

Блюдо рассчитано на

2 порции

Время приготовления:

15 минут

Примечание

Рецепт подсмотрен в японском веганском блоге. Для постящихся, вегетарианцев, людей не переносящим лактозу вполне приличный десерт. Мне понравился. Муж остался равнодушным. Несмотря на кажущуюся плотность консистенции, крем-брюле получается мягкое и нежное. Очень хорошо с клубничным дополнением. На мой взгляд кислинка ему не помешает. Рекомендую.

               
kristina1
28 Июнь 2017, 08:25

ang-kay, анжелочка спасибо за твои рецептики!!!! Умничка ты!!!
Zhannptica
28 Июнь 2017, 08:31

Я бы не осталась равнодушной))
Знала, что мне сюда ещё хотя бы пару недель нельзя, знала!! Эх...
ang-kay
28 Июнь 2017, 12:24

kristina1, Жанна, спасибо. Может когда-то и пригодится сие блюдО
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

13:41

13:40

13:39

13:39

13:39

13:38

13:37

13:36

13:35

13:34

13:33

13:22

13:21

13:18

13:10

13:05

13:04

13:04

13:03

13:00

12:58

12:53

12:52

12:48

12:48

12:46

12:34

12:33

12:31

12:28

12:27

12:22

12:19

12:15

12:13

12:11

11:59

11:55

11:23

11:17

11:15

10:50

10:49

10:38

10:37

10:33
VK