Форум Хлебопечка.ру ВЫПЕЧКА Пироги, тарты, хачапури, самса, хот-доги, калитки Тема: Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками
 [1]

Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками

Избранное
ang-kay
16 Июнь 2017, 18:14

Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками

Категория: Выпечка
Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками

Ингредиенты

Тесто
мука пшеничная ц/з240 грамм
масло растительное20 грамм
вода120-130 грамм
соль1 ч. ложка
Начинка
картофель большой1 штука
лук репка большой1 штука
шампиньоны50 грамм
чесночные стрелки50 грамм
тофу175 грамм
масло растительное2-3 ст. ложки
сольпо вкусу
смесь перцевпо вкусу
горчица дижонская в зернах2 ч. ложки
укропопция
форма d 22

Способ приготовления

  • Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками
    Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками
    Просеять муку. Добавить все оставшиеся ингредиенты, замесить тесто.
  • Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками
    Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками
    Тесто плотное. Накрыть и оставить на 10 минут.
  • Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками
    Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками
    Распределить тесто по форме. Дно густо наколоть.
  • Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
  • Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками
    Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками
    Достать основу из духовки.
  • Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками
    Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками
    Овощи почистить. Картофель порезать кубиком (1*1), грибы-пластинками, лук полукольцами. Чесночные стрелки порезать на кусочки 3-4 сантиметра длиной.
  • Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками
    Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками
    В сковороду налить масло. Положить лук и слегка обжарить. Добавить картофель и обжарить все вместе.
  • Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками
    Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками
    Когда картофель слегка зарумянится, добавить чесночные и стрелки. Все обжарить пару минут.
  • Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками
    Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками
    Последними положить грибы, перемешать и обжарить.
  • Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками
    Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками
    Тофу размять вилкой.
  • Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками
    Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками
    Высыпать к тофу овощи. Добавить горчицу, соль,
  • перец. Перемешать.
  • Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками
    Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками
    Переложить начинку в основу. Разровнять.
  • Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками
    Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками
    Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 мину. Достать. Дать постоять 5 минут и освободить от формы. Поставить остужаться на решетку до теплого. Нарезать и подавать.
  • Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками
    Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками
  • Готовить не сложно, поститься можно вкусно. Главное все делать с любовью и не есть друг друга.

               

Примечание

Идея подсмотрена в веганском иностранном блоге.
Пирог похож на галету. Вкусно. Кушать нужно теплым. На второй день осталось пару кусочков. Тоже было вкусно, но не так хрустяще. Рекомендую!

               
kristina1
16 Июнь 2017, 18:49

ang-kay, Анжелика, вау, вау, какой постный пирог, один маленький кусочек мне оставь, уже лечу.. и еду...
ang-kay
17 Июнь 2017, 16:10

kristina1, не дождался тебя пирог. Долго ехала. Не страшно, еще один испеку специально. Жду)
kristina1
17 Июнь 2017, 16:44

ang-kay, Анжела, спасибо, давай...
kavmins
17 Июнь 2017, 21:59

какая вкуснятина!!!! Анжела, как оригинально и неожиданное сочетание любимых продуктов....да еще и постный - все как люблю).....
ang-kay
18 Июнь 2017, 10:40

Марина, буду рада, если понравится. Спасибо)
mamusi
28 Июнь 2017, 22:18

Красивые фото и отличный рецепт! Загляденье!
ang-kay
29 Июнь 2017, 07:27

mamusi, спасибо. Пирожок очень интересный.
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

20:08

20:06

20:05

20:04

20:04

20:02

20:01

19:58

19:58

19:58

19:57

19:55

19:53

19:53

19:51

19:49

19:46

19:46

19:44

19:44

19:38

19:34

19:33

19:30

19:26

19:25

19:22

19:18

19:16

19:11

19:10

19:05

18:56

18:46

18:45

18:19

18:08

18:06

17:58

17:47

17:38

17:24

17:08

17:03

16:54
VK