Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Молочные и яичные блюда Тема: Яичница в духовке
 [1]

Яичница в духовке

Избранное
Гну
09 Июнь 2017, 12:03

Яичница в духовке

Категория: Молочные и яичные блюда
Яичница в духовке Яичница в духовке

Ингредиенты

яйцопо желанию
натертый сырдля посыпки белка

Способ приготовления

  • Очень прикольная яичница, но проста в приготовлении.
  • Отделяем желтки от белков. Желтки лучше положить каждый в отдельную емкость.
  • Белки взбиваем до устойчивой пены со щепоткой соли, выкладываем на противень, формуя лепешки, в которых делаем углубление для желтков. Края белков посыпаем натертым сыром, в углубления выливаем желтки и ставим в духовку при 180С минут на 6-8 не более.
  • В рецепте я не указала соль, возможно, ее будет достаточно в сыре. Кстати, сыр в этом блюде играет большую роль.
  • Яичница в духовке
  • При отделении желтков от белков, я поранила один желток, но оказывается ничего страшного. Раненый желток лежит в белке самый первый.

               

Блюдо рассчитано на

по желанию

Время приготовления:

минут 15-20

Программа приготовления:

миксер+духовка

               
Mandraik Людмила
09 Июнь 2017, 12:10

Света, как здорово придумано надо в Прынцессе попробовать так сделать
Гну
09 Июнь 2017, 12:44

Mandraik Людмила,  такое надо попробовать хотя бы один раз интереса ради.
Отпишись как получилось в Принцессе. Буду ждать впечатлений.
Туманчик
09 Июнь 2017, 12:50

Света, и от меня огромное спасибо!!!! тоже попробую в ГФ.
Гну
09 Июнь 2017, 12:52

Туманчик, тоже жду впечатлений.
Mandraik Людмила
09 Июнь 2017, 14:14

Яичница в духовке
Яичница в духовке

Сделала в Princess, постелила тефлоновый коврик, и зря, через него насквозь протекло, по-этому получилось плоско. Но всё равно вкусно потом перевернула коврик и оттуда отскребла - не пропадать же вкусняшке.
Яичница в духовке
Яичница в духовке


Резюме в Princess лучше какую то форму использовать. А так 3-5минут и всё готово!
kristina1
09 Июнь 2017, 15:57

Гну, Света, делала такую яичницу с сыром давно и часто, вот хорошо, что напомнили, забыла... делала в форме, в духовке..спасибо
Шеф-повар
10 Июнь 2017, 18:38

Если полностью идентичный этому рецепту:
Яичница в духовке Яичные гнёздаЯичные гнёзда
(V-tina)
то давайте склеим?
Гну
12 Июнь 2017, 17:54

Шеф-повар, поступайте на свое усмотрение.
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

01:39

01:23

01:21

01:20

01:20

01:20

01:15

01:12

01:12

01:09

01:06

00:56

00:47

00:47

00:33

00:31

00:30

00:25

00:24

00:08

00:04

00:01

23:55

23:51

23:42

23:33

23:27

23:27

23:24

23:16

23:15

23:15

23:13

23:10

23:08

23:08

23:07

22:58

22:55

22:43

22:37

22:37

22:35

22:31

22:26

22:17

22:15

22:06

22:05

22:01
VK