Тема:
 [1]

Яичница в духовке

Избранное
Гну
Яичница в духовке | 09 Июня 2017, 12:03

Яичница в духовке

Категория: Молочные и яичные блюда
Яичница в духовкеЯичница в духовке

Ингредиенты

яйцо по желанию
натертый сыр для посыпки белка

Способ приготовления

  • Очень прикольная яичница, но проста в приготовлении.
  • Отделяем желтки от белков. Желтки лучше положить каждый в отдельную емкость.
  • Белки взбиваем до устойчивой пены со щепоткой соли, выкладываем на противень, формуя лепешки, в которых делаем углубление для желтков. Края белков посыпаем натертым сыром, в углубления выливаем желтки и ставим в духовку при 180С минут на 6-8 не более.
  • В рецепте я не указала соль, возможно, ее будет достаточно в сыре. Кстати, сыр в этом блюде играет большую роль.
  • Яичница в духовке
  • При отделении желтков от белков, я поранила один желток, но оказывается ничего страшного. Раненый желток лежит в белке самый первый.

               

Блюдо рассчитано на

по желанию

Время приготовления:

минут 15-20

Программа приготовления:

миксер+духовка

               
Mandraik Людмила
Яичница в духовке | 09 Июня 2017, 12:10

Света, как здорово придумано надо в Прынцессе попробовать так сделать
Гну
Яичница в духовке | 09 Июня 2017, 12:44

Mandraik Людмила,  такое надо попробовать хотя бы один раз интереса ради.
Отпишись как получилось в Принцессе. Буду ждать впечатлений.
Туманчик
Яичница в духовке | 09 Июня 2017, 12:50

Света, и от меня огромное спасибо!!!! тоже попробую в ГФ.
Гну
Яичница в духовке | 09 Июня 2017, 12:52

Туманчик, тоже жду впечатлений.
Mandraik Людмила
Яичница в духовке | 09 Июня 2017, 14:14

Яичница в духовке
Сделала в Princess, постелила тефлоновый коврик, и зря, через него насквозь протекло, по-этому получилось плоско. Но всё равно вкусно потом перевернула коврик и оттуда отскребла - не пропадать же вкусняшке.
Яичница в духовке

Резюме в Princess лучше какую то форму использовать. А так 3-5минут и всё готово!
kristina1
Яичница в духовке | 09 Июня 2017, 15:57

Гну, Света, делала такую яичницу с сыром давно и часто, вот хорошо, что напомнили, забыла... делала в форме, в духовке..спасибо
Шеф
Яичница в духовке | 10 Июня 2017, 18:38

Если полностью идентичный этому рецепту:
Яичница в духовкеЯичные гнёздаЯичные гнёзда
(V-tina)
то давайте склеим?
Гну
Яичница в духовке | 12 Июня 2017, 17:54

Шеф-повар, поступайте на свое усмотрение.
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты
Филе скумбрии, запеченное в купольном гриле под кисло-сладким маринадомГороховый сыр (постный, вегетарианский)Витой сырный хлебВегетарианская лазаньяБротола с морепродуктами и картофелем под сливочным соусомМасло конопляное, отжатое в домашнем маслопрессе

Новое на сайте

Новые сообщения