Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Первые блюда Тема: Суп томатно-яичный "Ленивчик"
 [1]

Суп томатно-яичный "Ленивчик"

Избранное
Королек
08 Июнь 2017, 13:26

Суп томатно-яичный "Ленивчик"

Категория: Кулинарные рецепты
Суп томатно-яичный "Ленивчик" Суп томатно-яичный "Ленивчик"

Ингредиенты

Любой бульон (при наличии)2 л.
Помидоры3 шт.
Яйца куриные3 шт.
Лук репчатый (можно порей)1 шт. крупный
Стебель сельдерея2 шт.
Колбаса любая (при наличии желания)100 гр.
Вино2 ст.л.
Сухие: кориандр, паприка, тимьян, чеснок, базиликпо желанию
Кинза (укроп, петрушка)по желанию

Способ приготовления

  • Супчик совсем не обязательно варить на бульоне, но случилось так, что он уже у меня был, вот я и пристроила его в дело
  • Суп томатно-яичный "Ленивчик"
    Суп томатно-яичный "Ленивчик"
  • Пока бульон нагревался, на сковородочку отправился лук, а потом. когда он попрозрачневел - стебель сельдерея:
  • Суп томатно-яичный "Ленивчик"
    Суп томатно-яичный "Ленивчик"
  • Суп томатно-яичный "Ленивчик"
    Суп томатно-яичный "Ленивчик"
  • Потом еще чуть-чуть (ну, сколько было) колбаски
  • Суп томатно-яичный "Ленивчик"
    Суп томатно-яичный "Ленивчик"
  • и три очищенных от кожуры помидора:
  • Суп томатно-яичный "Ленивчик"
    Суп томатно-яичный "Ленивчик"
  • Суп томатно-яичный "Ленивчик"
    Суп томатно-яичный "Ленивчик"
  • Потом все это великолепие было щедро приправлено сухими приправками и сдобрено чуть-чуть красным грузинским полусладким вином
  • Суп томатно-яичный "Ленивчик"
    Суп томатно-яичный "Ленивчик"
  • Дождавшись, чтоб испарились пары алкоголя, отправляем все это в кастрюльку (а если варите не на бульоне, то заливаете все это водичкой) и добавляем туда же три хорошо размешанных сырых яйца. Варим все это еще пять минут, а потом -  все, наш великолепный супчик готов, приятного аппетита!:))) (Я, кстати, за минуту до выключения газа добавила туда еще кинзы, но совершенно зря - гораздо лучше все-таки зелененькую прямо в тарелочку)))
  • Суп томатно-яичный "Ленивчик"
    Суп томатно-яичный "Ленивчик"

               

Блюдо рассчитано на

Приблизительно 8 детских и женских порций (4 мужских)

Время приготовления:

Полчаса

Программа приготовления:

Плита

Примечание

Итак, этот супчик из серии - проще некуда:)) А дело было так: был у меня как-то приступ лени, да такой сильный, что аж память отбило - ну, начисто забыла я все рецепты-выручалочки для быстрых первых блюд. И вот залезла я в Инет, набрала в поисковике "суп" и буквально во первых строках получила четкий ответ на интересующий меня вопрос:))) Вот вдохновившее меня видео, может, кому-то оригинал рецепта понравится больше, готовьте на здоровье:

К моему счастью, все необходимые ингредиенты (и даже лишних чуток) наблюдались у меня в холодильнике, потому как в приступе лени в магазин или на рынок идти, конечно, ужас как не хотелось Но женская гордость просто не позволила сделать супчик один-в-один как у автора видео: все-таки там варил его мужчина, да к тому же молодой (читай - неопытный), поэтому я уж, конечно, поотсебятничала немного Вот результат моей лени и хочу от души сегодня подарить вам - а вдруг у кого тоже такой приступ случится...

               
KLO
08 Июнь 2017, 17:35

Вика, Спасибо за супчик,
Цитата: Королек от 08 Июнь 2017, 13:26
а вдруг у кого тоже такой приступ случится...
у меня случится!!! Обязательно сделаю такой. В детстве мама что-то похожее варила.
Королек
08 Июнь 2017, 17:42

KLO, на здоровье, буду ждать и надеяться, что супчик понравится:)))
mamusi
08 Июнь 2017, 19:02

Вика, Вкусный супчик, аж слюнки потекли. У меня приступы лени частоооо.
И я повадилась без бульона супы варить, особенно, когда одна дома неделями (а вме в разъездах).
Этот суп мне точно пригодится! Спасибо!
Ильмирушка
08 Июнь 2017, 19:08

Вика, само название предполагает, что супчик должен появиться в лентяйском клубе для радости всех лентяек, а?
Королек
08 Июнь 2017, 19:28

mamusi, буду очень рада, если рецепт придется ко двору - у нас, по крайней мере, он прочно прижился в разных своих вариациях:))) И теперь, когда мне лень готовить, а дочечке лень даже придумать, что мне приготовить, она всегда говорит мне: "Ну, давай вот этот томатненький..."
Ильмирушка, да я буду только рада, если он там появится и если будет кому-то полезен
Ильмирушка
08 Июнь 2017, 19:31

Вика, так кто, если не автор туда его принесёт! Плизззз!
KLO
08 Июнь 2017, 20:02

Цитата: Ильмирушка от 08 Июнь 2017, 19:31
Вика, так кто, если не автор туда его принесёт! Плизззз!

Поддерживаю!!! 
Королек
08 Июнь 2017, 20:24

А чего, там так принято и это не посчитают нескромным? Тады ладно - отнесла:)))
Ильмирушка
08 Июнь 2017, 20:30

Цитата: Королек от 08 Июнь 2017, 20:24
и это не посчитают нескромным?
Вика, там, в этом нашем Лентяйском клубе настроение таково, кто кого ленивее! Вот и хвастаемся всем, чем ленивее, тем лучше! Приходииии! Обязательно с супом
Королек
08 Июнь 2017, 20:34

Ильмирушка, наказ выполнен, супчик - в по настоящему ленивые люди:)))
Ильмирушка
08 Июнь 2017, 20:37

Цитата: Королек от 08 Июнь 2017, 20:34
наказ выполнен
kristina1
09 Июнь 2017, 12:38

Королек, Вика, ой какой ленивый классный супец , вот это точно мое.... спасибо
Королек
09 Июнь 2017, 12:40

kristina1, на здоровье, он очень ленивый и очень свободный - что хочешь, можно добавлять, легко под себя вкус подбирать:))) Но приятно, черт  побери,  ровно 15 минут - и первое на столе:)))
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

20:06

20:05

20:04

20:04

20:04

20:02

20:01

19:58

19:58

19:58

19:57

19:55

19:53

19:53

19:51

19:49

19:46

19:46

19:44

19:44

19:38

19:34

19:33

19:30

19:26

19:25

19:22

19:18

19:16

19:11

19:10

19:05

18:56

18:46

18:45

18:19

18:08

18:06

17:58

17:47

17:38

17:24

17:08

17:03

16:54
VK