Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Холодные блюда и закуски Тема: Салат из птицы и брокколи
 [1]

Салат из птицы и брокколи

Избранное
IvaNova
05 Июнь 2017, 15:15

Салат из птицы и брокколи

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат из птицы и брокколи Салат из птицы и брокколи

Ингредиенты

Мясо птицы запечённое (жареное / отварное / на край - сырое)1 часть
Брокколи (или пополам с цветной капустой) отварная1 часть
Маслины (оливки / маринованный огурец или их микс)0,5 - 1 часть
Масло оливковое или подсолнечноедля заправки

Способ приготовления

  • Всё до смешного просто.
  • Если есть запечённая / жареная / отварная птица (курица или индюшка) - режем её, как заблагорассудится.
  • Если птичка сырая, то режем, обжариваем и остужаем.
  • Брокколи или брокколи + цветную капусту (можно замороженную) отвариваем (я люблю до состояния "чуть с хрустом") и разбираем на соцветия, удобные для поедания.
  • Маслины и оливки кладём целиком или режем пополам, огурец режем колёсиками. Можно взять из солёностей что-то одно, можно скомбинировать.
  • Салат из птицы и брокколи
  • Всё живописно раскладываем на тарелке и сбрызгиваем масличком (оливковым или каким есть). Специй этот лаконичный салат не требует, соли достаточно из оливок и прочего.
  • Салат из птицы и брокколи
  • Подаём на стол с индейским кличем "вуаля" и думками о своей состоятельности в качестве хозяйки 

               

Блюдо рассчитано на

на компанию

Время приготовления:

10 минут

Программа приготовления:

ручки с ножичком )

Примечание

Рецепт не мой. Честно покраден в обсуждениях. Поскольку никто не выложил, а салат при всей своей простоте вышел достойный, исправляю сию несправедливость.
Приятного аппетита!

               
Ромашка
05 Июнь 2017, 15:57

Да, я его тоже полюбила. Где бы автора отыскать и спасибо сказать. Обычно все готовлю на пару. Хорошо еще добавить и брюссельскую капусту. Иногда, по настроению, кладу вареную морковку. Этот салат и йогуртом хорош!
Rada-dms
05 Июнь 2017, 18:30

IvaNova, Ирина, спасибо за салатик! Очень мне такие по вкусу - интеллигентные, красивые, без лишней мешанины. И сочетание понравилось, будем делать на ДР мужа!
 
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

22:09

22:09

22:09

22:08

22:07

22:06

22:03

22:02

22:01

21:59

21:57

21:46

21:42

21:37

21:28

21:27

21:22

21:21

21:20

21:19

21:18

21:15

21:11

21:10

21:04

21:03

21:02

20:59

20:56

20:52

20:49

20:48

20:47

20:34

20:24

20:21

20:16

20:16

19:56

19:52

19:50

19:43

19:42

19:34

19:30

19:19

19:13

19:12