Форум Хлебопечка.ру ВЫПЕЧКА Кексы, маффины, капкейки Тема: Кексы с шоколадом и вяленой клюквой
 [1]

Кексы с шоколадом и вяленой клюквой

Избранное
ang-kay
02 Июнь 2017, 12:06

Кексы с шоколадом и вяленой клюквой

Категория: Выпечка
Кексы с шоколадом и вяленой клюквой Кексы с шоколадом и вяленой клюквой

Ингредиенты

мука пшеничная в/сорт240 грамм
кефир140 миллилитров
яйцо С12 штуки
маргарин (масло сливочное)100 грамм
шоколад черный50 грамм
шоколад белый50 грамм
клюква вяленая (у меня клюква и вишня)140 грамм
сахар70 грамм
соль1/3 ч. ложки
разрыхлитель1/2 ч. ложки
сода1/2 ч. ложки
ванильпо вкусу

Способ приготовления

  • Кексы с шоколадом и вяленой клюквой
    Кексы с шоколадом и вяленой клюквой
    Маргарин (масло) распустить, охладить.
  • Кексы с шоколадом и вяленой клюквой
    Кексы с шоколадом и вяленой клюквой
    Шоколад порубить.
  • Кексы с шоколадом и вяленой клюквой
    Кексы с шоколадом и вяленой клюквой
  • Кексы с шоколадом и вяленой клюквой
    Кексы с шоколадом и вяленой клюквой
  • Муку смешать с разрыхлителем. Добавить ваниль. Просеять. Положить клюкву и шоколад, добавить соль. Перемешать.
  • Кексы с шоколадом и вяленой клюквой
    Кексы с шоколадом и вяленой клюквой
    Смешать миксером маргарин (масло), яйца, сахар и кефир.
  • Кексы с шоколадом и вяленой клюквой
    Кексы с шоколадом и вяленой клюквой
    Влить жидкие ингредиенты  в сухие и быстро перемешать ложкой до объединения.
  • Кексы с шоколадом и вяленой клюквой
    Кексы с шоколадом и вяленой клюквой
    Тесто густое.
  • Кексы с шоколадом и вяленой клюквой
    Кексы с шоколадом и вяленой клюквой
    Разложить тесто по формам и отправить в разогретую до 170 градусов духовку на 25-30 минут.
  • Кексы с шоколадом и вяленой клюквой
    Кексы с шоколадом и вяленой клюквой
    Готовность проверить деревянной шпажкой. Она должна из центра выходить сухой. Охладить кексы на решетке.
  • Кексы с шоколадом и вяленой клюквой
    Кексы с шоколадом и вяленой клюквой
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

               

Блюдо рассчитано на

12 штук

Время приготовления:

50 минут

Примечание

Рецепт на основе рецепта Ю. Высоцкой.
Очень вкусные кексы. Очень вкусно с молоком. Умеренная сладость и влажность. Рекомендую!

               
РепеШок
02 Июнь 2017, 12:10


Какой разлом, мммммм  да с молочком!

Анжела, спасибо, утащила в закладки.
Калюся
02 Июнь 2017, 12:16

Ага, мне тоже понравились, красивенные.    В закладки!
kristina1
02 Июнь 2017, 12:45

ang-kay, Анжела, ой, какие симпатюльки, да с горячем шоколадом классс, в закладки спасибо
Тришка
02 Июнь 2017, 13:01

Красотища , и вкуснотища !
Svettika
02 Июнь 2017, 13:59

Анжела, спасибо за кексики! На разломе словно мраморные! Прелесть!
Sedne
02 Июнь 2017, 15:28

Не люблю белый шоколад, а можно взять просто 100 гр горького черного?
ang-kay
02 Июнь 2017, 15:34

Девчонки, всем огромное спасибо за внимание к рецепту. Делается быстро и просто. Надеюсь приготовите)
Цитата: Sedne от 02 Июнь 2017, 15:28
Не люблю белый шоколад, а можно взять просто 100 гр горького черного?
Светлана, никому не запрещается импровизировать. Конечно возьми)
Sedne
02 Июнь 2017, 15:36

Анжела, а сахара сколько, прочла несколько раз и не увидела.
ang-kay
02 Июнь 2017, 16:47

Дописала. Спасибо. Пропустила)
М@рточка
02 Июнь 2017, 18:06

Анжела, и ведь всё дома есть...
Надо в ближайшее время сделать. Уверена, что вкусно
А вяленые ягоды как-то обрабатывать перед готовкой? Кипятком залить, обсушить?
ang-kay
02 Июнь 2017, 18:12

Даша, вкусненько и быстро. Ягоды помыть и обсушить.
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

01:39

01:23

01:21

01:20

01:20

01:20

01:15

01:12

01:12

01:09

01:06

00:56

00:47

00:47

00:33

00:31

00:30

00:25

00:24

00:08

00:04

00:01

23:55

23:51

23:42

23:33

23:27

23:27

23:24

23:16

23:15

23:15

23:13

23:10

23:08

23:08

23:07

22:58

22:55

22:43

22:37

22:37

22:35

22:31

22:26

22:17

22:15

22:06

22:05

22:01
VK