Форум Хлебопечка.ру ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ Сладкие пироги, чизкейки, коврижки Тема: Яблочные пирожные с рубленым миндалем
 [1] 2 Вперед >

Яблочные пирожные с рубленым миндалем

Избранное
kristina1
25 Май 2017, 11:15

Яблочные пирожные с рубленым миндалем

Категория: Выпечка
Яблочные пирожные с рубленым миндалем Яблочные пирожные с рубленым миндалем

Ингредиенты

ДЛЯ ТЕСТА:
сахарного песка200 грамм
щепотка соли1
тертой лимонной цедры1 чайн. ложка
яйца4
муки400 грамм
крахмала100 грамм
пакетик разрахлителя5 гр
молоко80 мл
сливочного масла300 грамм
ДЛЯ НАЧИНКИ:
мелких яблок1,5 кг.
рубленого миндаля150 грамм
сахарной пудры50 грамм
вишнёвый джем150  грамм
вишневого ликера3 ст.ложки

Способ приготовления

  • Для приготовления теста растереть мягкое сливочное масло с сахарным песком, чтобы сахар полностью растворился. Добавить соль и лимонную цедру.
  • Яблочные пирожные с рубленым миндалем
  • Постепенно вбить яйца. Муку просеять с крахмалом и разрыхлителем, и постепенно добавить в массу попеременно с молоком.
  • Яблочные пирожные с рубленым миндалем
  • Нагреть духовку до 180 градусов. Глубокий противень выстлать бумагой для выпекания. Тесто выложить на противень и разровнять. Вишневый джем слегка нагреть, протереть через сито и смешать с ликёром. Яблоки очистить, разрезать каждое пополам и удалить сердцевину с семенами.
  • В середину каждой половинки яблока положить немного вишневого джема. Яблоки выложить на тесто, слегка вдавив в него. Выпекать 40-45 минут в зависимости от Вашей духовке.
  • Дать остыть на противне.
  • Яблочные пирожные с рубленым миндалем
  • Рубленый миндаль обжарить на сухой сковороде до золотисто-коричневого теста. Перед подачей посыпать яблоки рубленым миндалем и сахарной пудрой. Нарезать квадратами и выложить на блюдо. Мой противень длина 28 см, ширина 21,5
  • Яблочные пирожные с рубленым миндалем

               

Время приготовления:

45-50 минут

Программа приготовления:

духовка

Примечание

СОВЕТ: Эти пирожные можно готовить также с персиками, абрикосами, нектаринами. Свежие фрукты надо обдать кипятком и снять кожицу. Можно использовать консервированные фрукты.

               
V-tina
25 Май 2017, 11:20

Ура С первым рецептом, да еще таким вкусненьким
Туманчик
25 Май 2017, 11:24

погодь, человек волнуется. редактирует 
V-tina
25 Май 2017, 11:26

Иришкина, главное - что рецепт есть, а тут уж мы подмогнЁм, ежели чего
Туманчик
25 Май 2017, 11:41

Чезик, я тебя поздравляю! Ты просто молодец! Рецепт отличный, просто бомба!!!! И фотографии чудесные!
kristina1
25 Май 2017, 11:44

Туманчик, Иришкина, Чезик молодец, только благодаря тебе, а то блин мыкалась тыкалась...сейчас спасибо кину...
Lerele
25 Май 2017, 11:44

kristina1, только вчера подумала о пироге с вдавлеными фруктах ми, а тут бац!! И рецепт на блюдечке!!  
kristina1
25 Май 2017, 11:46

Lerele, ТЫ, делайте очень вкусный, я очень много раз делала его и противень разной формы можно брать в зависимости какой высоты хотите яблочные пирожные, но вкус от этого не меняется..
Лера-7
25 Май 2017, 12:02

kristina1, какой замечательный рецепт, спасибо! Положила в закладочки, обязательно испеку.
kristina1
25 Май 2017, 12:05

Лера-7, Светлана, спасибо, что заглянули..пеките на здоровья..
ang-kay
25 Май 2017, 12:11

kristina1, с почином. Вкусненький пирожок и красивый. Жду и крапиву)
Туманчик
25 Май 2017, 12:21

Цитата: ang-kay от 25 Май 2017, 12:11
Жду и крапиву)
о!!! терь не отвертишься 
и мне ты там что то обещала)))))))))))))
kristina1
25 Май 2017, 12:21

ang-kay, Анжела,спасибо... я так и знала, что ты мне напишешь про крапиву,  да если бы не Ирка которая Туманчик, без ста грамм не разобраться , она мне все объясняла куды и шо.....




Туманчик, Иришкина, оооо еще одна с крапивой.... ужас...сто грамм на грудь приму и выставлю рецепт крапивы

ang-kay
25 Май 2017, 12:25

Цитата: kristina1 от 25 Май 2017, 12:21
ты мне напишешь про крапиву
Не одной же мне "выгребать" за мусор, который едим 
gala10
25 Май 2017, 12:25

kristina1, спасибо за рецепт!   Обязательно попробую приготовить, тем более, что начинается фруктово-ягодный сезон.
Mirabel
25 Май 2017, 12:27

kristina1, Супер!!!Молодец!С первым отличным рецептом!
наверное можно и в Принцессе эти пироженки сообразить?
kristina1
25 Май 2017, 12:28

ang-kay, Анжела, обязательно решусь и напишу рецепт....мне надо время и желания  




Цитата: Mirabel от 25 Май 2017, 12:27
наверное можно и в Принцессе эти пироженки сообразить?
честно не знаю, не пробовала , но он поднимается и хорошо так..




gala10, Галина, Mirabel, Вика, ang-kay, Анжела, Туманчик, Иришкина, девочки спасибо большое, что заглянули
Mirabel
25 Май 2017, 12:45

да духовку неохота гонять и в Принцессе намного быстрее.
kristina1
25 Май 2017, 12:49

Mirabel, Вика, слушай надо мне попробовать сделать , только яблочки тогда надо брать маленькие..Вика если сделаешь отпишись и фотку хоть скинь мне.,спасибо
Ритусля
25 Май 2017, 13:33

Кристиночка,я тоже со спасибкой!
Такие замечательные пироженки получились,что грех не попробовать,да ещё с яблочком и с орешками! Спасибо большое за рецепт!
Бум готовить!
 [1] 2 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

17:48

17:47

17:44

17:44

17:41

17:39

17:37

17:35

17:34

17:33

17:33

17:31

17:30

17:27

17:25

17:23

17:23

17:21

17:16

17:15

17:15

17:10

17:09

17:07

16:58

16:57

16:55

16:51

16:43

16:38

16:27

16:25

16:21

16:20

16:16

16:14

16:13

16:07

16:07

16:05

15:43

15:41

15:37

15:33

15:30

15:24

15:20

15:20

15:18

15:14