Форум Хлебопечка.ру ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ Пирожные, трубочки, эклеры Тема: Рожки вафельные на сметане (для электровафельницы и плиты)
 [1] 2 Вперед >

Рожки вафельные на сметане (для электровафельницы и плиты)

Избранное
V-tina
23 Май 2017, 22:14

Рожки вафельные  на сметане (для электровафельницы и плиты)

Категория: Кондитерские изделия
Рожки вафельные  на сметане (для электровафельницы и плиты) Рожки вафельные  на сметане (для электровафельницы и плиты)

Ингредиенты

яйца3 шт.
сметана густая от 25% жирности350 мл.
мука пшеничная200 гр.
сахар150 гр.
сольщепотка
сода1 ч.л.

Способ приготовления

  • В принципе приготовления - ничего нового: взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану, муку, соль и соду, размешиваем до однородной массы.
  • Выливаем небольшое количество теста на горячую вафельницу, печем до готовности. Сворачиваем в трубочки или рожки, подаем к столу с кремом или без него. У меня со взбитыми сливками.
  • Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

20-25 шт.

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

электровафельница

Примечание

У меня дешевая электровафельница и печет не равномерно, в хорошей вафельнице получаются трубочки идеально-ровного румяного цвета.

               
Семилетка
23 Май 2017, 23:06

Тина, как интересно!
И без масла совсем!!!
И хрустящие получаются???
V-tina
23 Май 2017, 23:08

Светлана, да, хрустящие, и без масла, но на сметане ведь, кстати, забыла дописать, сметана должна быть густой и жирной
Семилетка
23 Май 2017, 23:10

Отлично!!!! Тогда утащила!!!! Без масла - это очень хорошо!!!
Спасибо!!!
V-tina
23 Май 2017, 23:11

Светочка, расскажи потом, как тебе
Семилетка
23 Май 2017, 23:17

На дачу когда перееду на лето, то там сделаю!
А то здесь только я да младшая из едоков!…( и обеим сладкое не рекомендуется… )
Умнём всё в два лица!
А там едоков много, хоть поменьше нам достанется!
V-tina
23 Май 2017, 23:19

Цитата: Семилетка от 23 Май 2017, 23:17
хоть поменьше нам достанется
мои чуть не побились вчера за вафельки

Семилетка
23 Май 2017, 23:23

Цитата: V-tina от 23 Май 2017, 23:19
мои чуть не побились вчера за вафельки



Вот, боюсь, и нас это ждёт!!! Все любительницы сладкоко!!!
kristina1
24 Май 2017, 08:32

V-tina, Тина, классный рецепт, надо достать свою вафельницу, бум делать..,спасибо
mamusi
24 Май 2017, 08:45

V-tina, Валюш, а я все по вафельным тортикам страдаю. Вафельницы для тонких вафель нет пока у меня. Покупаю готовые в магазе. Нашла неплохие одни. Их и беру. Далала последний раз на сметанном заварном. Орешки добавила.Вкусный тортик муж с сыном смели просто, НО для меня...мокрый вышел...Хочу чтоб хрустели вафельки...
...Я вот думаю~может не надо ставить его в холодильник на пропитку, это ж не Наполеон, в конце концов! А намазал и сразу ешь!  
Пока хрустят!
...А вафельницу уже наметила для покупки, хочу Максвелл...
Тогда и рожков твоих наделаю
ang-kay
24 Май 2017, 09:50

Ой, как же вкусно выглядит! И на вкус уверена супер) Тина, спасибо)
V-tina
24 Май 2017, 10:23

kristina1, спасибо я надеюсь, тебе понравится - сама придумывала и корректировала под свои вкусы




Цитата: mamusi от 24 Май 2017, 08:45
Я вот думаю~может не надо ставить его в холодильник на пропитку, это ж не Наполеон, в конце концов! А намазал и сразу ешь!
воот, я тебе об этом и хотела сказать, только они расползаться будут от крема, зато хрустят
Цитата: mamusi от 24 Май 2017, 08:45
.А вафельницу уже наметила для покупки, хочу Максвелл...
Тогда и рожков твоих наделаю
ага, удачной покупки тогда
Анжелочка, спасибо, мне очень приятно, что  ты обратила внимание 
Сашунеша
24 Май 2017, 11:32

А без вафельницы , печеньками - что-нибудь получится в духовке?
V-tina
24 Май 2017, 12:57

Сашунеша, там тесто жидкое получается довольно, как бисквитное, если только лепешечками, но я не пробовала
kristina1
24 Май 2017, 13:26

V-tina, Тина, не получится, один раз пыталась сделать в духовке, ни фига не получилось, это только если имеешь электровафельницу, либо специальную сковородку вафельницу для газовой плиты...не надо пробовать, в духовке Сашунеша,
V-tina
24 Май 2017, 13:29

для духовки есть другой рецепт, печеньки по составу и вкусу похожи на трубочки, но хрустят не полностью, где-то видела у нас рецепт, не помню как он здесь называется, у меня в блокнотике это печенье (или пирожные) "Каллы"
Сашунеша
24 Май 2017, 14:08

У меня просто завал просроченной сметаны... Сейчас еще и огород пошел на полную катушку, некогда, а выбрасывать жалко.
V-tina
24 Май 2017, 14:18

Сашунеша, попробуй вот такое
Печенье "Надя" (V-tina)

Рожки вафельные  на сметане (для электровафельницы и плиты) Печенье "Надя"
Сашунеша
24 Май 2017, 14:26

.Спасибо, я давно хотела сесть поискать, у меня ведь весь прежний набор закладок в старом профиле остался, а этот рецепт мне очень подходит, забираю с удовольствием...
Владислава
25 Май 2017, 10:37

Девочки, такой вопрос - а в бутерброднице нельзя попробовать? Может получатся толстенькие а-ля вафельки? Рецепт - мечта! Вафельницы нет, в духовке не рекомендуют)
 [1] 2 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

21:35

21:33

21:33

21:30

21:27

21:27

21:26

21:25

21:25

21:15

21:14

21:08

21:04

20:56

20:54

20:49

20:46

20:43

20:38

20:30

20:26

20:24

20:19

20:07

20:06

20:01

19:58

19:49

19:21

19:16

19:05

18:55

18:43

18:33

18:27

18:21

18:14

18:06

18:06

17:55

17:53

17:43

17:40

17:32

17:21

17:13
VK