Крабовый салат с брокколи

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Брокколи

1 кочан

Крабовое мясо или палочки

300 г

Перец болгарский красный и жёлтый по

1 шт. каждого

Майонез

2-3 ст. л.

Маслины горсть

Креветки для украшения

Соль, перец

по вкусу

Способ приготовления

Отвариваем, разобрав на соцветия, брокколи.

Нарезаем кубиками крабовые палочки, оба перца - красный и жёлтый, брокколи, оставив немного для украшения, разбираем на самые мелкие соцветия.

Заправляем салат солью, перцем, майонезом, перемешиваем

Украшаем, и наш яркий, красочный и исключительно простой в исполнении салатик готов к употреблению!

Лариса, если бы ты знала, какое «ура» я сейчас кричу! Я знаю этот салат, но в парадном варианте он у нас на банкете шел с красной рыбкой. И как же я не додумалась про крабовые палочки!!!
Подтверждаю, что это вкуснейший салат! Унесла в закладки, сделаю непременно в ближайшее же время.

И опять у тебя безумная красота... Восхищаюсь, преклоняюсь перед несомненным талантом. Идею оформления салата обязательно буду применять. Спасибо!

если бы ты знала, какое «ура» я сейчас кричу!

Вот даже никак представить не могу, и верится с трудом! Ира, Галя, он мне казался до такой степени примитивным, что я опять сомневалась - стоит ли выставлять. Спасибо вам, девочки, укрепляете мою веру в себя!

dopleta, ничего себе «примитивный». Самый, что ни на есть, праздничный. Помню, что пару раз делала его на Новый год, он улетал первым. Вкусно, сочно, необычно.

Нарядно, празднично, радует глаз! Надо попробовать такой состав! Примитивно, когда крабопалка с куском перца на хлебе. Твой салат никак под такую степень не подходит! Спасибо, Лариса, за вкусную красоту!