Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Молочные и яичные блюда Тема: Ряжестый творожный крем-мусс
 [1] 2 Вперед >

Ряжестый творожный крем-мусс

Избранное
Зебра
19 Май 2017, 10:43

Ряжестый творожный крем-мусс

Категория: Молочные и яичные блюда
Ряжестый творожный крем-мусс Ряжестый творожный крем-мусс

Ингредиенты

Ряженка

Способ приготовления

  • Простите за назойливость. Но все-таки решила еще выложить творог из замороженной ряженки отдельным рецептом. Он в мильон раз вкуснее, нежели творог из замороженного кефира.
  • Я готова петь дифирамбы этой ряжестой маcсе, такая она нежная, воздушная и вкуснейшая.  А главное – простота. Два прихлопа, два притопа и все готово!
  • 1. Ряженку заморозить.
  • 2. Разморозить.
  • 3. ВСЕ! Наслаждаться!
  • Ряжестый творожный крем-мусс
  • Ряжестый творожный крем-мусс
  • Из 2 л ряженки (Домик в деревне) у меня получилось 650 гр массы и приблизительно 1,2 л сыворотки.

               

Примечание

Т.к. творога получилось много, испекла запеканку по Танюлиному рецепту: Запеканка творожная "Нежнейшая" Получилась такая розовенькая… Но лучше не заморачиваться и готовить с обыкновенным творогом.
P.S. Эту запеканку готовлю уже много лет, она вызывает у меня такой же восторг, как и ряжестый творог. Получается всегда. Просто. Быстро. Легко. Сочно. Нежно. Все, кто у нас в гостях пробовал эту запеканку, готовят теперь только ее.

               
$vetLana
19 Май 2017, 11:54

Цитата: Зебра от 19 Май 2017, 10:43
Он в мильон раз вкуснее, нежели творог из замороженного кефира
Надо попробовать. Из кефира делала - не понравилось 
Tricia
19 Май 2017, 14:06

О! Отлично! Именно такой рецепт мне и нужен! Спасибо
mamusi
19 Май 2017, 16:23

Я делала на днях такой крем!
Творогом его назвать не решусь, но вкусно, эта идея уже есть тут, витала в воздухе. И крем~сыр из 3х компонентов сметана~кефир~ряженка.
Ряжестый творожный крем-мусс Крем-сыр домашнийКрем-сыр домашний
(Кроша)
[/table
Ряжестый творожный крем-мусс Сырный продукт а-ля "Крем-сыр" (заморозка)Сырный продукт а-ля "Крем-сыр" (заморозка)
(ANGELина BLACKмор)
]Я вот по этому вашему и делала. Но сюда кину ссыль...
Ряжестый творожный крем-мусс Замороженная ряженкаЗамороженная ряженка
(Зебра)
Поэтому могу подтвердить, что это вкусно!
Хорошо, что появился еще один отдельный рецепт.
Валькир
19 Май 2017, 21:13

Утащила в закладки!  Спасибо!
Deana
20 Май 2017, 00:55

Обожаю творог из кефира, теперь еще и из ряженки попробую, утащила в закладки, спасибо!
Альбина
20 Май 2017, 08:19

Татьяна, тоже пока в закладки Ряжестый творожный крем-мусс
баба Ната
21 Май 2017, 06:12

Зебра, из кефира Делаю давно- попробуем з ряженки, должно быть очень вкусно
Ирша
21 Май 2017, 06:43

  отменного вкуса крем-творожок из ряженки,  понравился больше кефирного, совсем не кислый


gala10
04 Июнь 2017, 16:08

Татьяна, спасибо за рецепт! Сделала, творожок очень понравился. Нежный, вкусный.
Ряжестый творожный крем-мусс
Из 900 мл ряженки получилось 267 г творога.
Зебра
04 Июнь 2017, 16:30

gala10/ Галина,  очень рада, что Вам понравилось.
Неделю назад купила варенец, но что-то не пошло и, чтобы не пропал продукт, тоже заморозила. Творожок после оттаивания совсем не понравился, какой-то не такой, хотя, варенец и ряженка совсем близко...
gala10
04 Июнь 2017, 16:32

Цитата: Зебра от 04 Июнь 2017, 16:30
совсем не понравился
Я делала творог из своего кефира, тоже как-то не очень. А вот этот, из ряженки, понравился. И я бы не сказала, что это крем, у меня получился именно творог. Ещё раз спасибо! 
mamusi
04 Июнь 2017, 16:58

gala10, Галя, какой он у тебя!)) Прямо творожок-творожок, комочки даже! 
Надюшич
04 Июнь 2017, 17:15

Делала творожок из ряженки, очень вкусно. Консистенция крема. спасибо за рецептик!
gala10
04 Июнь 2017, 17:28

Цитата: mamusi от 04 Июнь 2017, 16:58
творожок-творожок
Ритусь, спасибо! А вкуууусноооо...
Зебра
04 Июнь 2017, 17:33

А у меня вот никогда не получался прям  творожок-творожок, чтобы с крупинками, всегда нечто пастообразное.




Надюшич, Надежда, Вам спасибо за оценку. Только это и рецептом то назвать нельзя. Так... Идея...
Надюшич
04 Июнь 2017, 20:35

Цитата: Зебра от 04 Июнь 2017, 17:33
Надюшич, Надежда, Вам спасибо за оценку. Только это и рецептом то назвать нельзя. Так... Идея...
Не важно как называть, главное, что очень вкусно!
света_ростов
04 Июнь 2017, 23:03

Сегодня и я сделала этот творожок!! Очень просто и вкусно!! Спасибо большое)))
k@wka
05 Июнь 2017, 19:19

И мне понравился гооооораздо больше, чем из творога.  
Спасибо за рецепт.  
В морозилке ждет своего часа 6% ряженка. Она на столько густая, что из пакета не льется, ее можно только ложкой есть.
До этого делала только из 4%.
Вот завтра утречком выложу на сито, вечером приду с работы, а меня будет ждать райское наслаждение  
Зебра
05 Июнь 2017, 20:49

Цитата: k@wka от 05 Июнь 2017, 19:19
В морозилке ждет своего часа 6% ряженка
Ух-ты. У нас я никогда не видела 6% ряженку. Может, просто не обращала внимания. Поищу...
 [1] 2 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте


Новые сообщения

01:14

01:13

01:02

01:00

01:00

00:59

00:55

00:54

00:53

00:49

00:36

00:32

00:32

00:31

00:26

00:19

00:15

00:13

00:03

00:02

23:46

23:43

23:40

23:26

23:26

23:20

23:16

23:12

23:11

23:06

22:56

22:54

22:44

22:41

22:29

22:28

22:18

22:17

22:15