Форум Хлебопечка.ру ВЫПЕЧКА Пироги, тарты, хачапури, самса, хот-доги, калитки Тема: Ленивый сырный пирог на кефире
 [1] 2 3 Вперед >

Ленивый сырный пирог на кефире

Избранное
Yuliya K
17 Май 2017, 20:50

Ленивый сырный пирог на кефире

Категория: Выпечка
Ленивый сырный пирог на кефире Ленивый сырный пирог на кефире

Ингредиенты

Кефир200 мл
Масло растительное4 ст. ложки
Сыр (любой на ваш вкус)100 г
Колбаса полукопченая100г
Крупа манная2 ст. ложки
Мука в/с200 г
Соль1/4 ч. ложки
Разрыхлитель1,5-2 ч. ложки
Пармезан (для посыпки)по вкусу

Способ приготовления

  • Пирог-лепешка с насыщенным сырно-колбасным вкусом и ароматом. Быстро, просто и продукты самые обычные...(ну если не считать пармезан;) я делала без него). Тесто замешивается очень легко и быстро, сначала просто ложкой, потом руками, никаких дополнительных инструментов не понадобится!
  • Смешиваем кефир, растительное масло, соль, манную крупу. Оставляем на 10 мин. В это время нарезаем мелко колбасу и трем сыр. Высыпаем в кефирную массу. Добавляем муку с разрыхлителем. Быстро замешиваем тесто. Расплющиваем масляными руками в лепешку на тефлоновом коврике, посыпаем пармезаном  (можно и без него) и выпекаем в духовке 30 мин при 180 градусов или в пиццамейкере.
  • Мой ленивый вариант выпечен в пиццамейкере GFGril GFB-1500  при 195 градусах 20 мин из холодной печки+ 10 мин в выключенной.
  • Ленивый сырный пирог на кефире
    Ленивый сырный пирог на кефире
    Ленивый сырный пирог на кефире
    Ленивый сырный пирог на кефире

               

Время приготовления:

15 мин приготовление + 30 мин выпечка

Программа приготовления:

Духовка/  пиццамейкер

Примечание

Рецепт с сайта Поваренок от Анастасии АГ, за что ей большое спасибо! В оригинале автор предлагает нарезать пирог для подачи полосками, но у меня ленивый вариант, да и по-моему сегментами он смотрится ничуть не хуже  , а исчезает очень быстро!  У автора по рецепту сода, я брала разрыхлитель. Количество колбасы и сыра можно регулировать по вкусу.
А можно и не только сыр и колбасу, в качестве добавок  отлично подойдут и сухофрукты, в сочетании с сыром! Получится еще более интересный вкус! 
Подробней об этом уже в другом рецепте - очень советую попробовать!
Лепешка с изюмом из ленивого теста на кефире (мультипечь GFB-1500 Pizza-grill)

               
Иришк@
17 Май 2017, 20:54

Юльчик,прям пицца получается,здорово!!! Кусочек заберу и с чаем    забрала в закладки,люблю такие рецепты .
Yuliya K
17 Май 2017, 20:59

Иришк@, Ириша, точно - ленивая пицца! Спасибо, что заглянула!
СоНика
17 Май 2017, 21:02

Юль, какой интересный рецептик,  утащила.
Ритусля
17 Май 2017, 21:05

Yuliya K, Юляшик, спасибо! Хоть и налопилась я сейчас от пузика,  но пирог твой  всё -таки завтра будет.Попробую обязательно.
Спасибо, Юленька!
Yuliya K
17 Май 2017, 21:06

СоНика, ага, простые рецепты должны быть под рукой!
Ритуль пирог - это конечно слишком громко звучит! Но ленивый да! И тесто хоть и простое, но вкусное и мягкое!
kristina1
17 Май 2017, 21:13

Yuliya K, Юлия, какой классный ленивчик...как раз для нас ленивых..спасибки .
lady inna
17 Май 2017, 21:18

Юля, твоя быстрая пицца точно будет популярной!  Честно говоря, я такого варианта еще не встречала. Вместо копченой колбасы ведь любой мясной продукт можно: сосиски, ветчина, бекон? Ты сыром пирожок, что на фото, вообще никаким не посыпала? Только в тесто, значит? А то корочка хороша! Обязательно попробую приготовить!
СоНика
17 Май 2017, 21:22

Надо испечь...  эх куда мне еще толстеть
Yuliya K
17 Май 2017, 21:25

kristina1, спасибо, что заглянула! Тоже люблю ленивые рецепты!




Иннуля, рада тебя видеть!! Да я думаю можно все чего хочешь в него накромсать! Но в умеренных дозах, конечно!
Да, я сыр только в тесто кинула.   Может из-за температуры корочка получилась и сыр обозначила.  Я даже может и уменьшу в след. раз до 180 градусов...
СоНика
17 Май 2017, 21:33

Юлия, спасибо, я тоже стала искать легкие рецепты, а то вечно заморачиваюсь глобально....
Yuliya K
17 Май 2017, 22:00

СоНика
Deana
18 Май 2017, 01:29

Yuliya K, нифига не лепешка! Пицца! Ленивая, как положено! Следующую буду по этому рецепту печь!
Катя1234
18 Май 2017, 05:42

И без яиц!!! Обязательно приготовлю.
Yuliya K
18 Май 2017, 11:09

Дина, жду отчета!
Цитата: Катя1234 от 18 Май 2017, 05:42
И без яиц!

Катя
, ага, манка отлично их замещает!
mylik.sv
18 Май 2017, 20:13

Ленивый сырный пирог на кефире

Юлечка, спасибо за быстрый и незаморочливый рецепт вкусного пирожка!

Пекла в мультиварке 60 мин. Из добавок - петрушка, вареная колбаса и обычный сыр. Сыр порезала мелким кубиком, лень было терку доставать.
Семейство одобрило! А мне очень понравилось, что все делается практически молниеносно и добавить в пирог можно все, что в остатках в холодильнике.
Yuliya K
18 Май 2017, 20:52

Елена, ох ты какой пушистик вышел! Красавчик просто!! Ну в таком виде-то он на пирог больше похож! Да, мне тоже как пирог из остатков он очень приглянулся! И замешивается действительно молниеносно!  Спасибо за шикарный фотоотчет! 
Туманчик
19 Май 2017, 13:18

Юлия, да что ж такое! один пирог вкуснее другого!!! глаза разбежались, закладки пухнут, сами толстеем 
но за то веселы, счастливы и довольны)))
спасибо за рецептик! как же я все это люблю))))
Yuliya K
19 Май 2017, 13:53

Иришка, и правильно, надо чтобы все были сыты, здоровы и веселы! А пирог-ленивчик поможет накормить всех по-быстрому!
Туманчик
19 Май 2017, 14:51

Юлия
 [1] 2 3 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

00:23

00:22

00:22

00:20

00:18

00:17

00:16

00:16

00:15

00:07

00:06

00:04

00:04

00:01

23:59

23:58

23:56

23:52

23:50

23:47

23:47

23:46

23:42

23:38

23:35

23:35

23:32

23:28

23:27

23:27

23:25

23:23

23:23

23:19

23:14

23:05

23:02

23:01

22:55

22:46

22:44

22:43

22:38

22:17

22:16

22:00

21:53

21:50

21:45

21:42
VK