Тема:
< Назад 1 ... 830 [831] 832 ... 843 Вперед >

Кухонные мелочи (2)

Избранное
Caprice
20 Янв. 2018, 14:44

Цитата: gawala от 20 Янв. 2018, 00:18
В вашей жаре  на мясо наверное глаза не глядят..
Отчего же? Просто мясо с зелеными салатами получается более сбалансировано, нежели с макаронами, картофелем и тому подобными гарнирами. Например, в арабской кухне мясо - один из основных продуктов. Только, практически всегда, подаются разнообразные салаты. И в еврейской израильской тоже все с салатами. Этим израильская еврейская кухня отличается от еврейской кухни стран Восточной Европы и бывшей СНГ. Салаты в сочетании с мясом и с рыбой вобще очень распространены в средиземноморской кухне.
Бижу
21 Янв. 2018, 16:12

Люди, мне вчера повезло - сегодня делюсь.))
В Эль-до до 29 числа действует акция "100 рублей для друзей". Мне знакомая продавец сказала, когда Бижуся около Тескомы традиционно вздыхала.    Говорит, хошь для тебя дешевле сделаю?

Так что мало того, что на витрине почти весь товар и без того дешевле, чем на сайте, так ещё и минус сотня - это вообще класс! Если сам товар недорогой - уценяется вдвое. Удалитель косточек у вишен мне достался за 999 вместо онлайн-1599, а удалитель хвостиков у клубники рублей за 60, кажется. Ну и между этими покупками ещё целая куча поместилась. 

Думаю, может, завтра ещё зайти?  Присоединяйтесь!  Только на каждую позицию отдельную бумажку продавец выбить должен, потому что скидка только на один товар.
По спойлером страничка с акцией:
https://www.eldorado.ru/promo/100-rubles-for-friends/
Светлана777
21 Янв. 2018, 16:26

Бижу, Нужная инфа, спасибо, перешла по ссылке, посмотрела интересно, а самой можно распечатать купон ( и не один...правда в чернобелом варианте?
Бижу
21 Янв. 2018, 16:57

Понятия не имею. Наверное, можно, раз предлагают.) Только не знаю, где его предъявлять, сразу на кассе, что ли?
Мне такого не давали, продавец сразу на своём терминале вводила нужный код и распечатывала уже со скидкой. Потом я с пачкой этих простыней на кассу. Чек был один на все позиции. Дядька на выходе прифигел, отыскивая куда и за что печать "оплачено" шлёпать. 
Продавец сказала, что там на многое можно скидку такую получить, даже на сковородки какие-то. Но смотреть по компьютеру надо - на ценниках ничего нет. Но мне кажется, что это выгодно в основном на мелочёвку - смысл, что мне сотню с пары тысяч скинут? А вот 10-50% на мелочи уже ощутимо. Кстати, бонусов 10% возвращается  и они полноценно долгие.
julia_bb
21 Янв. 2018, 17:18

Цитата: Бижу от 21 Янв. 2018, 16:57
Продавец сказала, что там на многое можно скидку такую получить, даже на сковородки какие-то. Но смотреть по компьютеру надо - на ценниках ничего нет.
Лена, я тоже запомнила, когда была у них в магазине, консультант говорила, вы на ценник не смотрите, давайте я по компу проверю цену, она наверняка ниже будет. Спросила, когда поставка ожидается, сказала обычно весной перед Пасхой большой завоз и они потом торгуют этим целый год.
Веточка
21 Янв. 2018, 17:21

А у меня вчера-сегодня, наконец-то до датского венчика руки дошли.
Резюме-годный девайс!
Фарш месила, отлично просто, спасибо за совет! Руки не пачкала, одно движение  венчиком заменяет три-пять движений ложкой.
Вчера тесто на овсяные печеньки и зерновые криспы-тоже класс. Но замес фарша-восторг.
Хотя есть любители фарш в процессе отбить- так вот отбивания не выйдет, только вмешивание.
Anchic
21 Янв. 2018, 19:55

Цитата: Веточка от 21 Янв. 2018, 17:21
А у меня вчера-сегодня, наконец-то до датского венчика руки дошли.
Резюме-годный девайс!

А я его сегодня испытала на тесте для тонких вафель. Тоже в восторге, фарш уже регулярно замешиваю, начала привыкать к быстроте вымешивания Мука прям моментом размешалась и без комочков.
Piano
21 Янв. 2018, 20:03

Цитата: Anchic от 21 Янв. 2018, 19:55
Мука прям моментом размешалась и без комочков

В бисквитное тесто наверняка должно удачно вмешивать, ну чтоб не руками....
Anchic
21 Янв. 2018, 20:06

Елена, это я опробую, когда буду бисквит печь Я редко их пеку, как-то не особо любим. Девочки тут уже писали, что понравилось вмешивать муку в бисквитное тесто.
Piano
21 Янв. 2018, 20:50

Цитата: Anchic от 21 Янв. 2018, 20:06
Елена, это я опробую, когда буду бисквит печь Я редко их пеку, как-то не особо любим. Девочки тут уже писали, что понравилось вмешивать муку в бисквитное тесто.

Я имею в виду рулет,там рекомендовали муку ввести рукойи,пальцами, тогда высокий слой получается т к пылинки муки плавают в взбитой массе ,не  смешиваясь и не утежеляясь.
Не смогла найти чей это бисквитик
Marpl
21 Янв. 2018, 21:30

Подтверждаю, что датским венчиком очень удобно вводить муку в взбитую массу.
Yuliya K
21 Янв. 2018, 21:31

Цитата: Piano от 21 Янв. 2018, 20:50
Не смогла найти чей это бисквитик
Думаю, этот, от Анжелы
Кухонные мелочи (2)Бисквитный рулетБисквитный рулет
(ang-kay)
vesna04
21 Янв. 2018, 21:44

Я тоже поддалась ажиотажу и приобрела датский венчик. Испытала на тесте для пирогов, понравилось. При мытье там, где маленькое кольцо невозможно было эту микрощель отмыть от теста (разве что иголкой), поэтому пришлось отогнуть это колечко.
Сегодня испытала на фарше - вот тут этот венчик абсолютно не поняла, как им вымесить до однородности - плюнула и вымесила обычным способом. Вот скажите, как правильно вымешивать фарш, как делать захват рукой держатель и каким образом вымешивать?
Caprice
21 Янв. 2018, 22:07

А мне этот венчик вобще не пошел на душу. И в руку не ложится, и вымешивать не понравилось, и в посудомойку не сунуть.
Piano
21 Янв. 2018, 22:10

Цитата: Yuliya K от 21 Янв. 2018, 21:31
Думаю, этот, от Анжелы
Кухонные мелочи (2)Бисквитный рулетБисквитный рулет
(ang-kay)

Ага,он самый! Как я могла запамятовать?
Anchic
21 Янв. 2018, 23:12

Цитата: vesna04 от 21 Янв. 2018, 21:44
Вот скажите, как правильно вымешивать фарш, как делать захват рукой держатель и каким образом вымешивать?

Я как бы на себя венчик через фарш тяну и миску поворачиваю по-тихоньку.

А от теста легко отмыть, замочив его на часик. Тогда клейковина разрушается и легко смывается.
Marpl
21 Янв. 2018, 23:18

Держать венчик можно по-любому,как удобно(как толкушку или как ложку). Любое тесто быстро отмывается , если мыть холодной водой, а не горячей. И щеточка для мытья посуды отлично отмывает весь венчик, даже со стороны крепления.
vesna04
21 Янв. 2018, 23:58

Цитата: Marpl от 21 Янв. 2018, 23:18
Держать венчик можно по-любому,как удобно(как толкушку или как ложку). Любое тесто быстро отмывается , если мыть холодной водой, а не горячей. И щеточка для мытья посуды отлично отмывает весь венчик, даже со стороны крепления.
в том-то и дело, что как не пыталась, фарш вымешивать не удобно руке и все (хотя с тестом сразу нашла удобный вариант)..
щетка не вымывала щель, замачивать не вариант т.к. я мою все сразу, только после того, как отогнула колечко, щель увеличилась и теперь хорошо вымывается.. в общем вещица специфическая и абсолютно не обязательна в быту.
Гну
22 Янв. 2018, 00:06

Возможно, повторюсь. Я фарш вымешиваю и отбиваю в силиконовом мешке для теста. Чисто и просто.
julia_bb
22 Янв. 2018, 00:07

Эх... У нас тут много чего есть необязательного в быту
< Назад 1 ... 830 [831] 832 ... 843 Вперед >
SMF 2.1 Beta 3 | 2018
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Конкурс

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения