Форум Хлебопечка.ру ВЫПЕЧКА Кексы, маффины, капкейки Тема: Кексы банановые с шоколадом и вишней
 [1]

Кексы банановые с шоколадом и вишней

Избранное
ang-kay
13 Май 2017, 18:20

Кексы банановые с шоколадом и вишней

Категория: Выпечка
Кексы банановые с шоколадом и вишней Кексы банановые с шоколадом и вишней

Ингредиенты

банан без кожуры280 грамм
яйцо СО1 штука
масло сливочное (сливочный маргарин)100 грамм
мука пшеничная в/сорт260 грамм
сахар155 грамм
вишня б/к размороженная160 грамм
шоколад60 грамм
сода3/4 ч. ложки
разрыхлитель3/4 ч. ложки
ванильпо вкусу
соль1/2 ч. ложки
сахарная пудра опциядля посыпки

Способ приготовления

  • Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Банан размять вилкой. Банан должен быть спелым.
  • Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Масло (маргарин) растопить и охладить.
  • Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Шоколад порубить. Можно взять шоколадные дропсы.
  • Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Вишню разморозить в дуршлаге, чтобы сок стек. Добавить к вишне шоколад и столовую ложку муки из общего количества. Аккуратно перемешать.
  • Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Кексы банановые с шоколадом и вишней
  • Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Кексы банановые с шоколадом и вишней
  • В посуду положить банановое пюре, влить масло,
  • добавить сахар, яйцо, соль и ваниль. Все перемешать до объединения. Я это делала миксером.
  • Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Просеять в жидкие ингредиенты муку, смешанную с разрыхлителем и содой. Перемешать до объединения.
  • Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Кексы банановые с шоколадом и вишней
  • Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Кексы банановые с шоколадом и вишней
  • Добавить вишню с шоколадом и аккуратно перемешать лопаткой. Тесто густое.
  • Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Разложить тесто по капсулам. Поставить в разогретую до 165-170 градусов духовку на 20-25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой или зубочисткой.
  • Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Кексы достать, вынуть из формы и остудить на решетке. При желании посыпать сахарной пудрой.
  • Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Кексы банановые с шоколадом и вишней
  • Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Кексы банановые с шоколадом и вишней
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким)

               

Блюдо рассчитано на

12 штук, но лучше разделить на 13

Примечание

Рецепт с иностранного блога. Ничего не меняла. Только перевела все эти чашки  в привычные нам граммы.
Это так вкусно!!!! Мякиш влажный, ароматный, рыхлый. Просто " боНьба" Никакого дополнительного крема или помад не нужно абсолютно. Кексы самодостаточные. Рекомендую!

               
Кизя
13 Май 2017, 18:33

Анжела, какие аппетитные коротыши  !!!
ang-kay
13 Май 2017, 18:57

Рада, спасибо. Попробуй большим испечь, если хочешь. Очень вкусно. В обед испекла и их уже нет)
kristina1
13 Май 2017, 19:03

ang-kay, Анжела, спасибки, за рецепт , такие красотульки получились...
Кизя
13 Май 2017, 19:14

Цитата: ang-kay от 13 Май 2017, 18:57
Попробуй большим испечь, если хочешь.
Неее... Хочу масеньких
Лера-7
13 Май 2017, 20:05

Анжела, спасибо за очередной замечательный рецепт! Пока положила в закладки, но обязательно в ближайшее время испеку.
ang-kay
14 Май 2017, 07:11

kristina1, Лера-7, спасибо. Если испечете. то не пожалеете)
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

14:31

14:30

14:30

14:26

14:26

14:25

14:21

14:20

14:18

14:15

14:12

14:08

14:04

14:01

14:00

13:57

13:51

13:51

13:39

13:36

13:25

13:18

13:16

13:06

13:05

13:00

13:00

12:57

12:55

12:51

12:47

12:45

12:26

12:25

12:24

12:18

12:17

12:12

12:02

12:02

11:57

11:52

11:25
VK