Форум Хлебопечка.ру ВЫПЕЧКА Кексы, маффины, капкейки Тема: Кексы банановые с шоколадом и вишней
 [1]

Кексы банановые с шоколадом и вишней

Избранное
ang-kay
13 Май 2017, 18:20

Кексы банановые с шоколадом и вишней

Категория: Выпечка
Кексы банановые с шоколадом и вишней Кексы банановые с шоколадом и вишней

Ингредиенты

банан без кожуры280 грамм
яйцо СО1 штука
масло сливочное (сливочный маргарин)100 грамм
мука пшеничная в/сорт260 грамм
сахар155 грамм
вишня б/к размороженная160 грамм
шоколад60 грамм
сода3/4 ч. ложки
разрыхлитель3/4 ч. ложки
ванильпо вкусу
соль1/2 ч. ложки
сахарная пудра опциядля посыпки

Способ приготовления

  • Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Банан размять вилкой. Банан должен быть спелым.
  • Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Масло (маргарин) растопить и охладить.
  • Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Шоколад порубить. Можно взять шоколадные дропсы.
  • Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Вишню разморозить в дуршлаге, чтобы сок стек. Добавить к вишне шоколад и столовую ложку муки из общего количества. Аккуратно перемешать.
  • Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Кексы банановые с шоколадом и вишней
  • Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Кексы банановые с шоколадом и вишней
  • В посуду положить банановое пюре, влить масло,
  • добавить сахар, яйцо, соль и ваниль. Все перемешать до объединения. Я это делала миксером.
  • Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Просеять в жидкие ингредиенты муку, смешанную с разрыхлителем и содой. Перемешать до объединения.
  • Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Кексы банановые с шоколадом и вишней
  • Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Кексы банановые с шоколадом и вишней
  • Добавить вишню с шоколадом и аккуратно перемешать лопаткой. Тесто густое.
  • Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Разложить тесто по капсулам. Поставить в разогретую до 165-170 градусов духовку на 20-25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой или зубочисткой.
  • Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Кексы достать, вынуть из формы и остудить на решетке. При желании посыпать сахарной пудрой.
  • Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Кексы банановые с шоколадом и вишней
  • Кексы банановые с шоколадом и вишней
    Кексы банановые с шоколадом и вишней
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким)

               

Блюдо рассчитано на

12 штук, но лучше разделить на 13

Примечание

Рецепт с иностранного блога. Ничего не меняла. Только перевела все эти чашки  в привычные нам граммы.
Это так вкусно!!!! Мякиш влажный, ароматный, рыхлый. Просто " боНьба" Никакого дополнительного крема или помад не нужно абсолютно. Кексы самодостаточные. Рекомендую!

               
Кизя
13 Май 2017, 18:33

Анжела, какие аппетитные коротыши  !!!
ang-kay
13 Май 2017, 18:57

Рада, спасибо. Попробуй большим испечь, если хочешь. Очень вкусно. В обед испекла и их уже нет)
kristina1
13 Май 2017, 19:03

ang-kay, Анжела, спасибки, за рецепт , такие красотульки получились...
Кизя
13 Май 2017, 19:14

Цитата: ang-kay от 13 Май 2017, 18:57
Попробуй большим испечь, если хочешь.
Неее... Хочу масеньких
Лера-7
13 Май 2017, 20:05

Анжела, спасибо за очередной замечательный рецепт! Пока положила в закладки, но обязательно в ближайшее время испеку.
ang-kay
14 Май 2017, 07:11

kristina1, Лера-7, спасибо. Если испечете. то не пожалеете)
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

21:44

21:41

21:39

21:39

21:37

21:35

21:34

21:29

21:28

21:28

21:26

21:24

21:21

21:19

21:10

21:07

21:03

21:03

21:01

20:56

20:48

20:44

20:37

20:26

20:24

20:17

20:15

20:14

20:11

19:59

19:57

19:52

19:50

19:43

19:36

19:34

19:30

19:20

19:17

19:14

19:14

18:52

18:35

18:27

18:24

18:19

17:57
VK